Kako dodati vlaknine obrokom za hujšanje

Vsebina

• Zajtrk - laneno seme
• Pred kosilom in večerjo - Semente de Chia
• Kosilo - kvinoja
• Večerja - bučno seme
• Prigrizki - Amaranto

Semena pomagajo shujšati, saj so bogata z vlakninami in beljakovinami, hranili, ki povečujejo sitost in zmanjšujejo apetit, dobrimi maščobami, ki pomagajo preprečevati bolezni srca, ter vitamini in minerali, ki izboljšujejo delovanje telesa in krepijo imunski sistem.

Chia, lanena semena in bučna semena lahko dodajamo v sokove, solate, jogurte, vitamine in v pripravke, kot so fižol in pireji. Poleg tega več receptov vključuje ta semena v proizvodnjo kruha, peciva in testenin, kar pomaga zmanjšati količino moke in sladkorja v teh živilih ter daje prednost hujšanju.

Če ne želite brati, si oglejte nasvete v naslednjem videoposnetku:

Zajtrk - laneno seme

Laneno seme je treba pred uživanjem zdrobiti in ga lahko dodamo mleku ali sokom za zajtrk. To seme ima naslednje lastnosti:

• Vlakna: pomaga pri preprečevanju zaprtja, nadzoru glukoze in holesterola v krvi in ​​zmanjšanju apetita;
• Beljakovine: izboljšanje imunskega sistema;
• Lignani: preprečevanje raka dojk in prostate;
• Omega 3: preprečevanje bolezni srca in raka, zmanjšanje krvnega triglicerida in vnetja;
• Fenolne spojine: preprečevanje staranja in zmanjšanje vnetja.

Laneno seme se uporablja tudi za nadzor telesne teže in preprečevanje bolezni, kot so diabetes tipa 2, bolezni jeter, visok krvni tlak in revmatoidni artritis. Oglejte si več informacij o lanenem semenu.

Pred kosilom in večerjo - Semente de Chia

Dober način za uporabo chia je, da dodate 1 žlico vode ali naravnega soka, počakate, da semena vpijejo in nabreknejo, ter to mešanico pijete približno 20 minut pred kosilom in večerjo, saj bo to pomagalo zmanjšati lakoto in količino hrane, pojedene ob glavnih obrokih. Chia je bogata s hranili, ki izboljšujejo delovanje telesa, kot so:

• Omega 3: preprečuje vnetja in nadzoruje holesterol;
• Vlakna: dajejo občutek sitosti, zmanjšajo absorpcijo maščobe in izboljšajo delovanje črevesja;
• Beljakovine: krepitev mišic in imunskega sistema;
• Antioksidanti: preprečujejo prezgodnje staranje in raka.

Seme chia lahko najdemo v več različnih barvah, vse koristne za telo, in jih lahko uživamo cele, ne da bi jih bilo treba drobiti. Oglejte si več receptov v Chia shujšajte.

Kosilo - kvinoja

V hrani lahko kvinojo uporabljamo kot nadomestek za riž v glavni jedi ali koruzo in grah v solatah, pri čemer obroki, bogati z beljakovinami in z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ostanejo idealni za shujševalno prehrano. Prednosti kvinoje so:

• Beljakovine: dajo energijo telesu in sodelujejo pri proizvodnji mišic;
• Vlakna:boj proti zaprtju in dajanje sitosti;
• Železo:preprečuje slabokrvnost;
• Omega-3, omega-6 in omega-9: pomagajo nadzorovati holesterol in preprečujejo bolezni srca;
• Tokoferol: antioksidanti, ki pomagajo preprečevati staranje in raka.

Kvinojino seme je bogato z beljakovinami in vlakninami in ga lahko uporabimo kot nadomestek za riž, ki pomaga pri hujšanju. Zrna drgnite ročno pod tekočo vodo, dokler ne nastane več pene, in takoj po pranju posušite semena, da izgubijo grenak okus in ne kalijo. Oglejte si več nasvetov o kvinoji za hujšanje.

Večerja - bučno seme

Bučna semena lahko na primer za večerjo dodamo celo juham. Uporabljamo jih lahko tudi v obliki moke in jih dodajamo fižolu, njihove koristi pa se povečajo, ko seme 10 minut kuhamo v vreli vodi. Njegove prednosti so:

• Omega-3, omega-6 in omega-9: znižanje slabega holesterola in povečanje dobrega holesterola;
• Tokoferol: antioksidanti, ki preprečujejo staranje in raka;
• Karotenoidi: izboljšati zdravje oči, kože in las;
• Magnezij in triptofan: povečati občutek sproščenosti in pomagati znižati pritisk;
• Fitosteroli: zmanjšanje holesterola

Tako bučno seme pomaga nadzorovati holesterol in krvni tlak, bolezni, ki so običajno prisotne pri ljudeh, ki jedo odvečno težo. Oglejte si tudi prednosti bučnega olja.

Prigrizki - Amaranto

Amarant lahko uživamo kuhanega, praženega ali zmletega in lahko nadomesti pšenično moko pri proizvodnji peciva in piškotov za prigrizke. Telesu pomaga, da deluje bolje, njegova hranila pa so:

• Beljakovine: izboljšanje živčnega sistema in krepitev mišic;
• Vlakna: izboljšan črevesni tranzit in zmanjšana absorpcija ogljikovih hidratov in maščob v črevesju;
• Magnezij:zmanjšan krvni tlak in sprostitev mišic;
• Kalcij: preprečevanje osteoporoze;
• Železo: preprečevanje anemije;
• Fosfor: izboljšanje zdravja kosti;
• Vitamin C: krepitev imunskega sistema.

Amarant ima večjo količino hranilnih snovi v primerjavi z običajnimi žiti, kot so moka, koruza, oves in rjavi riž, in ker vsebuje malo ogljikovih hidratov, je odlična izbira za tiste, ki želijo shujšati, in za diabetike. Oglejte si več Prednosti amaranta.