3 nabodala brez kuhanja za zdrave prenosne prigrizke

Vsebina

• Klasična nabodala za PB&B (veganska)
• Nabodala, pakirana z beljakovinami (30, brez glutena)
• Sredozemski nabodala iz humusa (vegetarijanska)
• Pregled za

Adijo čips in dip! Ti trije prigrizki iz nabodala brez kuhanja so kot nalašč za prinesti s seboj na plažo, na piknik ali v pisarno.

Ključ do pravilnosti: Prizadevajte si za preprosto, barvito in priročno. Od tam so možnosti kombiniranja sestavin neskončne. Če se s prijatelji odpravite v park na hladen dan, s seboj prinesite rosé (ali še bolje, gumijaste medvede, namočene v rose) in kup različnih nabodal, da ugajate vsem v svoji posadki. Brez glutena? Preverite. Celo30? Brez težav. Z malo ustvarjalnosti je neverjetno videti, kaj si lahko zamislite. Za začetek so tukaj trije okusni prigrizki na nabodala, ki jih ni treba kuhati.

Naredi: po 3 nabodala

Klasična nabodala za PB&B (veganska)

Sestavine

• 3 lesena nabodala (približno 8 palcev)
• 2 rezini polnozrnatega kruha
• 1/2 srednje banane, tanko narezane
• 3 žlice masla iz oreščkov ali semen po izbiri
• 1 skodelica majhnih jagod, odstranjene stebla

Navodila

1. Na vsako rezino polnozrnatega kruha namažite orehovo ali semensko maslo. Na eno stran dodajte narezano banano in pokrijte z drugo rezino.

2. Narežite na tretjine navpično, nato vodoravno narežite, tako da vam ostane 6 kosov mini sendvičev.

3. Vzemite nabodala in na konec položite jagodo, nato pa en mini sendvič. Ponovite vzorec in na koncu dodajte še eno jagodo.

4. Ohladite ali položite v hladilno ali izolirano vrečko z vrečko ledu, dokler ni pripravljena za uživanje.

Nabodala, pakirana z beljakovinami (30, brez glutena)

Sestavine

• 3 lesena nabodala (približno 8 palcev)
• 6 unč mesa z nizko vsebnostjo natrija, nitratov/nitritov (purana ali piščanca)
• 1/2 srednje velikega avokada
• 1/2 skodelice češnjevega paradižnika
• 3 žlice balzamičnega kisa

Navodila

1. Meso deli narežemo na 1/2-palčne kvadratke, da naredimo 6 enakomernih skladov

2. Avokado narežemo na pol, nato pa na pol, tako da dobimo 6 kosov.

3. Začnite sestavljati nabodala tako, da na konec položite češnjev paradižnik, nato pa 1/2 unče beljakovin in 1 kos avokada. Ponovi.

4. 3 žlice balzamičnega kisa razpršite v majhno posodo, ki jo boste uporabili kot omako.

5. Ohladite ali postavite v hladilno ali izolirano vrečko z vrečko ledu, dokler ni pripravljena za uživanje.

Sredozemski nabodala iz humusa (vegetarijanska)

Sestavine

• 3 lesena nabodala (približno 8 palcev)
• 1 polnozrnata pita, narezana na 12 majhnih kosov
• 3 žlice humusa po izbiri
• 1/3 majhne kumare
• 1/2 skodelice češnjevega paradižnika
• 1/2 skodelice gob, narezanih na polovice

Navodila

1. Položite 1 1/2 čajne žličke hummusa med dve rezini pita. Ponovite, da naredite 6 mini pita sendvičev.

2. Kumare narežemo na pol, nato pa vsak trak narežemo na tretjine, tako da dobimo 6 koščkov kumar. Gobe ​​po dolžini narežite na pol.

3. Sestavljanje nabodala začnite tako, da na konec postavite paradižnik. Nežno potisnite sendvič s humusom skozi nabodalo. Zaključite z 1/2 narezane gobe in koščkom kumare. Ponovi.

4. Ohladite ali položite v hladilno ali izolirano vrečko z vrečko ledu, dokler ni pripravljena za uživanje.

Pregled za