Hipervitaminoza A
Hipervitaminoza A je motnja, pri kateri je v telesu preveč vitamina A.
Vitamin A je v maščobi topen vitamin, ki je shranjen v jetrih. Mnoga živila vsebujejo vitamin A, vključno z:
- Meso, ribe in perutnina
- Mlečni izdelki
- Nekaj sadja in zelenjave
Nekateri prehranski dodatki vsebujejo tudi vitamin A.
Dodatki so najpogostejši vzrok toksičnosti vitamina A. Običajno se ne pojavi samo pri uživanju hrane, bogate z vitaminom A.
Zaradi preveč vitamina A lahko zbolite. Jemanje velikih odmerkov med nosečnostjo lahko povzroči prirojene okvare.
- Akutna zastrupitev z vitaminom A se pojavi hitro. To se lahko zgodi, ko odrasla oseba zaužije več sto tisoč mednarodnih enot (IU) vitamina A.
- Kronična zastrupitev z vitaminom A se lahko sčasoma pojavi pri odraslih, ki redno zaužijejo več kot 25.000 ie na dan.
- Dojenčki in otroci so bolj občutljivi na vitamin A. Po zaužitju manjših odmerkov lahko zbolijo. Požiranje izdelkov, ki vsebujejo vitamin A, na primer krema za kožo z retinolom, lahko povzroči tudi zastrupitev z vitaminom A.
Simptomi lahko vključujejo:
- Nenormalno mehčanje kosti lobanje (pri dojenčkih in otrocih)
- Zamegljen vid
- Bolečina ali otekanje kosti
- Izpuščanje mehkega mesta na dojenčkovi lobanji (fontanela)
- Spremembe v budnosti ali zavesti
- Zmanjšan apetit
- Omotica
- Dvojni vid (pri majhnih otrocih)
- Zaspanost
- Spremembe las, kot so izpadanje las in mastni lasje
- Glavobol
- Razdražljivost
- Poškodbe jeter
- Slabost
- Slabo povečanje telesne mase (pri dojenčkih in otrocih)
- Kožne spremembe, kot so razpoke na vogalih ust, večja občutljivost na sončno svetlobo, mastna koža, luščenje, srbenje in rumena barva kože
- Vizija se spremeni
- Bruhanje
Te preskuse lahko opravite, če sumite na visoko raven vitamina A:
- RTG kosti
- Test kalcija v krvi
- Test holesterola
- Preizkus delovanja jeter
- Krvni test za preverjanje ravni vitamina A.
- Krvni test za preverjanje drugih ravni vitamina
Zdravljenje vključuje preprosto prenehanje dodatkov (ali v redkih primerih živil), ki vsebujejo vitamin A.
Večina ljudi si popolnoma opomore.
Zapleti lahko vključujejo:
- Zelo visoka raven kalcija
- Ne uspevanje (pri dojenčkih)
- Poškodbe ledvic zaradi visokega kalcija
- Poškodbe jeter
Če zaužijete preveč vitamina A med nosečnostjo, lahko pride do prirojenih napak. Pogovorite se s svojim zdravnikom o pravilni prehrani med nosečnostjo.
Pokličite svojega ponudnika:
- Če mislite, da ste vi ali vaš otrok morda vzeli preveč vitamina A
- Imate simptome presežka vitamina A
Koliko vitamina A potrebujete, je odvisno od vaše starosti in spola. Pomembni so tudi drugi dejavniki, kot sta nosečnost in vaše splošno zdravje. Vprašajte svojega ponudnika, kateri znesek je najboljši za vas.
Da bi se izognili hipervitaminozi A, ne jemljite več od priporočenega dnevnega vnosa tega vitamina.
Nekateri jemljejo dodatke vitamina A in beta karotena v prepričanju, da bodo pomagali preprečiti raka. To lahko privede do kronične hipervitaminoze A, če ljudje zaužijejo več, kot je priporočeno.
Strupenost za vitamin A
- Vir vitamina A.
Inštitut za medicino (ZDA) Panel o mikrohranilih. Prehranski referenčni vnosi za vitamin A, vitamin K, arzen, bor, krom, baker, jod, železo, mangan, molibden, nikelj, silicij, vanadij in cink. Washington, DC: National Academies Press; 2001. PMID: 25057538 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25057538/.
James WD, Elston DM, Treat JR, Rosenbach MA, Neuhaus IM. Prehranske bolezni. V: James WD, Elston DM, Treat JR, Rosenbach MA, Neuhaus IM, ur. Andrewsove bolezni kože. 13. izdaja Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: poglavje 22.
Mason JB, kabina SL. Vitamini, minerali v sledovih in druga mikrohranila. V: Goldman L, Schafer AI, ur. Zdravilo Goldman-Cecil. 26. izdaja Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: poglavje 205.
Roberts NB, Taylor A, Sodi R. Vitamini in elementi v sledovih. V: Rifai N, ur. Tietzov učbenik za klinično kemijo in molekularno diagnostiko. 6. izdaja Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: poglavje 37.
Ross AC. Pomanjkanje in presežek vitamina A. V: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, ur. Nelsonov učbenik za pediatrijo. 21. izdaja Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: poglavje 61.