Hrana, ki se ji je treba izogibati s atrijsko fibrilacijo

Vsebina

• Hrana, ki se ji je treba izogniti
• Alkohol
• Kofein
• Maščoba
• Sol
• Sladkor
• Vitamin K
• Gluten
• Grenivke
• Pravilno prehranjevanje za AFib
• Magnezij
• Kalij
• Jejte za AFib
• Spodnja črta

Atrijska fibrilacija (AFib) se pojavi, ko se poruši normalno ritmično črpanje zgornjih prekatov srca, imenovano preddvor.

Namesto običajnega srčnega utripa utrip atrija ali fibrilat s hitro ali nepravilno hitrostjo.

Posledično je vaše srce manj učinkovito in mora delovati bolj.

AFib lahko poveča tveganje za možgansko kap in srčno popuščanje, kar pa je lahko usodno, če se ne zdravi hitro in učinkovito.

Poleg zdravljenja, kot so posredovanje, kirurški posegi in drugi postopki, obstajajo nekatere spremembe življenjskega sloga, na primer vaša prehrana, ki lahko pomagajo upravljati AFib.

Ta članek pregleduje, kaj kažejo trenutni dokazi o vaši prehrani in AFib, vključno s smernicami, ki se jih je treba držati in katere hrane se izogibati.

Hrana, ki se ji je treba izogniti

Nekatera živila lahko negativno vplivajo na zdravje vašega srca in dokazano povečujejo tveganje za zaplete srca, kot je AFib, pa tudi bolezni srca.

Prehrana z visoko vsebnostjo predelane hrane, kot je hitra hrana, in izdelki z visoko vsebnostjo dodanega sladkorja, kot so soda in sladki pecivi, so povezani s povečanim tveganjem za bolezni srca (,).

Lahko vodijo tudi do drugih negativnih zdravstvenih izidov, kot so povečanje telesne mase, diabetes, upad kognitivnih sposobnosti in nekateri raki ().

Preberite, če želite izvedeti, kateri hrani in pijači se je treba izogibati.

Alkohol

Uživanje preveč alkohola lahko poveča tveganje za razvoj AFib.

Lahko povzroči tudi epizode AFib pri ljudeh, ki že imajo AFib, zlasti če imate kardiovaskularno bolezen ali diabetes ().

Uživanje alkohola lahko prispeva k hipertenziji, debelosti in motnjam dihanja (SDB) - vsem dejavnikom tveganja za AFib (5).

Čeprav je popivanje še posebej škodljivo, študije kažejo, da je lahko tudi zmerno uživanje alkohola dejavnik tveganja za AFib (6).

Novejši dokazi kažejo, da posamezniki, ki se držijo priporočenih omejitev - dve pijači na dan za moške in ena pijača za ženske - nimajo večjega tveganja za AFib (7).

Če imate AFib, je najbolje, da omejite uživanje alkohola. Ampak prehlad purana je morda vaša najvarnejša stava.

Študija iz leta 2020 je pokazala, da je opustitev alkohola znatno zmanjšala ponovitve aritmije pri običajnih pivcih z AFib (8).

Kofein

V preteklih letih so strokovnjaki razpravljali o tem, kako kofein vpliva na ljudi z AFib.

Nekateri izdelki, ki vsebujejo kofein, vključujejo:

• kava
• čaj
• guarana
• soda
• energijske pijače

Že leta je bilo običajno priporočiti, da se ljudje z AFib izogibajo kofeinu.

Toda številne klinične študije niso pokazale nobene povezave med vnosom kofeina in epizodami AFib (,). Dejansko lahko redno uživanje kofeina celo zmanjša tveganje za AFib ().

Čeprav pitje kave na začetku lahko zviša krvni tlak in odpornost na inzulin, so dolgotrajne študije pokazale, da redno uživanje kave ni povezano z večjim kardiovaskularnim tveganjem ().

Študija iz leta 2019 je pokazala, da so moški, ki so poročali o pitju 1 do 3 skodelice kave na dan, dejansko manj izpostavljeni AFib (13).

Uživanje do 300 miligramov (mg) kofeina - ali 3 skodelice kave - na dan je na splošno varno (14).

Vendar je pitje energijskih pijač že druga zgodba.

To je zato, ker energijske pijače vsebujejo kofein v višjih koncentracijah kot kava in čaj. Naloženi so tudi s sladkorjem in drugimi kemikalijami, ki lahko spodbudijo srčni sistem ().

Številne opazovalne študije in poročila povezujejo uživanje energijske pijače z resnimi kardiovaskularnimi dogodki, vključno z aritmijami in nenadno srčno smrtjo (16, 17, 18, 19).

Če imate AFib, se boste morda želeli izogniti energijskim pijačam, a skodelica kave je verjetno v redu.

Maščoba

Debelost in visok krvni tlak lahko povečata tveganje za AFib, zato je pomembno, da jeste dobro uravnoteženo.

Kardiologi vam lahko priporočijo zmanjšanje nekaterih vrst maščob, če imate AFib.

Nekatere raziskave so pokazale, da je prehrana z visoko vsebnostjo nasičenih in transmaščob lahko povezana s povečanim tveganjem za AFib in druge bolezni srca in ožilja (,).

Živila, kot so maslo, sir in rdeče meso, vsebujejo veliko nasičenih maščob.

Trans maščobe najdemo v:

• margarina
• živila iz delno hidrogeniranih rastlinskih olj
• nekatere krekerje in piškote
• krompirjev čips
• krofi
• druga ocvrta hrana

Študija iz leta 2015 je pokazala, da je prehrana z visoko vsebnostjo nasičenih maščob in nizko enkrat nenasičenimi maščobnimi kislinami povezana z večjim tveganjem za obstojni ali kronični AFib ().

Mononenasičene maščobe najdemo v rastlinski hrani, med drugim:

• oreški
• avokado
• olivno olje

Toda zamenjava nasičenih maščob z nečim drugim morda ni najboljša rešitev.

Študija iz leta 2017 je pokazala nekoliko večje tveganje za AFib pri moških, ki so nasičene maščobe zamenjali s polinenasičenimi.

Vendar pa so druge povezale prehrano z visoko vsebnostjo omega-3 večkrat nenasičenih maščob z manjšim tveganjem za AFib.

Verjetno imajo manj zdravi viri polinenasičenih maščob, kot sta koruzno olje in sojino olje, drugačne učinke na tveganje AFib kot zdravi viri večkrat nenasičenih maščob, kot sta losos in sardele.

Potrebne so bolj kakovostne raziskave, da bi ugotovili, kako polinenasičene maščobe vplivajo na tveganje AFib.

Dobra novica je, da če v preteklosti niste imeli najbolj zdrave prehrane, je še vedno čas, da stvari spremenite.

Avstralski raziskovalci so ugotovili, da bi posamezniki z debelostjo, ki so imeli 10-odstotno izgubo teže, lahko zmanjšali ali spremenili naravno napredovanje AFib (23).

Odlični načini za odpravo prekomerne telesne teže in izboljšanje splošnega zdravja srca vključujejo:

• zmanjšanje vnosa visokokalorične predelane hrane
• povečanje vnosa vlaknin v obliki zelenjave, sadja in fižola,
• rezanje dodanega sladkorja

Sol

Študije kažejo, da lahko vnos natrija poveča vaše možnosti za razvoj AFib (24).

To je zato, ker vam sol lahko zviša krvni tlak ().

Hipertenzija ali visok krvni tlak lahko skoraj podvoji vaše možnosti za razvoj AFib ().

Zmanjšanje natrija v vaši prehrani vam lahko pomaga:

• ohraniti zdravje srca
• znižajte krvni tlak
• zmanjšajte tveganje AFib

Številna predelana in zamrznjena živila uporabljajo veliko soli kot konzervansa in arome. Preberite nalepke in se poskušajte držati sveže hrane in živil z malo natrija ali brez dodane soli.

Sveža zelišča in začimbe lahko hranijo hrano brez dodanega natrija.

Priporoča uživanje manj kot 2300 mg natrija na dan kot del zdrave prehrane ().

Sladkor

Raziskave kažejo, da je pri ljudeh z diabetesom mellitusom 40% večja verjetnost za razvoj AFib v primerjavi z ljudmi brez diabetesa.

Strokovnjaki ne vedo, kaj povzroča povezavo med sladkorno boleznijo in AFib.

Toda visoka koncentracija glukoze v krvi, ki je simptom diabetesa, je lahko dejavnik.

Študija iz leta 2019 na Kitajskem je pokazala, da imajo prebivalci, starejši od 35 let s povišano koncentracijo glukoze v krvi (EBG), verjetneje, da imajo AFib v primerjavi s prebivalci brez EBG.

Hrana z veliko sladkorja lahko zviša raven glukoze v krvi.

Če nenehno uživate veliko sladke hrane, se lahko razvije tudi odpornost na inzulin, kar znatno poveča vaše možnosti za razvoj diabetesa ().

Potrebnih je več raziskav, da bi ugotovili, kako lahko ravni glukoze v krvi vplivajo na AFib.

Poskusite omejiti:

• soda
• sladka peciva
• drugi izdelki, ki vsebujejo veliko dodanega sladkorja

Vitamin K

Vitamin K je skupina v maščobah topnih vitaminov, ki igra pomembno vlogo pri:

• strjevanje krvi
• zdravje kosti
• zdravje srca

Vitamin K je prisoten v izdelkih, ki vključujejo:

• listnata zelena zelenjava, na primer špinača in ohrovt
• cvetača
• peteršilj
• zeleni čaj
• telečja jetra

Ker veliko ljudi z AFib ogroža možgansko kap, jim predpišejo sredstva za redčenje krvi, ki preprečujejo nastanek krvnih strdkov.

Običajni varfarin za redčenje krvi (Coumadin) deluje tako, da preprečuje regeneracijo vitamina K in ustavi kaskado strjevanja krvi.

V preteklosti so posameznike z AFib opozarjali, naj omejijo raven vitamina K, ker bi lahko zmanjšal učinkovitost zdravila za redčenje krvi.

Toda trenutni dokazi ne podpirajo spreminjanja porabe vitamina K ().

Namesto tega je morda bolj koristno ohranjati raven vitamina K stabilno in se izogibati velikim spremembam v vaši prehrani ().

Najbolje je, da se pogovorite s svojim zdravnikom, preden povečate ali zmanjšate vnos vitamina K.

Če jemljete varfarin, se s svojim zdravnikom pogovorite tudi o možnosti prehoda na peroralni antikoagulant brez vitamina K (NOAC), tako da te interakcije ne bodo zaskrbljujoče.

Primeri NOAC vključujejo:

• Dabigatran (Pradaxa)
• rivaroksaban (Xarelto)
• apiksaban (Eliquis)

Gluten

Gluten je ena vrsta beljakovin v pšenici, rži in ječmenu. Najdemo ga v izdelkih, ki vključujejo:

• kruh
• testenine
• začimbe
• veliko pakiranih živil

Če ne prenašate glutena ali imate celiakijo ali alergijo na pšenico, lahko uživanje glutena ali pšenice povzroči vnetje v telesu.

Vnetje lahko prizadene vagusni živec. Ta živec lahko močno vpliva na vaše srce in postane bolj dovzeten za simptome AFib ().

V dveh različnih študijah so raziskovalci ugotovili, da imajo posamezniki z nezdravljeno celiakijo podaljšano atrijsko elektromehansko zakasnitev (EMD) (32).

EMD se nanaša na zamudo med nastopom zaznavne električne aktivnosti v srcu in začetkom krčenja.

EMD je pomemben napovednik AFib (,).

Če zaradi prebavnih težav ali vnetja, povezanih z glutenom, deluje AFib, vam lahko zmanjšanje glutena v vaši prehrani pomaga, da AFib pod nadzorom.

Posvetujte se s svojim zdravnikom, če menite, da imate občutljivost na gluten ali alergijo na pšenico.

Grenivke

Uživanje grenivke morda ni dobra ideja, če imate AFib in jemljete zdravila za zdravljenje.

Grenivkin sok vsebuje močno kemikalijo, imenovano naringenin (33).

Starejše študije so pokazale, da lahko ta kemikalija vpliva na učinkovitost antiaritmikov, kot sta amiodaron (Cordarone) in dofetilid (Tikosyn) (35,).

Grenivkin sok lahko vpliva tudi na to, kako se druga zdravila absorbirajo v kri iz črevesja.

Potrebne so novejše raziskave, da bi ugotovili, kako lahko grenivka vpliva na antiaritmična zdravila.

Pred uživanjem grenivke med jemanjem zdravil se posvetujte s svojim zdravnikom.

Pravilno prehranjevanje za AFib

Nekatera živila so še posebej koristna za zdravje kardiovaskularnega sistema in lahko pomagajo izboljšati delovanje srca ().

Vključujejo:

• zdrave maščobe, kot so omega-3 bogate maščobne ribe, avokado in oljčno olje
• sadje in zelenjava, ki ponuja koncentrirane vire vitaminov, mineralov in antioksidantov
• živila z visoko vsebnostjo vlaknin, kot so oves, lan, oreški, semena, sadje in zelenjava

Številne študije so pokazale, da lahko sredozemska prehrana (prehrana z visoko vsebnostjo rib, oljčnega olja, sadja, zelenjave, polnozrnatih žit in oreščkov) pomaga zmanjšati tveganje za AFib (38).

Študija iz leta 2018 je pokazala, da je dodajanje sredozemske prehrane z ekstra deviškim oljčnim oljem ali oreščki zmanjšalo tveganje za večje kardiovaskularne dogodke v primerjavi z dieto z manj maščobami.

Dokazi kažejo, da je rastlinska prehrana lahko tudi dragoceno orodje pri obvladovanju in zmanjševanju pogostih dejavnikov tveganja, povezanih z AFib ().

Rastlinska prehrana lahko zmanjša številne tradicionalne dejavnike tveganja, povezane z AFib, kot so hipertenzija, hipertiroza, debelost in diabetes ().

Poleg uživanja določene hrane lahko določena hranila in minerali zmanjšajo tveganje za AFib.

Vključujejo:

Magnezij

Nekatere raziskave kažejo, da lahko nizka raven magnezija v telesu negativno vpliva na vaš srčni ritem.

Če v prehrano vnesete nekaj magnezija, lahko uživate nekaj naslednjih živil:

• oreški, zlasti mandlji ali indijski oreščki
• arašidi in arašidovo maslo
• špinača
• avokado
• cela zrna
• jogurt

Kalij

Na drugi strani presežka natrija je tveganje za nizko vsebnost kalija. Kalij je pomemben za zdravje srca, saj omogoča učinkovito delovanje mišic.

Veliko ljudi ima lahko nizko raven kalija zaradi neuravnotežene prehrane ali uživanja nekaterih zdravil, kot so diuretiki.

Nizke ravni kalija lahko povečajo tveganje za aritmijo ().

Nekateri dobri viri kalija vključujejo:

• sadje, kot so avokado, banane, marelice in pomaranče
• korenovka, kot sta sladki krompir in pesa
• kokosova voda
• paradižnik
• suhe slive
• buča

Ker kalij lahko vpliva na nekatera zdravila, se pred dodajanjem kalija v prehrano posvetujte s svojim zdravnikom.

Nekatera živila in prehrambene izbire so še posebej koristne za lažje upravljanje AFib in preprečevanje simptomov in zapletov. Pri odločanju, kaj boste jedli, upoštevajte ta navodila:

Jejte za AFib

• Za zajtrk izberite polnovredna živila z visoko vsebnostjo vlaknin, kot so sadje, cela zrna, oreški, semena in zelenjava. Primer zdravega zajtrka bi bile nesladkane ovsene kosmiči z jagodičevjem, mandlji, chia semeni in kupček grškega jogurta z malo maščobe.
• Zmanjšajte vnos soli in natrija. Cilj vnosa natrija je omejiti na manj kot 2300 mg na dan.
• Izogibajte se uživanju preveč mesa ali polnomastnih mlečnih izdelkov, ki vsebujejo veliko nasičenih živalskih maščob.
• Pri vsakem obroku si prizadevajte za 50-odstotno pridelavo, ki bo pomagala nahraniti telo in zagotoviti vlaknine in sitost.
• Porcije naj bodo majhne in se izogibajte prehranjevanju iz posod. Namesto tega dodajte en del svojih najljubših prigrizkov.
• Preskočite hrano, ki je ocvrta ali prekrita z maslom ali sladkorjem.
• Omejite uživanje kofeina in alkohola.
• Upoštevajte vnos bistvenih mineralov, kot sta magnezij in kalij.

Spodnja črta

Izogibanje ali omejevanje nekaterih živil in skrb za vaše zdravje vam lahko pomagata do aktivnega življenja z AFib.

Da bi zmanjšali tveganje za epizode AFib, razmislite o sprejetju sredozemske ali rastlinske prehrane.

Morda boste želeli zmanjšati tudi vnos nasičenih maščob, soli in dodanega sladkorja.

Zdrava prehrana lahko pomaga pri osnovnih zdravstvenih stanjih, kot so visok krvni tlak, povišan holesterol in debelost.

Z obravnavo teh zdravstvenih stanj lahko zmanjšate možnosti za razvoj AFib.

Ne pozabite se pogovoriti s svojim zdravnikom o interakcijah med zdravili in hrano.