Vprašajte zdravnika za prehrano: Antioksidanti po treningu

Vsebina

• Pregled za

V: Je res, da je pomembno, da po vadbi uživamo antioksidante, da zmanjšamo vnetje?

O: Ne, ne glede na to, da so antioksidanti po vadbi dejansko škodljivi za vaš napredek v fitnesu.

Čeprav vadba ustvarja proste radikale in poveča oksidativni stres – tako da bi si mislili, da bi jemanje antioksidantov za dušenje prostih radikalov, ki nastanejo med tečajem vrtenja, pripomoglo k vrnitvi vašega sistema v normalno stanje – temu ni tako. Pravzaprav velja ravno obratno: dodatni antioksidanti po treningu telesu ne naredijo ničesar.

Verjetno cenite dejstvo, da se vaše telo samozdravi in ​​se zelo dobro spopada s toksini in stresom, se obnavlja in se vrača močnejše kot kdaj koli prej. To je celotno izhodišče za vadbo z utežmi in vaš imunski sistem deluje s podobno kodo. Antioksidanti po vadbi kršijo to kodo za samozdravljenje in motijo ​​bistvene naravne mehanizme, ki so namenjeni spopadanju s stresom zaradi prostih radikalov, ki izvira iz vadbe. To lahko ovira vaš napredek na dva načina:

1. Rast mišic: Proizvodnja prostih radikalov med vadbo je potrebna za spodbujanje optimalne rasti mišic. Natančni mehanizmi, pri katerih prosti radikali pomagajo obrniti stikalo za izgradnjo mišic, niso znani, vendar se zdi, da prosti radikali delujejo kot anabolični signali v vaše mišične celice in jim sporočajo, da se vrnejo večji in močnejši kot prej. S predčasnim gašenjem teh prostih radikalov z dodatki antioksidantov ne boste imeli največ koristi od vadbe z utežmi.

2. Inzulinska občutljivost: Ena izmed mnogih velikih prednosti vadbe je, da začasno izboljša sposobnost naših mišic, da se odzovejo na hormon inzulin in vzamejo sladkor (t.j. občutljivost na inzulin), vendar dodatni antioksidanti motijo ​​ta sveti učinek. V znanstvenem prispevku z naslovom "Antioksidanti preprečujejo učinke telesne vadbe pri ljudeh, ki spodbujajo zdravje" (precej preklet naslov!), avtorji poročajo o študiji, ki so jo izvedli in so preučevali vplive vitamina C in E, dveh zelo pogostih antioksidantnih dodatkov, o občutljivosti na insulin.

Raziskovalci so zaključili: "Na podlagi dokazov, pridobljenih iz trenutne študije, tukaj predlagamo bistveno vlogo za tvorbo ROS (reaktivne kisikove vrste), ki jo povzroča vadba, pri spodbujanju občutljivosti na inzulin pri ljudeh." Uporaba dodatnih vitaminov C in E je preprečila potrebno tvorbo prostih radikalov (znanih tudi kot ROS) in posledično oslabila povečanje občutljivosti na insulin, ki se običajno pojavi po vadbi.

Konec koncev vam ne bi bilo treba dopolnjevati z megadozami antioksidantov brez posebnega namena, če iz sadja in zelenjave naredite temelj svoje prehrane. Naslednja živila so polna antioksidantov. Pogosto uživanje odpravlja potrebo po dodatnih antioksidativnih dopolnilih:

• zelje
• brokoli
• borovnice
• orehi
• lanena semena
• jabolka (predvsem koža)
• zeleni čaj
• kava
• čebula
• rdeče vino (najljubše vsem)

Če ste zdravi in ​​redno telovadite, se osredotočite na uživanje teh živil ves teden in jih morda celo omejite neposredno po vadbi, da boste kar najbolje izkoristili vadbo, hkrati pa boste dobili vse antioksidante, ki jih vaše telo potrebuje za najboljše delovanje .

Pregled za