Je WTF narobe z vsemi našimi tunami?

Vsebina

• Pregled za

Podjetje Bumble Bee je 16. marca prostovoljno odpoklicalo vrsto svojih izdelkov, vključno s tremi različicami tuna v kosih, zaradi prostosti, ki je nastalo v tretjem objektu, v katerem je pakirano Čmrljeva čebela. Medtem ko družba dodaja, da do danes niso poročali o nobeni bolezni-to je le previdnostni ukrep-upoštevajte, da se te pločevinke vržejo. (Povezano: 4 razlogi, da bi morale biti ribe glavna sestavina vaše prehrane.)

Že naslednji dan je nepovezano podjetje za ribolov tunov Chicken of the Sea (oh hai Jessica Simpson!) Vložilo podoben odpoklic za različne lastne pločevinke. Ponovno so bile navedene okvare opreme. (Uh, je to res Tuna, ki jo jeste?)

Ko se je SHAPE obrnil na Chicken of the Sea, je predstavnik res preveril, ali sta oba prej omenjena odpoklica povezana. Chicken of the Sea nam je izdal naslednjo izjavo: "Zadevni piščanec iz morja in čmrlji so bili proizvedeni v tovarni Chicken of the Sea v Lyonu v Gruziji v okviru sporazuma o skupnem pakiranju med podjetjema. ker so to običajni proizvajalci. Pri Chicken of the Sea se držimo najvišjih standardov, zdravje in varnost potrošnikov pa sta izrednega pomena. V ta namen smo se takoj premaknili, ko smo odkrili težavo odstranite izdelke s polic trgovin. Odpoklic je bil izdan kot previdnostni ukrep. " Natančneje, pločevinke niso bile pravilno termično obdelane, kar lahko povzroči potencialno premalo kuhane ali premalo sterilizirane ribe, je dodal Chicken of the Sea.

In potem naslednji dan, 18. marca, a tretjič podjetje je izdalo odpoklic konzerviranih tunov. Tokrat je bila to Hill Country Fare H-E-B v Teksasu. Njihov razlog? "Izdelek, izdelan v paketu za pakiranje, je bil morda premalo kuhan zaradi okvare opreme, ki je bila odkrita med rutinskim pregledom. Ta odstopanja so bila del postopka komercialne sterilizacije in bi lahko povzročila kontaminacijo s pokvarjenimi organizmi ali patogeni, ki če bi ga zaužili, bi lahko povzročil smrtno nevarno bolezen. "

Po mnenju predstavnikov Čmrlje in piščanca iz morja so vprašanja zdaj rešena, vendar se je treba glede hribovske podeželske cene naučiti še veliko. Na splošno pa je po besedah ​​tiskovne predstavnice FDA dobro jesti tune. Ključno je, da preverite datum in kodo UPC, ki se nahajata na pločevinki, glede na tiste, ki so navedeni v sporočilih za javnost. Če se ne ujemata, je dobro, da greste; jutri si za kosilo privoščite sendvič s tuno. (Še vedno želite razvejati? Preizkusite te okolju prijazne ribje recepte z uporabo majhnih rib.)

Pregled za