Ta velikoserijski napitek z orkanom vas bo odpeljal v NOLA
Vsebina
Mardi Gras se lahko zgodi šele februarja, vendar to ne pomeni, da zabave v New Orleansu - in vseh koktajlov, ki so priloženi - ne morete prinesti na svoj dom kadar koli v letu. Vse, kar potrebujete, je ta velikoserijski recept za pijačo Hurricane.
Ta klasična pijača NOLA se je začela že v drugi svetovni vojni, ko je bilo v baru v francoski četrti težko dobiti osnovni viski. Tradicionalno pijača Hurricane vključuje kapljico grenadine in je okrašena z debelo češnjo in rezino pomaranče, vendar je zaradi citrusne osnove idealna za inovacije.
»Začnite z receptom Hurricane, nato pa zamenjajte pijačo z različnimi pijačami,« pravi Alex Holder, direktor pijač McGuire Moorman Hospitality v Austinu, ki je ustvaril tri mešanice pijač Hurricane, predstavljene tukaj. Iščete malce bolj zadimljen koktajl? Beli rum nadomestite z burbonom. ali sadni, zeliščni koktajl, zamenjajte rum z ginom, nato dodajte 2 unči češnjevega likerja in 1 unčo benediktine.
In ne glede na to, ali gre samo za vas dva ali za nekaj prijateljev, vam takšen serijski koktajl omogoča, da se v poletnih nočeh vrnete nazaj. To pomeni, da boste porabili manj časa za čiščenje stresalnika v umivalniku in več časa za ustvarjanje spominov.
Recept za velike količine orkanskega napitka
Sestavine:
- 12 unč belega ruma
- 8 unč ananasovega soka
- 6 unč svežega limoninega soka
- 4 unče sirupa iz pasijonke
- 4 unče vode
- 2 unci preprostega sirupa
- 1/2 unče Angostura grenčice
Navodila:
- V posodi za punč združite 12 unč belega ruma (približno pol steklenice), 8 unč ananasovega soka, 6 unč svežega limoninega soka, 4 unče sirupa iz pasijonke (na primer BG Reynolds ali Liber & Co.), 4 unče vode, 2 unč preprostega sirupa (1 del vode na 2 dela sladkorja) in 1/2 unče grenčine Angostura.
- Ohladite 1 uro.
- Premešamo in postrežemo na zdrobljenem ledu. Okrasite z listi ananasa in rezino ananasa.
Revija Shape, številka julij/avgust 2020
Pregled za
OglasFascinantne Publikacije
Pamidronato
