Kakšen je občutek, če imate mejno motnjo prenajedanja

Vsebina

• Moj klic za bujenje
• Igre lakote proti glavi
• Padec z vagona
• Ali je pretiravanje v mojih genih?
• Nip Your Next Binge Episode in the Bud
• Pregled za

Če bi me pogledali, ne bi uganili, da sem pojedel. Toda štirikrat na mesec se mi zdi, da vzamem več hrane, kot jo lahko prenesem. Naj povem nekaj o tem, kako je v resnici iti skozi epizodo prenajedanja in kako sem se naučil obvladovati svojo motnjo hranjenja.

Moj klic za bujenje

Prejšnji teden sem šel na mehiško hrano. Eno košarico čipsa, skodelico salse, tri margarite, skledo guacamolea, burrito zrezek, prekrit s kislo smetano, in stransko naročilo riža in fižola pozneje sem hotel bruhati. Držal sem štrleči želodec in z bolečino pogledal v svojega fanta, ki me je potrepljal po trebuhu in se smejal. "Spet si to storil," je rekel.

nisem se smejal. Počutila sem se debelo, brez nadzora.

Starši so vedno govorili, da imam apetit voznika tovornjaka. In imam. Lahko jem in jem ... potem pa spoznam, da bom hudo zbolel. Spomnim se, ko sem bil star 6 let z družino na počitnicah v hiši na plaži. Po večerji sem se prikradel v hladilnik in pojedel cel kozarec kopravih kumar. Ob dveh zjutraj je mama čistila bruhanje z mojega pograda. Kot da mi manjka možganski mehanizem, ki bi mi povedal, da sem sita. (Dobra novica: obstajajo zdravi načini za spopadanje s prenajedanjem.)

Če me pogledate – pet čevljev osem in 145 funtov – ne bi uganili, da sem prenajedec. Mogoče sem blagoslovljen z dobro presnovo ali pa ostajam dovolj aktiven pri teku in kolesarjenju, da me dodatne kalorije ne vplivajo preveč. Kakorkoli, vem, da to, kar počnem, ni normalno in zagotovo ni zdravo. In če statistika potrdi, bom sčasoma predebel.

Kmalu po svojem primeru epizode prenajedanja v mehiški restavraciji sem se odločil, da je že čas, da rešim svojo težavo. Prva postaja: dnevniki o zdravju. Po študiji iz leta 2007 na več kot 9.000 Američanih ima 3,5 odstotka žensk motnjo prenajedanja (BED). Ime zveni zelo podobno temu, kar počnem, vendar po klinični definiciji - "uživanje večjih količin hrane kot običajno v dvournem obdobju vsaj dvakrat na teden šest mesecev" - ne izpolnjujem pogojev. (Moja je navada 30 minut, štirikrat na mesec.) Zakaj se potem še vedno počutim, kot da imam težave?

V želji po pojasnilu sem poklical dr. Martina Binksa, direktorja vedenjskega zdravja in raziskav v Duke Diet and Fitness Center v Durhamu v Severni Karolini. "Samo zato, ker ne izpolnjujete diagnostičnih meril, ne pomeni, da ne trpite," mi je zagotovil Binks. "Obstaja kontinuum prehranjevanja—"različne ravni 'diskontrole' prehranjevanja. Navadni mini pijančki, na primer [stotine namesto tisoč dodatnih kalorij na dan], se sčasoma seštevajo, psihološka in zdravstvena škoda pa sta lahko še večja. "

Pomislim nazaj na noči, ko sem bil poln večerje, a mi je vseeno uspelo pojesti sedem ali osem Oreo. Ali kosila, ko sem v rekordnem času pojedla svoj sendvič, nato pa prešla na čips na krožniku mojega prijatelja. Zdrobim se. Živeti na robu motnje hranjenja je težko najti sebe. Po eni strani sem s prijatelji precej odkrit glede tega. Ko naročim še enega hrenovko, potem ko sem požrl prva dva, postane šala: "Kam daš tistega, svojega velikega prsta?" Dobro se nasmejiva, potem pa si ustnice posežejo s prtički, jaz pa še naprej žvečem. Po drugi strani pa obstajajo osamljeni trenutki, ko me je strah, kako naj nadziram druge vidike odraslosti, na primer odplačevanje hipoteke in vzgojo otrok, če ne morem nadzorovati nečesa tako osnovnega, kot je prehranjevanje? (Nobenega od tega še nisem poskusil.)

Igre lakote proti glavi

Moje težave s prehranjevanjem kljubujejo tradicionalni psihoanalizi: na začetku nisem imel travmatičnih izkušenj s hrano, v katerih so sovražni starši za kazen zadržali sladico. Nikoli se nisem spopadel z jezo, ko sem jedel zelo veliko pico s polnjeno skorjo. Bil sem srečen otrok; največkrat sem srečna odrasla oseba. Vprašam Binksa, kaj po njegovem mnenju povzroča prenajedanje. "Lakota," pravi.

Oh.

"Med drugimi razlogi se ljudje, ki omejujejo svojo prehrano, pripravijo na popivanje," pravi Binks. "Streljajte za tri obroke, živila z visoko vsebnostjo vlaknin in prigrizke vsake tri do štiri ure. Če vnaprej načrtujete, kaj boste pojedli, boste manj verjetno popustili nenadnemu hrepenenju."

Dovolj pošteno. Kaj pa tisti časi, ko sem ves dan neprestano jedel in še vedno čutim potrebo po tretji porciji pri večerji? Zagotovo lakota ne poganja tistih primerov epizod prenajedanja. Kličem številko terapevtke Judith Matz, direktorice čikaškega centra za premagovanje prenajedanja in soavtorice priročnika The Diet Survivor's Handbook. Naš pogovor poteka takole.

Jaz: "Tu je moj problem: popivam, vendar ne dovolj, da bi mi postavili diagnozo BED."

Matz: "Ali se zaradi prenajedanja počutite krive?"

Jaz: "Ja."

Matz: "Zakaj mislite, da je tako?"

Jaz: "Ker tega ne bi smel storiti."

Matz: "Zakaj mislite, da je tako?"

Jaz: "Ker se bom zredil."

Matz: "Torej je problem v resnici vaš strah pred debelostjo."

Jaz: "Hm ... (zase: Ali je tako? ...) Mislim, da je tako. Ampak zakaj bi prenajedal, če se ne bi hotel zrediti? To se ne sliši zelo pametno."

Matz mi še pove, da živimo v kulturi maščobne fobije, kjer si ženske odrekajo "slabo" hrano, kar se obrača, ko ne zdržimo več pomanjkanja. Odmeva tisto, kar je rekel Binks: Če je vaše telo lačno, boste pojedli več, kot bi smeli. In potem ... "S hrano smo se potolažili kot otroci," pravi Matz. (Ha! Vedel sem, da prihajajo stvari iz otroštva.) "Torej je logično, da se nam kot odraslim zdi tolažilno. Daj mi primer, ko si jedel iz čustev in ne iz lakote." Za trenutek pomislim, nato pa ji povem, da bi se, ko sva bila s fantom v zvezi na daljavo, občasno prepihala, potem ko sva imela skupaj vikend, včasih pa sem se vprašala, ali je to zato, ker ga pogrešam. (Kar zadeva čustveno prehranjevanje, ne verjemite temu mitu.)

"Morda je bila osamljenost čustvo, ki vam ga ni bilo všeč, zato ste iskali način, kako se zmotiti," pravi. "Obrnil si se na hrano, a si, ko si se prenajedal, si verjetno govoril, kako se ti bo zredilo in kako bi bilo bolje, da telovadiš cel teden in ješ samo 'dobro' hrano ..." (Kako ona ve to ?!) "... ampak uganite kaj? Pri tem ste se osredotočili na svojo osamljenost."

Vau. Pretiravanje, da lahko poudarim debelost, namesto da bi bil osamljen. To je zmedeno, a povsem možno. Izčrpan sem od vseh teh analiz (zdaj vem, zakaj ljudje ležijo na teh kavčih), vendar me zanima, kaj Matz meni, da je najboljši način za prekinitev kroga. "Ko boste naslednjič posegli po hrani, se vprašajte: 'Ali sem lačna?'" Pravi. "Če je odgovor ne, je še vedno v redu jesti, vendar vedite, da to počnete zaradi udobja in ustavite notranje grajanje. Ko si dovolite jesti, ne boste imeli ničesar, kar bi vašo pozornost odvrnilo od občutka, ki ga poskušam pobegniti. " Sčasoma, pravi, bo prenajedanje izgubilo svojo privlačnost. mogoče. (Povezano: 10 stvari, ki si jih ta ženska želi, da bi vedela na vrhuncu svoje motnje hranjenja)

Padec z vagona

Oborožen s temi novimi spoznanji se v ponedeljek zjutraj zbudim, odločen, da bom imel teden brez popivanja. Prvih nekaj dni je v redu. Upoštevam Binksova priporočila in ugotavljam, da uživam majhne porcije štiri ali petkrat na dan, da se ne počutim prikrajšanega in da imam manj hrepenenja. Niti ni težko zavrniti predloga mojega fanta, da bi v sredo zvečer šli ven na krila in pivo; Že sem načrtoval, da nam skuhamo zdrav obrok iz lososa, bučke in pečenega krompirja.

Potem pride vikend. Štiri ure se bom peljal k sestri in ji pomagal pobarvati novo hišo. Odhod ob 10. uri pomeni, da se bom na poti ustavil za kosilo. Ko se vozim po meddržavni cesti, začnem načrtovati zdrav obrok, ki ga bom imel v podzemni železnici. Zelena solata, paradižnik in sir z nizko vsebnostjo maščob – »šest palcev, ne čevelj. Do 12.30 mi želodec zareži; Zapeljem na naslednjem izhodu. Podzemne železnice ni na vidiku, zato se obrnem k Wendy. Mislim, da bom dobil samo otroški obrok. (Povezano: štetje kalorij mi je pomagalo shujšati - potem pa sem razvil motnjo hranjenja)

"Baconator, velik krompirček in Vanilla Frosty," rečem v ohišje zvočnika. Očitno sem poleg zobne ščetke doma pustila tudi moč volje.

Vdihnem celoten obrok, si podrgnem Budin trebuh in poskušam prezreti krivdo, ki me zajame do konca vožnje. Če se zapletemo, moja sestra tisto noč naroči pico za večerjo. Za ta dan sem si že uničil prehrano, si rečem in se pripravljam na sotesko. V rekordnem času vdihnem pet rezin.

Uro kasneje ne zdržim več. Jaz sem neuspeh. Napaka pri prehranjevanju kot normalna oseba in neuspeh pri reformi mojih slabih navad. Po večerji se uležem na kavč in začnem stokati. Moja sestra mi zmaje z glavo in me skuša odvrniti od bolečine, ki jo je sam povzročil. "Na čem te dni delate?" vpraša ona. Vmes se začnem smejati. "Članek o prenajedanju."

Spomnim se, da mi je Binks povedal, da je način, kako se počutim po popivanju, pomemben in da bi moral s telesno aktivnostjo poskušati odpraviti krivdo. Hiter sprehod po bloku ne olajša ravno napihnjenosti, vendar moram priznati, da se je, ko se vrnem v hišo, krivda nekoliko omilila. (Tudi tej ženski je vadba pomagala premagati svojo motnjo hranjenja.)

Ali je pretiravanje v mojih genih?

V svojem stanovanju sem naletel na nedavno študijo, ki pravi, da je lahko prenajedanje genetsko: Raziskovalci z univerze v Buffalu so ugotovili, da se ljudem z genetsko manj receptorji za kemični dopamin dobrega počutja zdi hrana bolj koristna kot ljudem brez tega genotipa. Dve od mojih tet sta imeli težave s težo - obe sta bili podvrženi operaciji želodčnega obvoda. Sprašujem se, ali čutim posledice svojega družinskega drevesa. Vendar bi raje verjel, da je prenajedanje na koncu moja lastna odločitev, čeprav zelo slaba in je zato pod mojim nadzorom.

Ne maram občutka krivde ali debelosti. Ne maram premikati roke svojega fanta s trebuha po velikem obroku, ker mi je nerodno, da se je dotakne. Kot pri večini težav, prenajedanja ni mogoče odpraviti čez noč. "Svojim pacientom povem, da gre bolj za vztrajnost pri njihovih prizadevanjih kot za opustitev hladnega purana," pravi Binks. "Potreben je čas, da analizirate svoj prehranjevalni vzorec in ugotovite, kako ga premagati."

Teden dni kasneje, med večerjo s fantom, vstanem od mize po dodatno porcijo krompirja s štedilnika. Pri kanaliziranju Matza se ustavim in se vprašam, če sem lačen. Odgovor je ne, zato se usedem nazaj in mu končno povem o svojem dnevu, ponosen, da nisem jedel samo zato, da bi jedel. En majhen korak, a je vsaj v pravi smeri. (Povezano: Kako mi je sprememba prehrane pomagala pri soočanju s tesnobo)

Zdaj je že mesec dni od mojega samonametnega posredovanja in čeprav je to vsakodnevni boj, počasi pridobivam nadzor nad prehranjevanjem. Na živila ne gledam več kot na dobre ali slabe - tako, kot pravi Matz, smo pripravljeni - kar mi pomaga, da se počutim manj krivega, če namesto solate naročim pomfrit. To je dejansko omejilo moje hrepenenje, saj vem, da si lahko privoščim, če hočem. Mehiška hrana je še vedno moj kriptonit, vendar postajam prepričan, da je to preprosto slaba navada: tako dolgo sem se prenajedel v mehiških restavracijah, roke so mi praktično programirane tako, da ob prihodu v usta lopatajo hrano. Zato sem se lotil dela in naredil nekaj sprememb: polovične porcije, ena margarita manj in, o ja, roka mojega fanta se romantično nasloni na moj bok, preden pride do kakršnega koli primera prenajedanja, da bi me opomnili, da bi se raje počutila seksi kot napihnjena.

Nip Your Next Binge Episode in the Bud

Zmanjšanje nenadzorovanega apetita je prvi korak k obvladovanju vaše teže. Preprečevanje primera epizode prenajedanja se začne s temi preprostimi koraki.

• Doma: jejte svoje obroke in prigrizke, ko sedite za mizo; postrezite hrano s štedilnika, dodatke pa hranite v kuhinji. Na ta način, če si pomagate v nekaj sekundah, morate vstati in oditi v drugo sobo.
• V restavraciji: vadite, da na krožniku pustite nekaj hrane, ko se boste udobno nasitili. Ne uporabljajte denarja kot izgovor - plačujete za prijetno jedilnico, ne da bi se počutili slabo. (Če morate, ga vzemite v vrečko za pse, vendar pazite na polnočni hladilni napad.)
• Na zabavi: "Poskusite ustvariti fizično oviro med seboj in s katerim koli predmetom, ki vas mika," predlaga Binks. "Če je čips vaša slabost, napolnite z juho ali zelenjavo, preden poskusite guacamole krožnik."

Pregled za