9 Znaki in simptomi pomanjkanja vitamina B6

Vsebina

• 1. Izpuščaji na koži
• 2. razpokane in boleče ustnice
• 3. Boleč, sijajni jezik
• 4. Spremembe razpoloženja
• 5. oslabljeno imunsko delovanje
• 6. Utrujenost in nizka energija
• 7. mravljinčenje in bolečina v rokah in nogah
• 8. epileptični napadi
• 9. Visoki homocistein
• Živila z veliko vitamina B6
• Spodnja črta

Vitamin B6, znan tudi kot piridoksin, je eden od osmih vitaminov v skupini B kompleksov. Čeprav so ga odkrili leta 1932, se znanstveniki o njem še vedno učijo novih stvari.

Večina ljudi dobi dovolj vitamina B6 v svoji prehrani, če pa primanjkuje drugih vitaminov skupine B, kot sta folata in B12, je večja verjetnost, da bo primanjkovalo tudi vitamina B6 (1).

Pomanjkanje vitamina B6 je pogostejše pri ljudeh z jetrnimi, ledvičnimi, prebavnimi ali avtoimunskimi boleznimi, pa tudi pri kadilcih, debelih ljudeh, alkoholikih in nosečnicah (2, 3, 4).

V vašem telesu je B6 vključen v več kot 150 encimskih reakcij. Te telesu pomagajo predelati beljakovine, ogljikove hidrate in maščobe, ki jih jeste. B6 je tudi tesno povezan s funkcijami vašega živčnega in imunskega sistema (3, 5, 6).

Pred kratkim so ugotovili, da ima B6 antioksidativne in protivnetne lastnosti. To pomeni, da lahko igra vlogo pri preprečevanju kroničnih stanj, kot so bolezni srca in rak (5, 7, 8).

Tu je 9 znakov in simptomov pomanjkanja vitamina B6.

1. Izpuščaji na koži

Pomanjkanje vitamina B6 je eden od vzrokov rdečega, srbečega izpuščaja, ki se imenuje seboroični dermatitis.

Izpuščaji se lahko pojavijo na lasišču, obrazu, vratu in zgornjem delu prsnega koša. Znan je po mastnem, luskavem videzu in lahko povzroči otekline ali bele madeže (9).

Eden od razlogov za pomanjkanje B6 lahko povzroči izpuščaje na koži je, da vitamin pomaga sintetizirati kolagen, ki je potreben za zdravo kožo. V teh primerih lahko uživanje B6 izpuščaje hitro odpravi (10, 11).

Nekateri ljudje, prizadeti s seboroičnim dermatitisom, imajo lahko večje zahteve za B6. Krema za obraz B6 je nekaterim pomagala izboljšati simptome seboroičnega dermatitisa (12).

Povzetek Srbeč, masten in luskast izpuščaj je pogost znak pomanjkanja B6. Uživanje dovolj B6 na splošno pomaga hitro odpraviti izpuščaje v primerih pomanjkanja.

2. razpokane in boleče ustnice

Keiloza, za katero so značilne boleče, rdeče in otekle ustnice z razpokanimi koti ust, je lahko posledica pomanjkanja B6. Zlomljena območja lahko krvavijo in se okužijo.

Poleg tega, da so razpokano in vneto ustnice zelo boleče, lahko otežujejo aktivnosti, kot sta prehranjevanje in govorjenje.

Odpravljanje pomanjkanja B6 s hrano, bogato z vitaminom ali dodatkom, lahko te simptome odpravi.

To pomanjkanje lahko povzroči tudi pomanjkanje riboflavina, folatov, železa in drugih hranil, prav tako sončno, suho ali vetrovno vreme in drugi zunanji dejavniki (13, 14).

Povzetek Srbeče ustnice z razpokami v kotičkih ust so lahko znak pomanjkanja B6. V tem primeru bi lahko uživanje zadostnega števila B6 s hrano ali dodatkom zacelilo vaše ustnice.

3. Boleč, sijajni jezik

Če imate pomanjkanje B6, lahko postane vaš jezik otekel, boleč, gladek, vnet ali rdeč. Temu rečemo glositis.

Sijajna in gladka površina jezika nastane zaradi izgube papilov. To so udarci na vašem jeziku. Glossitis lahko povzroči težave pri žvečenju, požiranju in govorjenju.

Dopolnitev B6 zdravi glositis, pod pogojem, da je pomanjkanje edini vzrok.

Pomanjkanje drugih hranil, vključno s folatom in B12, lahko prav tako povzroči to stanje. Nato lahko zaužijemo dovolj vseh teh vitaminov, da odpravimo glositis (15).

Povzetek Otekli, vneti, sijajni jezik je znak pomanjkanja B6. K stanju lahko prispevajo tudi pomanjkanje drugih hranil, zlasti folata in B12.

4. Spremembe razpoloženja

Pomanjkanje B6 lahko vpliva na vaše razpoloženje, včasih pa prispeva k depresiji, tesnobi, razdražljivosti in povečanim občutkom bolečine (16).

Zato je B6 vključen v izdelavo več nevrotransmiterjev, kot sta serotonin in gama-aminobutirna kislina (GABA). Tako serotonin kot GABA pomagata nadzirati tesnobo, depresijo in občutke bolečine.

Vloga B6 v boju proti takim težavam z razpoloženjem se preizkuša v različnih pogojih.

Na primer, pri približno polovici posameznikov z avtizmom dopolnjevanje z B6 pomaga zmanjšati vedenjske težave, morda tudi zato, ker pomaga proizvajati nevrotransmiterje (17).

Raziskave tudi kažejo, da lahko jemanje 50–80 mg dodatka B6 na dan pomaga pri simptomih predmenstrualnega sindroma (PMS), kot so razpoloženje, razdražljivost, tesnoba in depresija (18, 19).

Eden od možnih razlogov, da bi B6 lahko pomagal pri PMS, je ta, ker pomaga narediti serotonin, ki dvigne vaše razpoloženje. Znanstveniki delajo več raziskav, da bi ugotovili, ali imajo lahko ženske, ki doživljajo PMS, dejansko pomanjkanje vitaminov in mineralov (19, 20, 21).

Povzetek Spremembe razpoloženja, kot so razdražljivost, tesnoba in depresija, se lahko zgodijo, ko imate nizko stopnjo B6. To je zato, ker je B6 potreben za ustvarjanje živčnih sporočil, ki pomagajo nadzirati vaše razpoloženje.

5. oslabljeno imunsko delovanje

Dobro delujoč imunski sistem je ključen za preprečevanje okužb, vnetij in različnih vrst raka. Pomanjkanje hranil, vključno z B6, lahko poruši imunski sistem.

Natančneje, pomanjkanje B6 lahko povzroči zmanjšano proizvodnjo protiteles, potrebnih za boj proti okužbam (22).

Pomanjkanje B6 lahko tudi zmanjša telesno proizvodnjo belih krvnih celic, vključno s T celicami. Te celice uravnavajo imunsko delovanje in tako pomagajo, da se ustrezno odzove.

Poleg tega B6 pomaga telesu, da ustvari protein, imenovan interlevkin-2, ki pomaga usmerjati delovanje belih krvnih celic (23).

Ljudje z avtoimunskimi motnjami (pri katerih se imunski sistem obrne proti sebi) lahko povzročijo povečano uničenje B6, kar poveča potrebo po vitaminu (2).

Povzetek Če ne dobite dovolj B6, telo ne more ustvariti protiteles, belih krvnih celic in drugih imunskih dejavnikov, ki jih potrebuje za boj proti bakterijam in preprečevanju bolezni.

6. Utrujenost in nizka energija

Pomanjkanje vitamina B6 vas lahko pusti, da se počutite nenavadno utrujeni in počasni.

Velik razlog je vloga vitamina B6 pri ustvarjanju hemoglobina. To je beljakovina v vaših rdečih krvnih celicah, ki pomaga prenašati kisik po telesu.

Če vaše celice ne dobijo dovolj kisika zaradi premajhnega hemoglobina, se imenuje anemija. Zaradi tega se lahko počutite utrujeni in šibki.

Obstajali so izbrani primeri anemije, povezane z B6, pri kateri jemanje neaktivne oblike piridoksin hidroklorida (HCl) vitamina ni pomagalo. Toda dopolnitev telesne najaktivnejše oblike B6, imenovane piridoksal 5-fosfat (PLP), je odpravila slabokrvnost (16).

Lahko kupite katero koli obliko B6 kot dopolnilo, vendar je piridoksin HCl pogostejši in na splošno stane manj kot PLP. Poleg občutka utrujenosti zaradi slabokrvnosti lahko pomanjkanje B6 potencialno prispeva k utrujenosti zaradi njegove vloge pri ustvarjanju hormona, ki spodbuja spanje melatonin (24, 25). Povzetek Vitamin B6 je potreben, da rdeče krvne celice prenašajo kisik po telesu in se vam pomagajo počutiti.

7. mravljinčenje in bolečina v rokah in nogah

Pomanjkanje B6 lahko povzroči poškodbe živca, imenovane periferna nevropatija.

Simptomi lahko vključujejo pekočo, strelno in mravljinčno bolečino v rokah, nogah, rokah in nogah. Nekateri ga opisujejo kot občutek "zatičev in igel".

Poškodba živcev lahko povzroči tudi nerodnost, težave z ravnotežjem in težko hojo (26).

Poleg tega lahko nenehno jemanje preveč neaktivne oblike B6 (piridoksin HCl) iz dopolnil. To se lahko zgodi, ker lahko velike količine neaktivnega B6 tekmujejo in blokirajo aktivno PLP obliko B6 v telesu (27).

Težave z živcem zaradi pomanjkanja B6 so reverzibilne z ustreznim vnosom B6. Po drugi strani je težave z živci zaradi strupenosti za B6 težje zdraviti.

Povzetek Pekoče, strelne bolečine v okončinah, rokah in nogah lahko povzročijo poškodbe živcev zaradi pomanjkanja B6 ali predoziranja.

8. epileptični napadi

Krči se zgodijo iz različnih razlogov, vključno s pomanjkanjem B6.

Brez zadostnega B6 ne naredite ustreznih količin pomirjujočega nevrotransmiterja GABA, zato bodo vaši možgani postali pretirano stimulirani.

Krči lahko povzročijo simptome, kot so krči v mišicah, kolutne oči in kretene roke ali noge. Včasih imajo ljudje hitro, nenadzorovano tresenje (krči) ali izgubijo zavest.

Znano je pomanjkanje B6, ki pri novorojenčkih povzroči napade. Prvi primeri so bili zabeleženi v petdesetih letih prejšnjega stoletja, ko so dojenčke hranili z dojenčkovo formulo z nezadostnim B6 (26).

V zadnjem času so poročali o napadih zaradi pomanjkanja B6 pri odraslih. Te primere najpogosteje najdemo pri nosečnosti, alkoholizmu, medsebojnem delovanju zdravil ali bolezni jeter (6, 28).

Odpravljanje pomanjkanja B6 se je izkazalo za zelo uspešno pri zdravljenju povezanih napadov.

Povzetek Krči so občasni, vendar možni rezultat pomanjkanja B6. To se pogosteje opazi pri dojenčkih, vendar se dogaja tudi pri odraslih.

9. Visoki homocistein

Homocistein je stranski produkt, ki nastane med prebavo beljakovin.

Pomanjkanje B6, pa tudi folata in B12 lahko povzroči nenormalno visoko raven homocisteina v krvi, saj so ti vitamini skupine B potrebni za predelavo homocisteina (29).

Povečana raven homocisteina je bila povezana z več zdravstvenimi težavami, med katerimi so predvsem srčna bolezen in kapi ter Alzheimerjeva bolezen. Ko je homocistein povišan, lahko poškoduje krvne žile in živce (30, 31, 32, 33).

Na srečo je mogoče preveriti vašo raven homocisteina s preprostim testom krvi. Na splošno lahko povišan homocistein znižamo z uživanjem dodatkov B6, B12 in folatov.

Upoštevajte, da so tudi drugi dejavniki, kot so vaše prehranjevalne navade in telesna aktivnost, običajno vključeni v bolezni, povezane z visokim homocisteinom, in jih je treba obravnavati.

Povzetek Pomanjkanje B6, pa tudi folata in B12 lahko povzroči visoko raven homocisteina, kar lahko poškoduje krvne žile in živce ter poveča tveganje za nastanek bolezni.

Živila z veliko vitamina B6

Vaše telo ne more shraniti veliko B6. Da se izognete pomanjkanju, ga morate zaužiti redno.

To na splošno ni težko storiti, saj se B6 pogosto nahaja v številnih živalskih in rastlinskih živilih. Poleg tega je pogosto dodana obogateni hrani, kot so žitarice za zajtrk in hranilne palice.

Referenčni dnevni vnos (RDI) za vitamin B6 za noseče odrasle je 1,7 mg (34).

Tukaj je nekaj najboljših živil, ki naravno vsebujejo B6, in običajne velikosti serviranja (35):

Hrana	Velikost serviranja	% RDI
Purana prsa brez kože, pražena	85 g	40%
Svinjska ledina, pražena	85 g	33%
Halibut, kuhan	85 g	32%
Sirolin zrezek, pečen	85 g	29%
Piščančja prsa brez kože, kuhana	85 g	26%
Divji ulovljeni coho losos, kuhan	85 g	24%
Banana	Srednje velike (118 g)	22%
Pečen krompir s kožo	Majhna (138 g)	21%
Pražene pistacije	28 g	19%
Rezine sladkega rdečega popra, surove	1 skodelica (92 g)	16%
Slive	1/4 skodelice (33 g)	14%
Zamrznjeni brstični ohrovt, kuhan	1/2 skodelice (78 g)	13%
Sončnična semena, pražena	28 g	11%
Avokado	1/2 sadja (68 g)	11%
Leča, kuhana	1/2 skodelice (99 g)	10%

Zlasti se oblike B6 v živalskih virih ter obogateni hrani in dodatkih na splošno bolje absorbirajo kot oblika, ki jo najdemo v rastlinski hrani.

Če jeste samo rastlinsko hrano, boste morda potrebovali več B6, da nadomestite to razliko (36).

Povzetek Če redno jeste raznovrstno meso, perutnino, ribe, zelenjavo, sadje, oreščke, semena in stročnice, lahko preprosto zadovoljite svoje potrebe po vitaminu B6.

Spodnja črta

Vitamin B6 ne prejema veliko oboževanja, vendar je zelo trdo hranilo.

Možni znaki in simptomi pomanjkanja B6 vključujejo kožne izpuščaje, razpokane kotičke ustnic, sijajen jezik, spremembe razpoloženja, oslabljeno imunsko delovanje, utrujenost, bolečine v živcih, epileptične napade in povišano raven homocisteina.

Če ste zaskrbljeni, morda ne dobivate dovolj B6 ali imate pomanjkljivost, se posvetujte s svojim zdravnikom, da določi najboljši način ukrepanja.

Na srečo je pomanjkljivosti B6 na splošno enostavno izogniti, če imate zdrave prehranjevalne navade, ki vključujejo razno sadje, zelenjavo, oreščke, meso in ribe.

V nekaterih primerih se lahko svetuje tudi dodatek vitamina B6.