Hrana z veliko maščob, koristna za srce
Vsebina
- Seznam živil z visoko vsebnostjo nenasičenih maščob
- Oljčno olje je najboljša maščoba za zaščito srca, zato se naučite, kako izbrati dobro olje pri nakupu.
Dobre maščobe za srce so nenasičene maščobe, ki jih na primer najdemo v lososu, avokadu ali lanenem semenu. Te maščobe delimo na dve vrsti, enkrat nenasičene in večkrat nenasičene in so na splošno tekoče pri sobni temperaturi.
Nenasičene maščobe veljajo za dobre, saj poleg zniževanja skupnega holesterola, LDL (slabega) holesterola in trigliceridov pomagajo tudi pri ohranjanju visokega holesterola HDL (dobrega).
Seznam živil z visoko vsebnostjo nenasičenih maščob
Količino dobrih maščob v 100 g nekaterih živil najdete v spodnji tabeli.
| Hrana | Nenasičena maščoba | Kalorije |
| Avokado | 5,7 g | 96 kcal |
| Tuna, konzervirana v olju | 4,5 g | 166 kcal |
| Losos brez kože, na žaru | 9,1 g | 243 kcal |
| Sardele, konzervirane v olju | 17,4 g | 285 kcal |
| Vložene zelene oljke | 9,3 g | 137 kcal |
| Ekstra deviško olivno olje | 85 g | 884 kcal |
| Arašidi, praženi, soljeni | 43,3 g | 606 kcal |
| Kostanj iz Pará, surov | 48,4 g | 643 kcal |
| sezamova semena | 42,4 g | 584 kcal |
| Laneno seme, seme | 32,4 g | 495 kcal |
Druga živila, bogata s temi maščobami, so: skuša, rastlinska olja, kot so oljna repica, palmovo in sojino olje, sončnična in chia semena, oreški, mandlji in indijski oreščki. Oglejte si, koliko indijskega oreščka morate zaužiti za izboljšanje zdravja: Kako indijski oreščki lahko izboljšajo zdravje.
Živila z visoko vsebnostjo nenasičenih maščob
Živila z visoko vsebnostjo nenasičenih maščobZa najboljši učinek njegovih koristi morajo biti v prehrani dobre maščobe, ki nadomeščajo slabe, nasičene in transmaščobe. Če želite izvedeti, v katerih živilih so slabe maščobe, preberite: živila z veliko nasičenih maščob in živila z veliko maščobami.
Druge lastnosti dobrih maščob so:
- Izboljšajte krvni obtok,
- Spodbujati sprostitev krvnih žil in pomagati znižati krvni tlak;
- Deluje kot antioksidant v telesu;
- Izboljšati spomin;
- Okrepite imunski sistem;
- Preprečite bolezni srca.
Čeprav so nenasičene maščobe dobre za srce, so vseeno maščobne in visokokalorične. Zato je treba tudi dobre maščobe uživati zmerno, še posebej, če ima oseba povišan holesterol, hipertenzijo, diabetes ali ima prekomerno telesno težo.
Oljčno olje je najboljša maščoba za zaščito srca, zato se naučite, kako izbrati dobro olje pri nakupu.
Priporočeno
Je oljčno olje boljše, kot smo mislili?