Bi morali dodati kavo medu?

Vsebina

• Lahko zagotovi hranilne snovi v sledovih
• Doda prazne kalorije
• Lahko spremeni okus
• Spodnja črta

Med se že dolgo uporablja za sladkanje živil in pijač, vključno s čajem in kavo.

Pravzaprav veliko ljudi raje to sladko, gosto tekočino kot bolj zdravo alternativo sladkorjem ali slabilom brez kalorij.

Kljub temu, da ima med lahko več koristi za zdravje, je treba upoštevati nekaj pomanjkljivosti.

Ta članek pregleduje, ali naj dodate med v kavo.

Lahko zagotovi hranilne snovi v sledovih

Za razliko od sladkorja in umetnih sladil, ki obetata v prehrani malo, med ponuja nekaj vitaminov, mineralov in drugih spojin za krepitev zdravja, ki kavi lahko rahlo prehransko spodbudijo (1).

Vsebuje tudi antioksidante, za katere je bilo dokazano, da pomagajo pri preprečevanju poškodb celic, ki jih povzročajo škodljive spojine, imenovane prosti radikali (2).

Poleg tega surov med vsebuje cvetni prah, za katerega je dokazano, da pomaga zmanjšati alergije in okrepiti vaš imunski sistem (3, 4).

Kljub temu majhne količine medu, ki se običajno dodajo vroči kavi, verjetno ne bodo prinesle pomembnih koristi.

Za razliko od sladkorja in umetnih sladil med vsebuje hranila in druge zdrave spojine. Vendar bo majhna količina medu, ki se običajno doda v vročo kavo, zagotovila le minimalne zdravstvene koristi.

Doda prazne kalorije

Čeprav med vsebuje nekaj hranilnih snovi, vsebuje večinoma sladkor.

Za optimalno zdravje morate omejiti vnos dodanih sladkorjev, vključno z medom, na največ 5% dnevnega vnosa kalorij (5).

Če kavi dodate 2 čajni žlički (14 gramov) medu, ki zagotavljata 40 kalorij in 12 gramov sladkorja, bi lahko preprosto presegli to mejo, še posebej, če pijete več skodelic na dan (5, 6).

Visok dodani sladkor je povezan z debelostjo, diabetesom tipa 2 in boleznimi srca (7, 8, 9).

Če poskušate zmanjšati dnevne kalorije, boste morda želeli, da bi sladko kavo povsem preskočili ali izbrali naravno sladilo brez kalorij, kot sta stevija ali menih sadje.

Če kavi dodate med, dodate sladkor in kalorije v pijačo. Glede na vaše zdravstvene cilje boste morda namesto tega izbrali ničelno kalorično sladilo.

Lahko spremeni okus

Med lahko spremeni tudi okus vaše kave.

Okus medu je odvisen od vrste cvetnega prahu, iz katerega je narejen. Na primer, deteljev med - najpogostejša vrsta v ZDA & NoBreak; - ima zelo blag okus, medtem ko imajo druge sorte, kot sta ajda ali manuka, precej močnejši okus.

Kljub temu pa bo tudi blag deteljni med spremenil okus vaše kave v primerjavi z namiznim sladkorjem ali drugimi sladili.

Če se odločite, da dodate med v kavo, začnite z le majhno količino blagega medu, kot je detelja, da omejite, koliko je spremenjen okus, in prilagodite, koliko dodate, dokler ne najdete svojega sladkega.

Med lahko spremeni okus vaše kave. Če želite omejiti ta učinek, uporabite le majhno količino medu z blagim okusom, kot je detelja.

Spodnja črta

Za razliko od sladkorja in brez kaloričnih sladil lahko med zagotavlja vitamine, minerale in antioksidante v sledovih.

Vendar pa z dodajanjem kave dodate tudi sladkor in kalorije ter spremenite okus pijače.

Ne glede na to, ali se boste kavi dodali medu, je odvisno od vaših želja in prehranskih ciljev.