Hrana za zaprtje: kaj jesti in čemu se izogibati

Vsebina

• Hrana, ki se bori proti zaprtju
• Hrani, ki se ji je treba izogniti
• Koliko vode in vlaknin je treba zaužiti
• Možnost menija za zaprtje

Živila, ki pomagajo v boju proti zaprtju, so tista z visoko vsebnostjo vlaknin, kot so cela zrna, neolupljeno sadje in surova zelenjava. Poleg vlaken je pri zdravljenju zaprtja pomembna tudi voda, saj pomaga pri tvorbi fekalnega bolusa in olajša prehod blata po črevesju.

Zaprtje običajno povzroča prekomerno uživanje sladkorjev, maščob in predelane hrane, lahko pa je tudi posledica pomanjkanja telesne aktivnosti in dolgotrajne uporabe zdravil, kot so odvajala in antidepresivi.

Hrana, ki se bori proti zaprtju

Glavna živila, ki pomagajo v boju proti zaprtju, so:

• Zelenjava, zlasti surove in listnate zelenjave, kot so zelje, solata ali zelje;
• Sadje z lupino, ker je lubje bogato z vlakninami;
• Polnozrnata žita kot pšenica, oves in riž;
• Fižol črna, bela, rjava, leča in čičerika;
• Pšenični otrobi in kalčkiiz ovsa;
• Suho sadje, kot rozine;
• Semena kot so laneno seme, chia, buča in sezam;
• Probiotiki, na primer jogurti, kefir, kombucha in kislo zelje, na primer pomagajo uravnavati črevesno mikrobioto.

Surova in polnovredna hrana vsebuje več vlaknin kot kuhana in rafinirana hrana, zato izboljša črevesni tranzit. Poleg tega pitje veliko vode pomaga tudi v boju proti zaprtju, saj voda hidrira vlakna in olajša prehod blata skozi črevesje. Oglejte si količino vlaknin v hrani.

Hrani, ki se ji je treba izogniti

Živila, ki povzročajo zaprtje in se jim je treba izogibati, so:

• Živila z veliko sladkorja, kot so brezalkoholne pijače, pecivo, sladkarije, polnjeni piškoti in čokolade;
• Hrana z visoko vsebnostjo maščob, kot so ocvrta hrana, panirana in zamrznjena zamrznjena hrana;
• Hitra hrana in zamrznjena hrana, kot so lazanje ali pica;
• Polnomastno mleko in mlečni izdelki, saj so bogate z maščobami;
• Predelano mesokot so klobase, slanina, klobase in šunka.

Nekatere vrste sadja, na primer zelene banane in guava, lahko poslabšajo zaprtje. Poleg tega lahko k zaprtju prispeva tudi pomanjkanje telesne aktivnosti in pogosta uporaba odvajal, antidepresivov ali zdravil za zgago.

V naslednjem videu si oglejte več nasvetov za hranjenje za boj proti zaprtju:

Koliko vode in vlaknin je treba zaužiti

Vlaknine so snovi rastlinskega izvora, ki jih encimi prebavnega trakta ne prebavijo, kar povzroči povečanje količine tekočine v blatu debelega črevesa, črevesne mikrobiote, teže in pogostosti prehajanja blata skozi debelo črevo. . Priporočena količina vlaknin za odrasle naj bo med 25 do 38 gramov na dan in 19 do 25 gramov za otroke.

Voda in tekočine so odgovorne za vlaženje vlaken iz črevesja na nivoju črevesja, mehčanje blata in lažje njegovo izločanje. Poleg tega navlaži tudi celoten črevesni trakt, tako da blato lažje prehaja, dokler ni iztisnjeno.

Na splošno je navedeno, da se dnevno zaužije 2 litra vode, vendar se idealna količina vode razlikuje glede na težo osebe in znaša 35 ml / kg / dan. Tako naj oseba, ki tehta 70 kg, zaužije 35 ml / kg x 70 kg = 2450 ml vode na dan.

Možnost menija za zaprtje

Naslednja tabela prikazuje primer 3-dnevnega menija za boj proti zaprtju:

Količine, navedene v meniju, se razlikujejo glede na starost, spol in telesno aktivnost, poleg tega pa ima oseba tudi pridruženo bolezen ali ne. Iz tega razloga je najbolje, da poiščete napotke pri strokovnjaku za prehrano, da bo mogoče narediti popolno oceno in pripraviti prehranski načrt glede na vaše potrebe.

Z vzdrževanjem uravnotežene prehrane in zadostne porabe vode je normalno, da črevesje začne dobro delovati po 7 do 10 dneh diete. Poleg tega je pomembno vedeti, da pogoste telesne aktivnosti pomagajo tudi pri uravnavanju črevesnega prehoda.