Zdravstvene koristi ječmenove vode

Vsebina

• Zdravstvene koristi ječmenove vode
• Znižuje holesterol
• Nadzira krvni sladkor
• Spodbuja hujšanje
• Bogat z vitamini in antioksidanti
• Izboljša prebavo
• Lahko zmanjša tveganje za raka
• Podpira imunski sistem
• Neželeni učinki in tveganja
• Odvoz

Pregled

Ječmenova voda je pijača iz vode, ki je bila kuhana z ječmenom. Včasih se ječmenova zrna precedijo. Včasih jih preprosto vmešajo in zmešajo s sladilom ali sadnim sokom, da nastane napitek, ki je podoben limonadi. V nekaterih kulturah se ječmenova voda uživa za zdravje.

Neobremenjena ječmenova voda vsebuje veliko kalorij, a malo maščob. Povprečna skodelica ječmenove vode je lahko 700 kalorij ali več. Zaradi te visoke vsebnosti kalorij ne smete piti več kot dve porciji neobremenjene ječmenove vode na dan. Ko se ječmenova voda precedi ali ko se ječmenova trava zakuha v čaj, ima pijača veliko manj kalorij, a tudi manj vlaknin, kar je vir številnih njenih koristi.

Ječmenovo vodo pogosto aromatiziramo z limonino skorjo ali limoninim sokom. Pijača trdi, da pomaga pri izgubi teže, izpiranju toksinov, redni prebavi in ​​še več. Nekatere zdravstvene trditve o ječmenovi vodi medicinske raziskave še ne podpirajo. Nadaljujte z branjem, če želite ugotoviti, ali je pitje ječmenove vode zaradi zdravja nekaj, o čemer bi morali razmisliti.

Zdravstvene koristi ječmenove vode

Znižuje holesterol

Pitje ječmenove vode ali ječmenovega čaja lahko vpliva na raven holesterola. Ugotovljeno je bilo, da kemikalije v ječmenu, imenovane tokoli, zavirajo holesterol LDL in prispevajo k boljšemu splošnemu zdravju srca in ožilja. Antioksidanti v ječmenovi vodi odstranjujejo tudi proste radikale, ki lahko zmanjšajo oksidativni stres, ki ga občuti vaše srce zaradi izpostavljenosti toksinom. Ameriška uprava za hrano in zdravila (FDA) ima tudi prednosti ječmenovega betafibre za bolezni srca in holesterola.

Nadzira krvni sladkor

Ječmenova voda zaradi sposobnosti nadzora krvnega sladkorja. Uživanje nesladkane ječmenove vode vam lahko pomaga nadzorovati skoke krvnega sladkorja. Ljudje s sladkorno boleznijo lahko še posebej zanima sposobnost ječmenove vode, da po jedi zniža krvni sladkor. Antioksidanti iz ječmenove vode pomagajo izboljšati tudi rezultate diabetesa.

Spodbuja hujšanje

Vsebnost vlaknin v neobremenjeni ječmenovi vodi lahko pripomore k bolj pravilni prebavi. Lahko se tudi počutite dlje siti. Ječmenova voda vas hidrira in vsebuje veliko kalorij, a zelo malo maščob. Zaradi teh dejavnikov je pitje ječmenove vode učinkovita strategija za preprečevanje lakote in preprečevanje prigrizkov med obroki. V kombinaciji z zdravo prehrano in gibanjem lahko ječmenova voda pomaga pri hujšanju, ker vas tako ohrani dlje časa.

Bogat z vitamini in antioksidanti

Ne glede na to, ali je vaša ječmenova voda narejena iz bisernega ali oluščenega ječmena, je bogata z vitamini in antioksidanti. Folat (vitamin B), železo, baker in mangan so v ječmenovi vodi v velikih količinah. Antioksidanti v ječmenovi vodi prispevajo k številnim drugim zdravstvenim blaginjam, saj omogočajo zdravo rast celic in se znebijo prostih radikalov, ki povzročajo oksidativni stres na vaših organih.

Izboljša prebavo

Žitarice, kot ječmen, vsebujejo velike količine prebavnih vlaken. Vaše telo potrebuje prebavna vlakna, da hrano premika skozi želodec in iz črevesja. Ko pijete neobremenjeno ječmenovo vodo, tej visoki koncentraciji vlaken dodate komponento hidracije. To pomeni, da je sposobnost telesa, da predela toksine in se znebi teže vode, nadomeščena. Klinika Mayo priporoča ječmen kot vir topnih vlaknin.

Lahko zmanjša tveganje za raka

Raziskave raka, ki se pojavljajo, kažejo na pomembnost prehrane in življenjskega sloga za zmanjšanje tveganja za raka. Vlaknine v ječmenu lahko pomagajo zaščititi debelo črevo z izločanjem toksinov, ki se med redno prebavo ne odstranijo. Poleg vlaken, ki jih vsebuje, ima ječmen tudi ferulinsko kislino, ki lahko dejansko preprečuje rast tumorjev. In ugotovili, da se antioksidanti, ki jih najdemo v ječmenu, ustavijo pri razmnoževanju celic raka debelega črevesa.

Podpira imunski sistem

Ječmenova voda lahko poleg bojnih lastnosti ječmena ter vitaminov in mineralov v ječmenu podpre vaš imunski sistem še na en pomemben način. Ko aromatizirate ječmenovo vodo z citrusi (na primer limonino lupino ali pomarančno lupino), pijači daste nadoknado vitamina C, ki je še bolj koristna za vaše zdravje.

Neželeni učinki in tveganja

Samo zato, ker ima ječmenova voda veliko koristi za zdravje, še ne pomeni, da bi jo morali uživati ​​v velikih količinah. Nekateri recepti za ječmenovo vodo vsebujejo visoke koncentracije umetnih sladkorjev ali sladil. Preden pijete ječmenovo vodo, ki je bila predelana ali pakirana, vedno preberite sestavine. Če pijete veliko ječmenove vode, ko je niste vajeni, lahko zaradi njene vsebnosti gostih vlaken povzroči zaprtje ali tekoče blato. Število kalorij ene porcije ječmenove vode je enakovredno polnemu obroku, zato bodite previdni, da ne popijete preveč v enem sedenju. Je tudi zrno, ki vsebuje gluten, zato se ga je treba izogibati tistim s celiakijo ali intoleranco za gluten.

Odvoz

Neobremenjena ječmenova voda je slasten, preprost in osvežujoč način, da dobite obilen odmerek vlaknin, vitaminov in mineralov. Čeprav lahko preveč ječmenove vode obremeni vaš prebavni sistem, lahko z nekajkrat tedenskim pitjem shujšate in se izognete diabetesu in srčnim boleznim.