Ali bo uživanje jabolk pomagalo, če imate kisli refluks?

Vsebina

• Kakšne so prednosti uživanja jabolk?
• Prednosti
  
• Kaj pravi raziskava
• Tveganja in opozorila
• Slabosti
  
• Druga zdravljenja refluksa kisline
• Kaj lahko storiš zdaj
• Priprava obroka: jabolka ves dan

Jabolka in refluks kisline

Jabolko na dan bo zdravnika morda oddaljilo, vendar pa tudi refluksa kisline ne bo več? Jabolka so dober vir kalcija, magnezija in kalija. Menijo, da ti alkalizirajoči minerali lahko pomagajo lajšati simptome refluksa kisline.

Refluks kisline se pojavi, ko se želodčna kislina dvigne v požiralnik. Nekateri pravijo, da lahko uživanje jabolk po obroku ali pred spanjem pomaga nevtralizirati to kislino z ustvarjanjem alkalnega okolja v želodcu. Sladka jabolka naj bi delovala bolje kot kisle sorte.

Kakšne so prednosti uživanja jabolk?

Prednosti

1. Pektin, ki ga najdemo v jabolkih, zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja.
2. Jabolka vsebujejo tudi antioksidante, ki lahko zmanjšajo tveganje za raka.
3. Ursolna kislina, ki jo najdemo v jabolčnih kožicah, lahko pomaga pri izgubi maščobe in večji rasti mišic.

Jabolka vsebujejo velike količine topnih vlaknin, znanih kot pektin. Pektin lahko prepreči kopičenje vrste holesterola v arterijskih stenah. To lahko zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja.

Pektin lahko tudi:

• pomagajo odstraniti škodljive toksine iz telesa
• skrčiti ali preprečiti žolčne kamne
• upočasni absorpcijo glukoze pri ljudeh s sladkorno boleznijo

Antioksidantni flavonoidi v jabolkih lahko omejijo ali preprečijo oksidacijo, ki jo povzročajo prosti radikali. To lahko prepreči, da bi prišlo do poškodb celic v prihodnosti.

Jabolka vsebujejo tudi polifenole, ki so antioksidantna biokemikalija. Dokazano je, da polifenoli zmanjšujejo tveganje za nastanek raka in bolezni srca.

Ursolova kislina, ki jo najdemo v jabolčnih kožicah, je znana tudi po svojih zdravilnih lastnostih. Rečeno naj bi imelo vlogo pri izgubi maščobe in varčevanju z mišicami. Ursolne kisline pri ljudeh še niso preučevali, čeprav se obetajo študije na živalih.

Kaj pravi raziskava

Čeprav mnogi poročajo o uspehu pri zdravljenju refluksa kisline z jabolki, ni nobenih znanstvenih dokazov v podporo tem trditvam. Večina ljudi lahko jedo rdeča jabolka, ne da bi pri tem imeli kakršne koli neželene učinke, zato jih ni škodljivo dodati v vašo dnevno prehrano. Tipična velikost porcije je eno srednje jabolko ali približno ena skodelica sesekljanih jabolk.

Tveganja in opozorila

Slabosti

1. Zelena jabolka so bolj kisla. To lahko povzroči povečanje simptomov refluksa kisline.
2. Običajne jabolčne kože lahko vsebujejo sledove pesticidov.
3. Izdelki iz jabolk, na primer jabolčna omaka ali jabolčni sok, ne bodo imeli enakih alkalizirajočih učinkov kot sveža jabolka.

Čeprav so jabolka na splošno varna za uživanje, lahko nekatere vrste jabolk pri ljudeh z refluksom kisline sprožijo simptome. Rdeča jabolka na splošno ne povzročajo povečanja simptomov. Zelena jabolka so bolj kisla, kar lahko na nekatere negativno vpliva.

Na običajnih jabolčnih kožicah so lahko ostanki pesticidov. Uživanje jabolčne kože z minimalnimi ostanki ne sme povzročiti škodljivih stranskih učinkov. Če poskušate zmanjšati izpostavljenost pesticidom, kupite ekološka jabolka.

Sveža jabolka priporočamo v predelanih oblikah, kot so sok, jabolčna omaka ali drugi jabolčni izdelki. Sveža jabolka imajo običajno večjo vsebnost vlaknin, več antioksidantov in manj vplivajo na raven sladkorja v krvi.

Druga zdravljenja refluksa kisline

Veliko primerov refluksa kisline je mogoče zdraviti s spremembami življenjskega sloga. To vključuje:

• izogibanje živilom, ki sprožijo zgago
• nošenje bolj ohlapnih oblačil
• hujšanje
• dvigovanje glave vaše postelje
• uživanje manjših obrokov
• ne ležite po tem, ko jeste

Če spremembe življenjskega sloga ne uspejo, boste morda želeli preizkusiti zdravila brez recepta (OTC). To vključuje:

• antacidi, kot sta Maalox in Tums
• Zaviralci receptorjev H2, kot je famotidin (Pepcid)
• zaviralci protonske črpalke (PPI), kot sta lansoprazol (Prevacid) in omeprazol (Prilosec)

Kljub svoji učinkovitosti pri zdravljenju zgage imajo zaviralci IPČ slabe rezultate. Krivijo jih za neželene učinke, kot so zlomi in pomanjkanje magnezija. Prav tako naj bi povečali tveganje za nastanek driske zaradi Clostridium difficile bakterije.

Če zdravila brez recepta v nekaj tednih ne olajšajo, pokličite svojega zdravnika. Lahko predpišejo zaviralce receptorjev H2 ali IPČ.

Če zdravila na recept ne delujejo, vam bo zdravnik morda priporočil operacijo za okrepitev spodnjega dela požiralnika. Običajno se to naredi šele v skrajnem primeru, ko so preizkušene vse druge možnosti.

Kaj lahko storiš zdaj

Čeprav lahko zdravila brez recepta in zdravila na recept lajšajo vaše simptome, pa imajo tudi možnost negativnih stranskih učinkov. Kot rezultat, mnogi ljudje iščejo naravna zdravila za zdravljenje refluksa kisline.

Če menite, da vam jabolka lahko pomagajo, jih poskusite. Tudi če jabolka ne lajšajo simptomov, še vedno prispevajo k zdravi prehrani. Ne pozabite:

• izberite organsko, če je mogoče, da zmanjšate izpostavljenost pesticidom
• olupite kože z običajnih jabolk, da odstranite pesticide v sledovih
• izogibajte se zelenim jabolkom, ker so bolj kisla

Če simptomi ne izginejo, se pogovorite s svojim zdravnikom. Skupaj lahko razvijete načrt zdravljenja, ki vam najbolj ustreza.

Priprava obroka: jabolka ves dan