Ali sta jabolčno in arašidovo maslo zdrav prigrizek?

Vsebina

• Uravnotežen in hranljiv prigrizek
• Dejstva o prehrani jabolk
• Kako olupiti jabolko
• Prehranska dejstva iz arašidovega masla
• Koristi za zdravje
• Protivnetni potencial
• Pomaga uravnotežiti krvni sladkor
• Podpira prebavo
• Zdravo je za srce
• Lahko vam pomaga shujšati
• Koliko bi morali pojesti?
• Priporočilo za serviranje
• Spodnja črta

Le malo prigrizkov je bolj nasitnih kot sladko, hrustljavo jabolko v kombinaciji s slano žlico arašidovega masla.

Vendar pa se nekateri sprašujejo, ali je ta klasični duet ob prigrizkih tako hranljiv kot okusen.

Ta članek raziskuje vse, kar morate vedeti o jabolkih in arašidovem maslu kot prigrizku, vključno s podatki o hranilni vrednosti, priporočeno velikostjo obroka in morebitnimi koristmi za zdravje.

Uravnotežen in hranljiv prigrizek

Jabolka in arašidovo maslo so vsaka prehrana rock zvezda zase. Ko se seznanijo, ustvarijo idealno ravnovesje hranil, do katerih je danes težko priti med priljubljenimi prigrizki.

Jabolka so vir polnovrednih ogljikovih hidratov in vlaknin, medtem ko arašidovo maslo ponuja dodatne vlaknine ter zajeten odmerek zdravih maščob in beljakovin.

Poleg tega oba vsebujeta različne vitamine, minerale in rastlinske spojine, ki spodbujajo zdravje.

Dejstva o prehrani jabolk

Eno srednje veliko jabolko (182 gramov) vsebuje naslednja hranila ():

• Kalorije: 95
• Ogljikovi hidrati: 25 gramov
• Vlakno: 4,4 grama
• Beljakovine: 0,4 grama
• Maščoba: 0,3 grama
• Vitamin C: 14% referenčnega dnevnega vnosa (RDI)
• Kalij: 6% RDI
• Vitamin K: 5% RDI

Samo eno jabolko zagotavlja približno 17% RDI za vlaknine. To hranilo ima ključno vlogo pri spodbujanju zdrave prebavne in imunske funkcije ().

Jabolka so znana tudi kot bogat vir rastlinskih spojin, ki lahko igrajo pomembno vlogo pri zmanjševanju stresa in vnetja v telesu ().

Kako olupiti jabolko

Prehranska dejstva iz arašidovega masla

Medtem ko so arašidi tehnično stročnice, je njihov prehranski profil zelo podoben kot pri oreščkih. Tako so pogosto združeni z oreščki.

Arašidovo maslo, kot tudi druga orehova masla, je odličen način za dodajanje dodatnih beljakovin in zdravih maščob več hrano z ogljikovimi hidrati, kot so jabolka.

Več kot 75% kalorij v arašidovem maslu izvira iz maščob, ki so večinoma mononenasičene maščobe.

Mononenasičene maščobe so verjetno najbolj znane po vlogi, ki jo imajo pri zaščiti in spodbujanju zdravja srca ().

Spodaj je razčlenitev prehrane za 2-žlico (32 gramov) porcije arašidovega masla ():

• Kalorije: 188
• Ogljikovi hidrati: 7 gramov
• Vlakno: 3 grame
• Beljakovine: 8 gramov
• Maščoba: 16 gramov
• Mangan: 29% RDI
• Vitamin B3 (niacin): 22% RDI
• Magnezij: 13% RDI
• Vitamin E: 10% RDI
• Fosfor: 10% RDI
• Kalij: 7% RDI

Upoštevajte, da niso vse vrste arašidovega masla v prehrani enakovredne. Poiščite blagovne znamke, ki ne vsebujejo dodanih sladkorjev ali olj, saj lahko ti dodatki zmanjšajo skupno hranilno vrednost izdelka.

Edino, kar mora vsebovati vaše arašidovo maslo, so arašidi in morda malo soli.

Jabolka in arašidovo maslo sta zelo hranljiva posamezno. Ko so seznanjeni, zagotavljajo zdravo ravnovesje beljakovin, maščob in vlaknin.

Koristi za zdravje

Jabolka in arašidovo maslo so več kot le okusna kombinacija prigrizkov - lahko tudi koristijo vašemu zdravju.

Protivnetni potencial

Vnetje je glavni vzrok za številne kronične bolezni, vključno s srčnimi boleznimi in diabetesom ().

Jabolka so bogat vir flavonoidov, ki so kemične spojine, za katere je znano, da imajo močan protivnetni potencial ().

Številne študije v epruvetah in na živalih so pokazale, da lahko flavonoidi, ki jih najdemo v sadju, kot je jabolko, pomagajo zmanjšati označevalce vnetja in lahko ovirajo razvoj vnetnih bolezni ().

V eni študiji so udeleženci, ki so na teden zamenjali tri porcije rdečega mesa, predelanega mesa ali rafiniranih zrn s tremi porcijami oreščkov, na primer arašidov, znatno zmanjšali koncentracijo vnetnih kemikalij v krvi ().

Pomaga uravnotežiti krvni sladkor

Redno uživanje polnega sadja in oreščkov, na primer jabolk in arašidovega masla, lahko prispeva k boljšemu nadzoru krvnega sladkorja.

Ena velika študija je pokazala, da je večji vnos svežega sadja povezan z znatno zmanjšanim tveganjem za razvoj diabetesa. Med tistimi, ki so že imeli sladkorno bolezen, je bilo uživanje sadja povezano z manj zapleti, povezanimi z njihovo diagnozo ().

Več študij je tudi pokazalo, da reden vnos oreščkov, vključno z arašidi, pomaga vzdrževati zmerno raven sladkorja v krvi po obrokih ().

Jabolka z arašidovim maslom je odlična izbira prigrizkov za zdrav nadzor krvnega sladkorja.

Podpira prebavo

Tako jabolka kot arašidovo maslo vsebujeta veliko vlaknin, ki pomagajo, da vaš prebavni trakt deluje optimalno.

Vlaknine pomagajo pri pravilni črevesju in podpirajo rast zdravih črevesnih bakterij (,).

Poleg tega lahko ustrezen vnos vlaknin pomaga pri preprečevanju in zdravljenju nekaterih prebavnih motenj, kot sta rak debelega črevesa in refluks kisline (,).

Zdravo je za srce

Raziskave kažejo, da je večji vnos sadja in oreščkov, kot sta jabolka in arašidovo maslo, povezan z manjšim tveganjem za razvoj bolezni srca (,).

Dejansko lahko sadje in oreški igrajo vlogo pri zdravljenju nekaterih dejavnikov tveganja za bolezni srca, kot sta visok krvni tlak in vnetja (,).

Poleg tega obe živili vsebujeta veliko vlaken, ki vam lahko pomagajo ohranjati zdravo raven holesterola ().

Lahko vam pomaga shujšati

Raziskave kažejo, da imata sadje in oreški vsak svoj učinek proti debelosti, zato so jabolka in arašidovo maslo dobra izbira za prigrizek za tiste, ki poskušajo izgubiti nekaj kilogramov (,).

Različne prehranske sestavine sadja in oreščkov, kot so vlaknine in beljakovine, igrajo pomembno vlogo pri povečanju občutka sitosti in lahko vodijo k zmanjšanju skupnega vnosa kalorij.

Zamenjava prigrizkov z manj hranilnimi snovmi za jabolka in arašidovo maslo je lahko en dober način, da lažje dosežete cilje pri hujšanju, hkrati pa se počutite siti in zadovoljni.

Jabolka in arašidovo maslo lahko na različne načine podpirajo zdravje. Pomagajo zmanjšati vnetja in raven sladkorja v krvi, podpirajo zdravje srca in prebave ter spodbujajo zdravo telesno težo.

Koliko bi morali pojesti?

Količina arašidovega masla in jabolk, ki bi jo morali zaužiti, je v celoti odvisna od edinstvenih potreb vašega telesa po hranilih in kalorijah.

Čeprav je ta kombinacija zelo zdrava prigrizek, je pomembno, da ohranite ravnovesje z uživanjem različnih živil iz vsake skupine živil.

Preveč dobrega lahko povzroči več škode kot koristi. To še posebej velja, če povzroča, da jeste več, kot potrebujete kalorije. Težava je tudi, če ne uživate drugih živil, da bi zagotovili hranila, ki jih primanjkuje jabolkom in arašidovemu maslu.

Priporočilo za serviranje

Ena porcija arašidovega masla je običajno približno 2 žlici (32 gramov), medtem ko porcija jabolka približno pomeni eno majhno ali srednje veliko jabolko (150–180 gramov).

Ta živila skupaj zagotavljajo približno 283 kalorij, 8 gramov beljakovin, 16 gramov maščob in 7 gramov vlaknin (,).

Za večino ljudi je ena porcija vsakega primeren kraj za začetek. Je odličen opoldanski prigrizek za odganjanje lakote, ki se lahko prikrade med kosilom in večerjo.

Če ste zelo aktivni ali se vam zdi, da potrebujete nekaj bistveno večjega, lahko porcijo enostavno povečate ali spremenite v poln obrok, tako da ga združite s skledo z veganskimi zrni ali predjedjo.

Samo bodite pozorni in bodite pozorni na znake lakote in polnosti telesa, da ne boste nenamerno pretiravali.

Količina jabolk in arašidovega masla, ki bi jo morali zaužiti, je odvisna od edinstvenih prehranskih potreb vašega telesa. Pazite le, da ne pretirano porabljate kalorij ali pozabite vključiti tudi raznoliko hrano v svojo prehrano.

Spodnja črta

Kombinacija jabolk in arašidovega masla je klasičen prigrizek, ki je okusen in hranljiv.

Tako jabolka kot arašidi so polni hranilnih snovi, ki vaše zdravje promovirajo na različne načine, vključno z zmanjšanjem vnetja, zdravjem srca in nadzorom ravni sladkorja v krvi.

Količina tega prigrizka je odvisna od vaših osebnih prehranskih potreb. Najbolje je, če ga vključimo v uravnoteženo in zdravo prehrano, ki vsebuje veliko različnih vrst sadja, zelenjave, polnozrnatih žit, oreščkov, stročnic in pustih beljakovin.