Kako naj bo prehrana na hemodializi

Vsebina

• Dieta za hemodializo
• 1. Nadzirajte količino beljakovin
• 2. Omejite porabo kalija
• 3. Zmanjšajte količino soli
• 4. Pijte malo tekočine
• 5. Naj bodo telesni minerali stabilni

Pri hranjenju za hemodializo je nujno nadzorovati vnos tekočin in beljakovin ter se izogibati hrani, bogati s kalijem in soljo, na primer mleku, čokoladi in prigrizkom, da se v telesu ne kopičijo toksini, ki poslabšajo delovanje ledvice. Na ta način naj prehrano vodi nutricionist, da lahko bolnik zaužije pravilno količino hranil in ostane zdrav.

V nekaterih primerih ima bolnik po hemodializi, ki je namenjen filtriranju krvi in ​​odstranjevanju strupenih snovi iz telesa, slabost in pomanjkanje apetita, zato mora jesti majhne količine hrane in jesti lahke obroke, da nadomesti izgubljeno energijo. ...

Dieta za hemodializo

Bolniki na hemodializi lahko brez omejitev uživajo ogljikove hidrate, kot so riž, testenine, moka, nesoljeni krekerji ali kruh, če niste na dieti za hujšanje. Ta živila poleg zagotavljanja energije vsebujejo malo ali nič beljakovin, natrija, kalija in fosforja, ki jih lahko uživamo le v majhnih količinah

Tako ima bolnik na hemodializi spremembe v delovanju ledvic in zato potrebuje:

1. Nadzirajte količino beljakovin

Uživanje beljakovin je sicer mogoče, vendar je količina, ki jo lahko zaužijemo ob vsakem obroku, odvisna od teže in delovanja bolnikove ledvice, zato jih je nutricionist navedel in jih je treba vedno spoštovati. Zaradi tega je v večini primerov za tehtanje dovoljene količine treba uporabiti tehtnico, ki je običajno priporočljiva od 0,8 do 1g / kg / dan.

Glavni vir beljakovin mora biti živalskega izvora, kot so piščanec, puran in jajčni beljaki, ker ga telo bolje prenaša, v nekaterih primerih pa bo morda treba jemati prehranske dodatke, kot so Ensure Plus, Nepro, Promod Protein Powder na primer, kot je navedel nutricionist. Več o tem Hrana, bogata z beljakovinami.

2. Omejite porabo kalija

Nadzirati je treba vnos kalija, ki ga najdemo v večini zelenjave, sadja, mleka in čokolade, saj presežek kalija v krvi vodi do težav s srcem in mišične oslabelosti.

Spodaj je tabela z živili, ki se jim je treba izogibati in tistimi, ki jih je mogoče jesti.

Posušeno sadje, kot so oreški, zgoščeni sadni sokovi, kuhane juhe in nadomestki soli ali lahke soli, je prav tako bogato s kalijem in ga je zato treba izključiti iz prehrane. Oglejte si hrano, ki se ji morate izogibati, ker gre za hrano, bogato s kalijem.

Kako nadzirati količino kalija: Del kalija pride iz hrane, zato jo lahko dve uri pred kuhanjem ali jedjo namočite v vodo ali pa jo skuhate v vreli vodi.

3. Zmanjšajte količino soli

Natrij se običajno zaužije s hrano, bogato s soljo, v prevelikih količinah pa se lahko kopiči v telesu, kar vodi do občutka žeje, oteklega telesa in visokega krvnega tlaka, kar je zelo škodljivo za zdravje bolnika na dializi.

Bolnik na hemodializi lahko običajno zaužije le do 1000 mg natrija na dan, vendar mora nutricionist navesti natančne količine. Tako bolnik hrani ne sme dodajati soli, saj večina živil že vsebuje natrij.

Kot kontrPreverite količino soli: Preberite nalepke na živilih, izogibajte se nakupu živil, bogatih s soljo, na primer v pločevinkah, zamrznjenih hitra hrana in klobase, odločite se za svežo hrano. Druga strategija je uporaba začimb zelišč, semen, olja in kisa. Poznajte nasvete, kako vedeti, kako zmanjšati porabo soli.

4. Pijte malo tekočine

Količina tekočine, ki jo pijete na dan, se razlikuje glede na količino urina, ki ga bolnik naredi. Količina tekočine na dan za pitje ne sme presegati 800 ml, vključno z vodo, ledom, sokom, želatino, mlekom, čajem, chimarrãoom, sladoledom, kavo ali juho, zato je treba dnevno zaužiti zaužito tekočino.

Tekočine se v telesu zlahka kopičijo, kar povzroči otekanje, ker ledvice ne delujejo pravilno, kar vodi do visokega krvnega tlaka in težav s srcem, odvečna tekočina v telesu pa povečuje telesno težo, ki med posameznimi sejami ne sme presegati 2,5 kg.

Kako nadzirati količino tekočin: uporabite izmerjeno steklenico in pijte to količino čez dan; če ste žejni, dajte košček limone v usta in sperite z vodo, vendar ne pogoltnite. Poleg tega bi morali dihati več skozi nos kot skozi usta, pomaga ne izsušiti sluznice. Poznajte nasvete, kako vedeti, kako piti vodo pri kronični odpovedi ledvic.

5. Naj bodo telesni minerali stabilni

Pacient na dializi mora vzdrževati vrednosti fosforja, kalcija, železa in vitamina D, uravnotežene za pravilno delovanje telesa, pri čemer je pomembno:

• Fosfor: Prekomerni fosfor v krvi lahko povzroči krhkost kosti, kar lahko povzroči zlome, veliko bolečin v sklepih in srbenje v telesu. Tako je treba nadzorovati količino hrane, bogate s fosforjem, kot so mleko, sir, fižol, oreški in brezalkoholne pijače, saj se ta mineral med dializo malo odstrani iz telesa.
• Kalcij: Kadar je fosfor omejen, je omejen tudi kalcij, saj so ta hranila v istih živilih. Ker količine kalcija ni treba zmanjšati, bo morda treba vzeti dodatek kalcija za ohranjanje zdravih kosti.
• Vitamin D: Če je bolnik na hemodializi, bo morda treba jemati dodatek vitamina D, na primer Rocaltrol ali Calcijex v obliki tablet ali injekcij, ki pomagajo absorbirati kalcij in fosfor.
• Železo: Med hemodializo pride do izgube določene količine krvi in ​​železa ali celo do napačne prehrane, kar lahko privede do anemije, zaradi česar je treba jemati dodatek železa, ki ga je določil zdravnik.

Nutricionist naj pripravi meni, ki ustreza potrebam bolnika z ledvičnimi težavami in na hemodializi, pri čemer navede najprimernejša živila in pravilne količine za vsak primer posebej.

Naučite se tudi, kako jesti po presaditvi ledvice.