3 nasveti za fižol, ki ne povzroča plinov

Vsebina

• 1. Ne jejte fižolove lupine
• 2. Fižol namakajte 12 ur
• 3. Pustite, da se fižol dolgo kuha

Fižol, pa tudi druga žita, kot so na primer čičerika, grah in lentinha, so precej hranilno bogati, vendar povzročajo veliko plinov zaradi količine ogljikovih hidratov v njihovi sestavi, ki se v telesu ne prebavijo pravilno odsotnost specifičnih encimov.

Tako fižol v prebavnem sistemu fermentira zaradi delovanja črevesnih bakterij, kar vodi do tvorbe plinov. Vendar obstajajo strategije, povezane s pripravo hrane, ki lahko zmanjšajo nastajanje plinov, pa tudi načini za odstranjevanje nastalih plinov, na primer masaža trebuha, uporaba lekarniških zdravil in uživanje čajev, na primer . Oglejte si nekaj nasvetov za odstranjevanje plinov.

Trije nasveti, da fižol ne povzroča plinov, so:

1. Ne jejte fižolove lupine

Če želite jesti fižol, ne da bi skrbeli za pline, ki bi jih lahko povzročil, se je treba izogibati uživanju lupine žita, ki jo postrežete samo z juho. Druga možnost je, da fižol, ko je pripravljen, pusti skozi sito, da izkoristi vsa hranila, ne da bi mu bilo treba povzročiti pline.

Fižolova juha je bogata z železom in je odlična za krepitev otroške otroške hrane brez povzročanja plinov.

2. Fižol namakajte 12 ur

Če fižol namakate 12 ur in ga skuhate s to vodo, fižol ne povzroča plinov, saj je zelo enostavna strategija za pripravo jedi, ki potrebujejo fižol, na primer feijoada.

3. Pustite, da se fižol dolgo kuha

Če pustimo, da fižol dolgo kuha, postane mehkejši in škrob v fižolu je lažje prebavljiv.

Fižol lahko na ta način ponudimo tudi dojenčkom, starejšim od 7 mesecev, ki so že začeli raznoliko hranjenje. Samo dodajte ga v pripravljeno otroško hrano.

Spoznajte druga živila, ki prav tako povzročajo pline, in kako se jih znebiti: