Zeaksantin: kaj je in za kaj je namenjen ter kje ga najti
Vsebina
- Kakšne so koristi za zdravje
- 1. Preprečevanje bolezni srca in ožilja
- 2. Prispeva k zdravemu vidu
- 3. Preprečuje staranje kože
- 4. Pomaga pri preprečevanju nekaterih bolezni
- Živila, bogata z zeaksantinom
- Dodatki zeaksantina
Zeaksantin je karotenoid, zelo podoben luteinu, ki daje rumeno-oranžno pigmentacijo živilom, ki je bistvenega pomena za telo, saj ga ne more sintetizirati in ga lahko dobimo z zaužitjem živil, kot so koruza, špinača, zelje, solata, brokoli, grah in jajca, na primer, ali dodatek.
Ta snov ima številne zdravstvene koristi, na primer preprečevanje prezgodnjega staranja in zaščita oči pred zunanjimi dejavniki, na primer zaradi antioksidativnih lastnosti.
Kakšne so koristi za zdravje
Zaradi svojih antioksidativnih lastnosti ima zeaksantin naslednje zdravstvene koristi:
1. Preprečevanje bolezni srca in ožilja
Zeaksantin preprečuje aterosklerozo, saj preprečuje kopičenje in oksidacijo LDL (slabega holesterola) v arterijah, kar zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja.
2. Prispeva k zdravemu vidu
Zeaksantin ščiti oči pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali, saj se ta karotenoid, tako kot lutein, edini odloži na mrežnici, saj je glavna sestavina pigmenta makule in ščiti oči pred UV-žarki, ki jih oddaja sonce, pa tudi modro svetlobo, ki jo oddajajo naprave, kot so računalniki in mobilni telefoni.
Iz tega razloga zeaksantin prispeva tudi k preprečevanju nastanka sive mrene, diabetične retinopatije in makularne degeneracije, ki jo povzroča staranje, in pomaga pri lajšanju vnetja pri ljudeh z uveitisom.
3. Preprečuje staranje kože
Ta karotenoid pomaga zaščititi kožo pred sončnimi ultravijoličnimi poškodbami, preprečuje prezgodnje staranje, izboljšuje njen videz in preprečuje kožni rak.
Poleg tega pomaga tudi pri podaljšanju porjavelosti, zaradi česar je lepša in enakomernejša.
4. Pomaga pri preprečevanju nekaterih bolezni
Antioksidativno delovanje zeaksantina prav tako ščiti DNA in spodbuja imunski sistem, kar prispeva k preprečevanju kroničnih bolezni in nekaterih vrst raka. Poleg tega pomaga tudi pri zmanjševanju vnetja zaradi sposobnosti zmanjšanja vnetnih markerjev.
Živila, bogata z zeaksantinom
Nekatera rečna živila v luteinu so na primer ohrovt, peteršilj, špinača, brokoli, grah, solata, brstični ohrovt, melona, kivi, pomaranča, grozdje, paprika, koruza in jajca.
V naslednji tabeli so navedena nekatera živila z zeaksantinom in njihove količine:
Hrana | Količina zeaksantina na 100 g |
---|---|
Koruza | 528 mcg |
Špinača | 331 mcg |
Zelje | 266 mcg |
Solata | 187 mcg |
Mandarina | 112 mcg |
Oranžna | 74 mcg |
Grah | 58 mcg |
Brokoli | 23 mcg |
Korenček | 23 mcg |
Pomembno je omeniti, da maščobe povečajo absorpcijo zeaksantina, zato lahko dodajanje malo oljčnega olja ali kokosovega olja v kuhanje poveča njegovo absorpcijo.
Dodatki zeaksantina
V nekaterih primerih je priporočljivo dopolniti z zeaksantinom, če to priporoča zdravnik ali strokovnjak za prehrano. Na splošno je priporočeni odmerek zeaksantina 2 mg na dan, vendar je pomembno opozoriti, da lahko v nekaterih primerih zdravnik priporoči večji odmerek, na primer kadilcem.
Nekateri primeri dodatkov s tem karotenoidom v sestavi so na primer Totavit, Areds, Cosovit ali Vivace, ki lahko poleg zeaksantina v svoji sestavi vsebujejo še druge snovi, kot je lutein, ter nekatere vitamine in minerale. Spoznajte tudi prednosti luteina.