Ketogena prehrana: kaj je to, kako to storiti in dovoljena živila

Vsebina

• Dovoljena in prepovedana živila
• 3-dnevni ketogeni dietni meni
• Ciklična ketogena dieta
• Kdo ne bi smel delati te diete

Ketogena dieta je sestavljena iz drastičnega zmanjšanja ogljikovih hidratov v prehrani, ki bo sodelovalo le v 10 do 15% skupnih dnevnih kalorij na jedilniku. Vendar se ta količina lahko razlikuje glede na zdravstveno stanje, trajanje prehrane in cilje vsake osebe.

Tako je treba za ketogeno prehrano izključiti uživanje živil, bogatih z ogljikovimi hidrati, kot sta kruh in riž, poleg tega pa povečati predvsem uživanje živil, bogatih z dobrimi maščobami, na primer avokado, kokos ali semena, na primer za vzdrževanje dobre količine beljakovin v prehrani.

Tovrstna dieta je lahko indicirana za ljudi, ki želijo hitro shujšati, lahko pa jih zdravnik svetuje tudi za nadzor in preprečevanje napadov ali napadov. Poleg tega so to dieto preučevali tudi kot dodatek pri zdravljenju raka, saj se rakave celice hranijo predvsem z ogljikovimi hidrati, ki so hranilo, odstranjeno v ketogeni prehrani. Oglejte si, kakšna je ketogena dieta za zdravljenje epilepsije ali za zdravljenje raka.

Pomembno je, da se ta dieta vedno izvaja pod nadzorom in pod vodstvom strokovnjaka za prehrano, saj je, ker je zelo restriktivna, treba narediti popolno prehransko oceno, da se ve, ali jo je mogoče varno izvajati ali ne.

Ko se ta dieta začne, telo preide skozi prilagoditveno obdobje, ki lahko traja od nekaj dni do nekaj tednov, v katerem se telo prilagodi, da energijo proizvaja iz maščob, namesto iz ogljikovih hidratov. Tako je možno, da se v prvih dneh pojavijo simptomi, kot so pretirana utrujenost, letargija in glavobol, ki se na koncu izboljšajo, ko se telo prilagodi.

Druga prehrana, podobna ketogeni, je prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, glavna razlika je v tem, da je v ketogeni prehrani veliko večja omejitev ogljikovih hidratov.

Dovoljena in prepovedana živila

Naslednja tabela navaja živila, ki jih lahko in ne moremo uživati ​​na ketogeni dieti.

Pri tej vrsti prehrane je pri uživanju industrializiranega živila zelo pomembno, da upoštevamo hranilne podatke, da preverimo, ali vsebujejo ogljikove hidrate in koliko, da ne presežemo količine, izračunane za vsak dan.

3-dnevni ketogeni dietni meni

Naslednja tabela prikazuje primer celotnega 3-dnevnega menija ketogene diete:

Pomembno je vedeti, da mora ketogeno prehrano vedno predpisovati strokovnjak za prehrano.

Oglejte si naslednji video in izvedeli več o ketogeni dieti:

Ciklična ketogena dieta

Ciklična ketogena dieta pomaga ohranjati dobro prehrano in izgubljati težo ter pomaga zagotavljati energijo za telesno vadbo.

Pri tej vrsti je treba pet zaporednih dni slediti ketogeni dieti, ki ji sledita 2 dni, v katerih je dovoljeno uživati ​​ogljikohidratno hrano, kot so kruh, riž in testenine. Hrana, kot so sladkarije, sladoled, pecivo in drugi izdelki z veliko sladkorja, pa naj ostanejo zunaj jedilnika.

Kdo ne bi smel delati te diete

Ketogena dieta je kontraindicirana pri starejših od 65 let, otrocih in mladostnikih, nosečnicah in doječih materah. Poleg tega se morajo izogibati tudi ljudem z večjim tveganjem za ketoacidozo, kot so diabetiki tipa 1, nenadzorovani diabetiki tipa 2, ljudje z nizko težo ali z anamnezo bolezni jeter, ledvic ali srca in ožilja, kot je kap. Prav tako ni indicirano za ljudi z žolčnikom ali ki se zdravijo z zdravili na osnovi kortizona.

V teh primerih mora ketogeno prehrano odobriti zdravnik in jo spremljati nutricionist.