10 domačih solatnih prelivov, ki so okusnejši od kupljenih v trgovini

Vsebina

• Pregled za

Kaj daš na solato, je enako pomembno kot zelenjava, ki jo sestavlja. In če ohrovt še vedno mažete s prelivom iz trgovine, delate narobe. Mnogi imajo na desetine sestavin in konzervansov iz znanstvenih laboratorijev, poleg tega pa sorte z nizko vsebnostjo maščob običajno vsebujejo sol in sladkor, medtem ko so njihovi polnomastni bratranci glede maščob lahko tako slabi kot hitra hrana.

Na srečo je lažje, kot si mislite, prekiniti s steklenico. Mešanje lastnega preliva traja manj kot pet minut in ima stokrat boljši okus. Samo zapomnite si zlato razmerje 3: 1: tri dele osnovne sestavine na del kisline. Nato dodajte druge poudarke in začimbe (vključno s soljo), ki ustrezajo vašemu okusu. Kmalu boste ustvarili posebne omake v okusih, ki jih nikoli ne boste našli v supermarketu.

Pregled za