10 slastnih keto beljakovin
Vsebina
- 1. Perfect Keto palice
- 2. MariGold proteinske palice
- 3. palice DNX
- 4. Keto palice
- 5. Atlas proteinske palice
- 6. BHU keto barov
- 7. Dang palice
- 8. Primal Kitchen proteinske palice
- 9. Domače palice z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
- 10. Domače palice arašidovega masla brez pečenja
- Kako izbrati zdravo škatlo za beljakovine keto
- Spodnja črta
Če nekaj kupite prek povezave na tej strani, bomo morda zaslužili majhno provizijo. Kako to deluje
Ketogena ali keto prehrana je dieta z zelo malo ogljikovih hidratov, ki je povezana z več zdravstvenimi koristmi, vključno z izgubo teže (1).
Za tiste, ki sledijo tej dieti, so beljakovinske šipke lahko priročna možnost, ki jo potrebujejo za hiter obrok ali prigrizek. Vendar pa je iskanje keto prijaznega šipka lahko težavno, ker je večina beljakovin v beljakovinah preveč ali preveč ogljikovih hidratov.
Poleg tega tudi beljakovinske palice, ki izpolnjujejo prave kriterije, niso vedno zdrave možnosti, saj pogosto vsebujejo velike količine umetnih sestavin, aditivov in konzervansov.
Kljub temu, če natančno pogledate, lahko najdete beljakovinske palice, ki so hkrati keto in hranljive. Lahko pa jih naredite tudi sami.
Tu je 10 zdravih keto prijaznih beljakovinskih palic.
1. Perfect Keto palice
Posebej oblikovani za keto dieto, te beljakovinske palice so v petih okusih, vključno s cimetovim zvitkom, slano karamelo in čokoladnim piškotov.
Perfect Keto oblikuje svoje palice, ki zagotavljajo le 2–3 neto ogljikovih hidratov na bar, skupaj s približno 17 grami maščob in 11 gramov beljakovin.
Keto prijazne palice, kot so te, redno vsebujejo vlaknine in sladkorne alkohole, ki jih vaše telo ne more v celoti prebaviti in absorbirati. Zato odštevanje gramov vlaknin in sladkornih alkoholov od skupnih ogljikovih hidratov daje število neto (prebavljivih) ogljikovih hidratov.
Na embalaži boste pogosto videli število neto ogljikovih hidratov, čeprav je ta vrednost verjetno manjša od števila skupnih ogljikovih hidratov, navedenih med podatki o hranilni vrednosti.
Perfect Keto palice imajo sorazmerno kratek seznam sestavin, ki vključuje mandljevo maslo, vlaknine tapioke, kakavovo maslo, indijske oreške, srednjeverižno olje trigliceridov (MCT), kolagen s travno hrano in stevijo.
Medtem ko je potrebnih še več raziskav, lahko maščobne kisline, ki jih najdemo v olju MCT, izboljšajo telesno sposobnost in spodbujajo izgubo teže z zmanjšanjem telesne maščobe (2, 3).
Če v svoji lokalni trgovini z zdravo hrano ali dodatki ne najdete Perfect Keto barov, poskusite iskati v spletu.
2. MariGold proteinske palice
Proteinske palice MariGold imajo sedem okusov in slovijo po domačem okusu in teksturi.
Vsaka bar ponuja 2–3 grama neto ogljikovih hidratov, 5–8 gramov vlaknin, 16–18 gramov maščob in impresivnih 20–21 gramov beljakovin. Narejene so z le nekaj sestavinami, vključno s sirotkino beljakovinami v prahu.
Sirotkin prah je priljubljeno dopolnilo, saj lahko njegove beljakovine telo hitro absorbira. Posledično lahko spodbudi znatno povečanje moči, mišične mase in celo izgubo maščobe (4, 5, 6, 7).
Palice so tudi brez sladkornih alkoholov, ki so naravni ali proizvedeni ogljikovi hidrati, ki imajo sladek okus, vendar imajo pol manj kalorij kot sladkor. Nekateri bi se radi izognili sladkornim alkoholom, ker lahko včasih povzročijo prebavne stiske (8).
Namesto tega so te palice sladkane s stevijo, menih sadnega ekstrakta ali kombinacijo obeh. Obe sta enakovredni naravni alternativi sladkorja.
Poleg tega so nekatere palice MariGold nizke v kratke verige, neprebavljivih ogljikovih hidratih, imenovanih FODMAP, ki lahko pri nekaterih ljudeh povzročijo prebavne stranske učinke, kot so napihnjenost, plini in zaprtje (9).
Vaš supermarket morda ponuja palice ognjiča, vendar je morda lažje nakupovati po njih prek spleta.
3. palice DNX
Če imate radi kretene, so lahko DNX palice naravnost navzgor po vaši ulici.
Narejene iz piščancev ali govejega bizona ali govedine, DNX palice ne vsebujejo dodanih sladkorjev. Dodatne sestavine vključujejo jajčni beljak, datlje, dehidrirano zelenjavo, oreščke, semena in začimbe.
Za dodatno povečanje prehrane se palice ponašajo z oljem sacha inchi. Imenujejo ga tudi sacha arašid, sacha inchi (Plukenetia volubilis) je rastlina, ki proizvaja semena, bogata s kalcijem, vitaminom A in esencialnimi maščobnimi kislinami omega-3, kar lahko zmanjša vnetje (10).
DNX palice ponujajo primerljive količine hranilnih snovi. Na primer, njihova šipka, narejena iz govedine, hranjene s travo, sušene slanine in jalapeños, zagotavlja 140 kalorij, 9 gramov maščob, 1 gram neto ogljikovih hidratov, 1 gram sladkorja in 14 gramov beljakovin.
Če jih ne najdete lokalno, razmislite o nakupu teh vrstic v spletu.
4. Keto palice
Keto Bars, ustanovljeno leta 2012, je bilo eno prvih podjetij, ki je ustvarilo proteinske palice posebej za keto dieto. Poleg tega, da vsebujejo veliko maščob in imajo malo ogljikovih hidratov, so njihovi obroki veganski, brez mleka, brez glutena in brez soje.
Vsi štirje njihovi okusi imajo kratek seznam sestavin in so narejeni na osnovi nesladkane čokolade, kokosovega oreha in orehovega masla. Za ohranjanje brez sladkorja uporabljajo Keto Bars dva alternativna sladila - stevijo in eritritol.
Eritritol je sladkorni alkohol, ki se naravno pojavlja v nekaterih sadežih, kot sta lubenica in grozdje, pa tudi v fermentirani hrani, kot sta sir in vino. Vendar pa ga je mogoče izdelati tudi (11).
Čeprav se zdi, da je eritritol zelo varen, je ena raziskava ugotovila, da uživanje 50 gramov tega povzroči prebavne stranske učinke, vključno s slabostjo in želodčnim nelagodjem (11, 12).
Ker en Keto Bar vsebuje samo 5 gramov tega sladila, je malo verjetno, da bi se ti neželeni učinki pojavili.
Medtem ko se palice nekoliko razlikujejo po številu kalorij in vsebnosti makronutrientov, običajno zagotavljajo približno 230 kalorij, 20 gramov maščob, 3 grame neto ogljikovih hidratov, 7 gramov vlaknin in 6 gramov beljakovin.
Keto palice najdete v nekaterih supermarketih, pa tudi v spletu.
5. Atlas proteinske palice
S 6 okusi, navdihnjenimi s sladicami in konsistenco piškotih, Atlas proteinske palice ponujajo približno 200 kalorij, 11 gramov maščob, 15 gramov beljakovin in 5 gramov neto ogljikovih hidratov.
Za razliko od številnih konkurentov Atlas ne uporablja umetnih sladil ali sladkornih alkoholov. Namesto tega je vsak šip rahlo sladkan z izvlečkom sadnega menih - naravno sladilo brez kalorij.
Poleg tega palice vključujejo dve zelišči, ki veljata za adaptogenske - izvleček ashwagandha in korenin v prahu. Raziskave kažejo, da lahko adaptogenovi pomagajo pri obvladovanju stresa, povečajo raven energije in olajšajo tesnobo (13, 14, 15).
Bodite pozorni na beljakovinske beljakovine Atlas v spletu ali v lokalni trgovini z živili ali na trgu zdrave hrane.
6. BHU keto barov
BHU-ove keto prijazne beljakovinske palice so gladke teksture in so narejene brez umetnih sladil ali konzervansov. Zaradi tega jih je treba hraniti v hladilniku.
Medtem ko se vseh 5 okusov razlikuje po vsebnosti hranilnih snovi, vsaka škatla vsebuje 200–270 kalorij, 15–18 gramov maščob, 2–3 grama neto ogljikovih hidratov, 8–11 gramov beljakovin in impresivnih 9–12 gramov vlaknin.
Ena edinstvena sestavina teh barij je organska tapioka moka, ki vsebuje prebiotične vlaknine. Ta nesnovna vlaknina pomaga hraniti koristne bakterije v vašem črevesju, saj podpira pravilno prebavo, močan imunski sistem in zdravje srca (16, 17, 18).
BHU keto bare najdete v nekaterih trgovinah in na spletu.
7. Dang palice
Mnoge sestavine v Dang palicah so takoj prepoznavne kot hranilne in keto prijazne, na primer oreščki, grahovi beljakovine ter chia in sončnična semena.
Vsaka bar vsebuje 4–5 gramov neto ogljikovih hidratov, 14–16 gramov maščob in 9–10 gramov beljakovin.
Zlasti so Dangovi izdelki tudi veganski.
Poleg tega te palice vsebujejo koreninsko vlakno cikorije, ki je odličen vir prebiotičnih vlaknin v črevesju. Kljub temu je visok tudi FODMAP, zato nekateri posamezniki morda ne bodo dobro prenašali teh pasov (19, 20).
Če FODMAP ne skrbijo za vas, lahko nakupujete Dang bare lokalno ali prek spleta.
8. Primal Kitchen proteinske palice
Medtem ko Primal Kitchen morda poznate iz njihovega avokadovega olja ali solatnih prelivov z minimalnimi sestavinami, podjetje ponuja tudi linijo keto prijaznih beljakovinskih palic.
Vseh sedanjih pet okusov je narejenih iz osnove oreščkov, jajčnih beljakov, kokosovega olja ter različnih začimb, kot sta cimet in muškatni orešček. Nato so se posladkali z izvlečkom sadja menih in medom.
Veliko palic vsebuje tudi lanena semena, ki so odličen vir rastlinskih omega-3 maščobnih kislin. Omega-3 so poleg zmanjšanja vnetja pomembni za vaše srce, možgane in imunski sistem (21, 22, 23, 24).
Vsaka bar vsebuje približno 200 kalorij, 16 gramov maščob, 8–9 gramov beljakovin, 6 gramov vlaknin, 2 grama sladkorja in 4 grame neto ogljikovih hidratov.
Če te palice niso na voljo v vašem lokalnem supermarketu, jih lahko najdete v spletu.
9. Domače palice z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Domače keto palice so idealne, če želite skrbno nadzorovati uporabljene sestavine ali preprosto uživati v izdelku kuhanja lastne hrane.
Ta recept naredi palice z 319 kalorijami in 7 grami beljakovin. Poleg tega vsaka bar ponuja ogromno 28 gramov maščob in le 4 grame neto ogljikovih hidratov.
Poleg peščice drugih celih sestavin so te palice bogate z mandlji, pekani in mandljevim maslom. Raziskave so pokazale, da lahko redni vnos oreščkov pomaga hujšati in pomaga zmanjšati kronično vnetje (25, 26, 27).
10. Domače palice arašidovega masla brez pečenja
Vsi, ki imate radi skodelice arašidovega masla, bodo uživali v teh ne-pečenih beljakovinah arašidovega masla, ki trajajo manj kot 10 minut.
Vse, kar potrebujete, je pet nizkih sestavin ogljikovih hidratov - kokosova moka, beljakovinski prah po lastni izbiri, arašidovo maslo, lepljivo sladilo po vaši izbiri in čokoladni čips.
Za ohranitev teh palic keto ustreza, recept priporoča uporabo menih sadnega sirupa, ker je brez ogljikovih hidratov. Morda boste želeli še enkrat preveriti, ali sta beljakovinski prah in čokoladni čips tudi keto prijazna.
Kako izbrati zdravo škatlo za beljakovine keto
Obstaja več različic keto diete, čeprav najbolj priljubljena spodbudi, da boste vsaj 70% dnevnih kalorij dobili iz maščob, 20% iz beljakovin in ne več kot 10% iz ogljikovih hidratov (1).
Tako se boste želeli čim bolj natančno držati te makronutrientne razčlenitve pri izbiri vrstice keto proteinov (1, 28).
Za 200 kaloričnih bar bi to razmerje ustrezalo 16 gramov maščob, 10 gramov beljakovin in ne več kot 5 gramov ogljikovih hidratov.
Poskusite se izogniti palicam z dolgim seznamom sestavin, ki jih ne prepoznate, na primer umetna sladila ali konzervansi, saj ti kažejo, da je palica močno obdelana.
Diete z veliko predelane hrane so povezane s povečanim tveganjem za kronične bolezni, kot so rak, bolezni srca in debelost (29, 30, 31).
Namesto tega izberite palice, narejene večinoma iz prave hrane, kot so olja, začimbe, naravna sladila, oreščki in semena. Ker je v keto dieti veliko maščob, morate iskati tudi zdrave maščobe, kot so oreščki in oreščki, MCT olje, avokadovo olje ter semena lana, chia ali konoplje.
Spodnja črta
Številne nizke vsebnosti beljakovin in ogljikovih beljakovin se ujemajo s keto dieto, da boste med obroki polni ali zagotovili hiter in enostaven zajtrk.
Pomembno je iskati tiste, ki vsebujejo spodobno količino beljakovin, vlaknin, zdravih maščob in drugih hranljivih sestavin.
Seveda je odlična možnost tudi razbijanje šarže domačih palic.