Trichinosis

Trihinoza je okužba z okroglim črvom Trichinella spiralis.

Trichinosis je parazitska bolezen, ki jo povzroča uživanje mesa, ki ni bilo temeljito kuhano in vsebuje ciste (ličinke ali nezrele črve) Trichinella spiralis. Tega parazita lahko najdemo pri prašičih, medvedih, mrožih, lisicah, podganah, konjih in levih.

Divje živali, zlasti mesojede živali (mesojedci) ali vsejede živali (živali, ki jedo meso in rastline), je treba obravnavati kot možne vire bolezni okrogle gliste. Domače mesne živali, rejene posebej za prehrano v skladu s smernicami in inšpekcijskim nadzorom Ministrstva za kmetijstvo ZDA (vlada), se lahko štejejo za varne. Iz tega razloga je trihinoza v ZDA redka, vendar je po vsem svetu pogosta okužba.

Ko človek poje meso okužene živali, se ciste trihinele odprejo v črevesju in prerastejo v odrasle okrogle črve. Okrogli črvi proizvajajo druge črve, ki se premikajo skozi črevesno steno in v krvni obtok. Črvi napadajo mišična tkiva, vključno s srcem in prepono (dihalna mišica pod pljuči). Lahko okužijo tudi pljuča in možgane. Ciste ostanejo žive že leta.

Simptomi trihineloze vključujejo:

• Nelagodje v trebuhu, krči
• Driska
• Otekanje obraza okoli oči
• Vročina
• Bolečine v mišicah (zlasti bolečine v mišicah pri dihanju, žvečenju ali uporabi velikih mišic)
• Mišična oslabelost

Preskusi za diagnosticiranje tega stanja vključujejo:

• Krvne preiskave, kot so popolna krvna slika (CBC), število eozinofilcev (vrsta belih krvnih celic), test protiteles in raven kreatin kinaze (encim v mišičnih celicah)
• Mišična biopsija za preverjanje črvov v mišici

Zdravila, kot je albendazol, se lahko uporabljajo za zdravljenje okužb v črevesju. Blage okužbe običajno ni treba zdraviti. Zdravilo proti bolečinam lahko pomaga pri lajšanju bolečine v mišicah, potem ko ličinke napadejo mišice.

Večina ljudi s trihinozo nima simptomov in okužba mine sama od sebe. Hujše okužbe je morda težko zdraviti, zlasti če gre za pljuča, srce ali možgane.

Možni zapleti vključujejo:

• Encefalitis (okužba možganov in vnetje)
• Odpoved srca
• Težave s srčnim ritmom zaradi vnetja srca
• Pljučnica

Pokličite svojega zdravstvenega delavca, če imate simptome trihineloze in ste pred kratkim jedli podkuhano ali surovo meso, ki bi lahko bilo kontaminirano.

Svinjino in meso divjih živali je treba kuhati, dokler ni dobro narejeno (brez sledov roza). Zamrzovanje svinjine pri nizki temperaturi (5 ° F ali -15 ° C ali hladneje) 3 do 4 tedne bo ubilo črve. Zamrzovanje mesa divjadi ne ubije vedno črvov. Kajenje, soljenje in sušenje mesa prav tako niso zanesljivi načini za ubijanje črvov.

Parazitska okužba - trihinoza; Trichiniasis; Trihineloza; Okrogli črv - trihineloza

• Trichinella spiralis v človeški mišici
• Organi prebavnega sistema

Bogitsh BJ, Carter CE, Oeltmann TN. Črevesne ogorčice. V: Bogitsh BJ, Carter CE, Oeltmann TN, ur. Parazitologija človeka. 5. izd. Waltham, MA: Elsevier Academic Press; 2019: 16. poglavje.

DJ Diemert. Okužbe z ogorčicami. V: Goldman L, Schafer AI, ur. Zdravilo Goldman-Cecil. 26. izdaja Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: poglavje 335.

Kazura JW. Tkivne ogorčice, vključno s trihinelozo, drakunuliozo, filariazo, lojazo in onhocercijazo. V: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, ur. Mandell, Douglas in Bennettova načela in praksa nalezljivih bolezni. 9. izd. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: poglavje 287.