8 beljakovinskih pijač za ljudi s sladkorno boleznijo
Vsebina
- Beljakovinske pijače 101
- 1. Arašidovo maslo in želejev beljakovinski napitek
- 2. Francoski toast beljakovinski napitek
- 3. Rižev beljakovinski napitek
- 4. Jabolčni cimetov sojin napitek
- 5. Sojin dober smuti
- 6. Čokoladni smuti z visoko vsebnostjo beljakovin, brez dodanega sladkorja
- 7. Jagodno-bananin zajtrk
- 8. Mešani smoothie iz jagodičevih beljakovin
Te dni belijo beljakovinski napitki in napitki. Te priljubljene pijače pred in po treningu lahko vsebujejo skoraj vsako sestavino pod soncem, zato se, če imate sladkorno bolezen, naravno sprašujete, kako bodo vplivale na vaš krvni sladkor. Kljub temu ni razloga, da bi se te pijače izogibali. Na spletu je na voljo nešteto receptov, prijaznih do diabetesa. Tu smo zaokrožili naših osem najboljših receptov za beljakovinske napitke in napitke za ljudi s sladkorno boleznijo.
Beljakovinske pijače 101
Na splošno so beljakovinske pijače narejene iz beljakovin v prahu in tekočine. Ta tekočina je lahko odvisno od vaših prehranskih potreb:
- vode
- mlečno mleko
- oreško mleko
- riževo mleko
- semensko mleko
Drugi beljakovinski dodatki vključujejo:
- skuta
- jogurt
- orehova masla
- surovi oreški
Lahko se dodajo tudi sladila, sveže ali zamrznjeno sadje in sveža zelenjava. Nobena hrana ni omejena, če imate sladkorno bolezen. Kljub temu je pomembno omejiti rafinirane ogljikove hidrate, za katere je verjetneje, da bodo povečali krvni sladkor.
Uživanje maščob z ogljikovimi hidrati lahko pomaga pri počasni prebavi. To lahko upočasni trajanje sladkorja, da pride v krvni obtok. Viri maščob, ki imajo odličen okus v beljakovinskih pijačah, vključujejo:
- orehova masla
- surovi oreški
- konopljina semena
- lanena semena
- Chia semena
- avokado
Če je mogoče, beljakovinski pijači dodajte vlaknine. Pomaga upočasniti absorpcijo sladkorja v telesu. Ovsena kaša, mleto laneno seme, chia semena in pšenični otrobi vsebujejo veliko vlaknin in so prijazni beljakovinam.
Nekateri recepti za beljakovinske napitke zahtevajo javorjev sirup ali stevijo. Javorjev sirup vsebuje veliko sladkorja, vendar ga lahko uživamo zmerno. Stevia je nehranljivo, brezkalorično sladilo, ki ne bo zvišalo krvnega sladkorja. Pri pripravi napitkov in napitkov uporabite najmanjšo možno količino sladila.
Številni vnaprej pripravljeni beljakovinski napitki in napitki so polni rafiniranega sladkorja. Najbolje je, da jih pripravite doma, kjer lahko nadzirate sestavine.
Tukaj je osem receptov, ki jih lahko preizkusite:
1. Arašidovo maslo in želejev beljakovinski napitek
Običajni sendvič iz arašidovega masla in želeja, narejen iz sladkorja bogatega želeja in kruha z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, običajno ni dovoljen za ljudi s sladkorno boleznijo. Zdaj lahko s tem gostim in kremastim beljakovinskim napitkom Dashing Dish popijete svojo najljubšo udobno hrano. Zagotavlja trikratni odmerek beljakovin iz beljakovin v prahu, arašidovega masla in skute. Marmelada z malo sladkorja ali brez sladkorja doda ravno pravo mero sladkosti.
Pridobite recept!
2. Francoski toast beljakovinski napitek
Francoski toast pogosto prelijemo s sladkorjem v prahu in ga nato prelijemo s sirupom, zato na splošno ne velja za diabetesu prijazno hrano. Tam pride ta beljakovinski napitek, tudi iz Dashing Dish. Daje vam dekadenco francoskega toasta, brez odvečnih sladkorjev. Glavne sestavine shakea so beljakovine v prahu in skuta. Stevija in pridih javorjevega sirupa poskrbijo za sladkost.
Pridobite recept!
3. Rižev beljakovinski napitek
Ta napitek je narejen iz riževih beljakovin v prahu, ki je alternativa beljakovinam v sirotki v prahu in svežega ali zamrznjenega sadja. Vključuje tudi oreščke in lanena semena za zdrave maščobe in vlaknine. Presenetljiva sestavina tega napitka je olje borage, ki ima protivnetne lastnosti.
Ne smete uporabljati olja iz borage, če ste noseči ali če jemljete varfarin ali zdravila proti napadom. Olje lahko povzroči tudi prebavne težave. Če ne morete uporabiti olja iz borage ali če vas skrbijo neželeni učinki, ga lahko v tem receptu izpustite. Še vedno boste izkoristili prednosti okusnega beljakovinskega napitka.
Pridobite recept!
4. Jabolčni cimetov sojin napitek
Ta beljakovinski napitek iz Tarladalal.com spominja na babičino jabolčno pito. Narejena je iz jabolčnih kock, bogatih z vlakninami, kombinacije sojinega in mlečnega mleka ter potresenega cimeta. Sveža jabolka so odlična sadna možnost za vse, ki jih skrbi raven sladkorja v krvi.
Pridobite recept!
5. Sojin dober smuti
Če ne prenašate laktoze ali ste vegetarijanec, ima Diabetes Self-Management za vas odlično možnost napitkov. Narejen je iz beljakovinskega sojinega mleka in svilenega tofuja. Zamrznjene jagode, polovica majhne banane in mandljev ekstrakt dodajo okus. Če še nikoli niste poskusili svilenega tofuja, je pravi čas, da okus uvedete v svoje nebo.
Pridobite recept!
6. Čokoladni smuti z visoko vsebnostjo beljakovin, brez dodanega sladkorja
Če ste se počutili prikrajšane za svoje najljubše sladke dobrote, ne iščite več. Ta ledeni napitek brez mamice brez sladkorja skrbi za vaše želje po čokoladi. Narejen je iz beljakovinskega bogatega mandljevega mleka, skute in beljakovin v prahu. Dekadentni okus čokolade v napitku prihaja iz nesladkanega kakava v prahu in tekoče čokolade Stevia.
Pridobite recept!
7. Jagodno-bananin zajtrk
Namesto da dodate jagode in banane v skledo dolgočasnih ovsenih kosmičev, jih zmešajte z jogurtom, mandljevim mlekom in malo stevije.Rezultat je beljakovinsko bogat smoothie Diabetikov Veselite se! to vam bo dalo več kot dovolj energije, da boste zdržali do kosila. Recept zahteva prašek PaleoFiber, lahko pa nadomestite tudi chia semena ali laneno moko.
Pridobite recept!
8. Mešani smoothie iz jagodičevih beljakovin
Jagode niso nič manj kot antioksidantna superživila. Vsebujejo vrsto naravnega sladkorja, znanega kot fruktoza. Glede na študijo iz leta 2008 fruktoza ne zviša ravni sladkorja v krvi tako hitro kot ogljikovi hidrati, kot so kruh, testenine in namizni sladkor. Kljub temu gre za ogljikove hidrate in ga je treba jesti zmerno.
Glavne sestavine tega blatnega beljakovinskega napitka DaVita so sirotkine beljakovine v prahu in zamrznjene borovnice, maline, jagode in robide. Dodan je tudi tekoči ojačevalec okusa. Recept zahteva ½ skodelice preliva iz smetane, vendar jo lahko odstranite, da zmanjšate splošno vsebnost sladkorja.
Pridobite recept!