10 Prednosti granatnega jabolka in kako pripraviti čaj

Vsebina

• Kako narediti granatni čaj
• Prehranske informacije
• Recept za solato iz zelenega granatnega jabolka
• Neželeni učinki prekomernega uživanja

Granatno jabolko je sadje, ki se pogosto uporablja kot zdravilna rastlina, njegova aktivna in funkcionalna sestavina pa je elaginska kislina, ki deluje kot močan antioksidant, povezan s preprečevanjem Alzheimerjeve bolezni, zniževanjem tlaka in kot protivnetno sredstvo za zmanjšanje vnetih grl. Granatno jabolko je sladko sadje, ki ga lahko uživamo sveže ali ga uporabljamo za pripravo sokov, čajev, solat in jogurtov, pomaga pa tudi pri dietah za hujšanje.

Njegovo znanstveno ime je Punica granatum, in njegove glavne zdravstvene lastnosti so:

1. Preprečite raka, zlasti prostate in dojk, ker vsebuje elaginsko kislino, snov, ki preprečuje nenadzorovano razraščanje tumorskih celic;
2. Preprečite Alzheimerjevo bolezen, predvsem izvleček lubja, ki ima več antioksidantov kot celuloza;
3. Preprečite anemijo, ker je bogata z železom;
4. Bori se z drisko, ker je bogat s tanini, spojinami, ki povečajo absorpcijo vode v črevesju;
5. Izboljšajte zdravje kože, nohtov in las, saj je bogata z vitaminom C, vitaminom A in elagično kislino, ki so močni antioksidanti;
6. Preprečite bolezni srca, za visoko protivnetno delovanje;
7. Preprečite votline, drozge in vnetje dlesni, za antibakterijsko delovanje v ustih;
8. Okrepite imunski sistem, za vsebnost cinka, magnezija in vitamina C, ki prav tako pomaga v boju proti okužbam sečil;
9. Zmanjšajte krvni tlak, za spodbujanje sprostitve krvnih žil;
10. Preprečevanje in izboljšanje okužb žrela.

Da boste imeli koristi od granatnega jabolka, lahko uživate tako sveže sadje kot tudi njegov sok, zelo pomembno pa je tudi uživanje čaja iz njegove lupine, ki je tisti del sadja, ki je najbogatejši z antioksidanti.

Kako narediti granatni čaj

Deli, ki jih je mogoče uporabiti za granatno jabolko, so sadje, lupine, listi in cvetovi za pripravo čajev, poparkov in sokov.

• Granatno jabolko čaj: dajte 10 gramov lupine v 1 skodelico vrele vode, izklopite ogenj in dušite ponev 10 minut. Po tem obdobju se precedite in pijete topel čaj, postopek ponovite 2 do 3-krat na dan.

Poleg čaja lahko uporabite tudi sok granatnega jabolka, ki ga naredite tako, da 1 granatno jabolko preprosto zmešate z 1 kozarcem vode, nato pa ga popijte, najbolje brez dodajanja sladkorja. Oglejte si tudi, kako uporabljati granatno jabolko za hujšanje.

Prehranske informacije

Naslednja tabela vsebuje hranilne podatke za 100 g svežega granatnega jabolka:

Pomembno je vedeti, da uporaba granatnega jabolka kljub številnim zdravstvenim koristim ne sme nadomestiti zdravil ali drugih zdravil.

Recept za solato iz zelenega granatnega jabolka

Sestavine:

• 1 šopek rukole
• 1 paket zelene solate
• 1 granatno jabolko
• 1 zeleno jabolko
• 1 limona

Način priprave:

Liste operemo in posušimo, nato pa grobo natrgamo. Jabolko narežemo na tanke trakove in namakamo v limonini vodi 15 minut. Iz granatnih jabolk odstranite semena in jih zmešajte z zelenimi listi in olupljenim jabolkom. Postrežemo z omako iz vinaigrette ali balzamičnim kisom.

Neželeni učinki prekomernega uživanja

Uživanje granatnega jabolka v velikih količinah lahko povzroči veliko težav, kot sta slabost in bruhanje zaradi visoke vsebnosti alkaloidov, zaradi česar je lahko strupeno.Vendar pri infuzijah ta nevarnost ne obstaja, ker se alkaloidi dodajo drugim snovem, imenovanim tanini, ki se pridobivajo v čaju in odstranjujejo strupenost granatnega jabolka.