Kako dolgo lahko preživite brez hrane ali vode?

Vsebina

• Kaj je bolj pomembno: hrana ali voda?
• Kaj se zgodi z vašim telesom, ko ne dobivate dovolj hrane ali vode?
• Kako veste, če ste lačni?
• Kako preživeti brez hrane ali vode
• Pregled za

Več kot dva tedna po tem, ko je na Tajskem izginilo ducat fantov in njihov nogometni trener, so jih reševalna prizadevanja končno varno pripeljala iz poplavljene jame, v kateri so bili najdeni 2. julija. Skupina je odšla raziskovat jame Tham Luang v Chiang Raiju dne 23. junija in so bili ujeti po monsunskih poplavah, ki so povzročile previsoko dvig gladine vode v jami. Reševalci so končno izvlekli zadnje člane ekipe, ki so vsi živi, ​​kar je podvig sam po sebi, potem ko so skoraj devet dni pod zemljo preživeli brez hrane in sveže vode.

To je dramatična, grozljiva zgodba, zaradi katere se sprašujete: Kako dolgo lahko greš brez hrane in vode? Na žalost ni natančnega odgovora. "Čas preživetja bi bil odvisen od različnih dejavnikov, kot so začetno stanje hidracije, velikost telesa, vitka telesna masa, masa maščobe, hitrost presnove in kakršna koli fizična aktivnost," pojasnjuje Whitney Linsenmeyer, Ph.D., RD, predstavnica Akademije za Nutrition and Dietetics in inštruktor na Oddelku za prehrano in dietetiko na Univerzi Saint Louis.

"Na splošno lahko odrasli preživijo nekaj dni (po možnosti do teden dni) brez tekočine in nekaj tednov do približno dva meseca brez hrane," pravi Liz Weinandy, registrirana dietetičarka na Medicinskem centru Wexner na Univerzi Ohio. Ker bi bile znanstvene študije na to temo neetične (to je stradanje, o katerem govorimo), informacije, ki so na voljo, prihajajo iz primerov, ko so ljudje ujeti v naravne nesreče ali situacije, kot je ta, v kateri se je znašla tajska nogometna ekipa, pravi.

Kaj je bolj pomembno: hrana ali voda?

Ljudje lahko na splošno zdržijo dlje brez hrane kot brez tekočine. Ena študija, ki temelji na anekdotskih poročilih in je objavljena v reviji Arhiv kriminologije izjavil, da lahko ljudje ostanejo brez hrane in pijače osem do 21 dni, če pa nekomu primanjkuje le hrane, lahko preživijo do dva meseca. In raziskava, objavljena v British Medical Journal uporabil podatke iz gladovnih stavk, da bi ugotovil, da lahko ljudje zdržijo od 21 do 40 dni brez hrane, preden doživijo življenjsko nevarne simptome.

Ker pa je vaše telo približno 60 odstotkov vode, je za vaše kratkoročno preživetje nujno, da dajete prednost tekočinam. "Številni organi v vašem telesu potrebujejo dovolj tekočine za ustrezno hidracijo, da lahko delujejo," pravi Weinandy. "Vaši možgani, srce, pljuča, ledvice in mišice potrebujejo zlasti dovolj vode, da dobro delujejo. Ko začnete dehidrirati, ne morete razmišljati naravnost. To ni samo zaradi izgube tekočine, ampak tudi zaradi izgube pomembnih elektroliti, kot sta kalij in natrij, ki sta potrebna za pravilno delovanje mišic - še posebej, ko gre za vaše srce."

Kaj se zgodi z vašim telesom, ko ne dobivate dovolj hrane ali vode?

Brez ključnih hranilnih snovi iz hrane in vode se bo vaše telo začelo premikati skozi presnovne spremembe, znane kot "cikel hitrega hranjenja", pravi Linsenmeyer. "Stanje nahranjenosti običajno traja do tri ure po obroku; stanje po absorpciji lahko traja od tri do 18 ur po obroku; stanje na tešče traja približno 18 do 48 ur brez dodatnega vnosa hrane; stanje stradanja traja od dveh dni po obroku do nekaj tednov, "pojasnjuje.

To pomeni, da se bo vaše telo, ko ugotovi, da ne prejema dodatne hrane, začelo prilagajati vaši situaciji in kot gorivo uporabljalo različne vire. V večini primerov vaše telo porabi glukozo za energijo, ko pa se te ravni izčrpajo, "med postom telesne zaloge beljakovin v telesu služijo kot glavni vir energije; v času lakote opazimo, da se presnovno gorivo premika k uporabi predvsem maščobnih zalog, da bi ohranili pusto telesno maso, "pravi Linsenmeyer. (Zanimivo je, da je keto dieta znana tudi po tem, da s ketozo preusmeri primarni vir energije z ogljikovih hidratov na maščobe. Ali to pomeni, da je noro priljubljena keto dieta slaba za vas?)

Mišice dejansko hranijo več vode kot maščobe, pojasnjuje Weinandy, zaradi česar je ohranjanje te vitke telesne mase pomembno za nekoga, ki vstopi v način stradanja. Ko pa začnete kuriti predvsem maščobo za energijo - stanje, imenovano ketoza -, takrat postane podhranjenost glavna težava, ker "ni vnosa vitaminov, mineralov in elektrolitov," pravi. Vaše telo ne more več kot nekaj dni shranjevati pomembnih količin pomembnih hranil, kot so vitamini B in vitamin C, njihovo pomanjkanje pa bo vplivalo na vašo raven energije in splošno zdravje. "

Kako veste, če ste lačni?

Seveda boste lačni-ena prvih stvari, ki so jih tajski fantje rešili svojim reševalcem: "Jejte, jejte, jejte, povejte jim, da smo lačni." Toda ne samo bolečina lakote vam lahko pove, kako huda je vaša situacija. "Pomanjkanje tekočine bo imelo največji učinek na vaše telo," pravi Weinandy. "Začeli boste dehidrirati in vaš krvni tlak se bo zmanjšal zaradi izgube volumna krvi, ko vaše telo naravno poskuša prihraniti vodo", kar lahko sčasoma privede do kapi, srčnega napada in odpovedi ledvic. (Več o tem, kako dehidracija vpliva na vaš um in telo.)

"Ko je človeško telo v načinu stradanja in/ali dolgotrajne dehidracije, simptomi vključujejo tudi upočasnjeno presnovo, razgradnjo telesnih zalog beljakovin, hormonsko neravnovesje, utrujenost, hude glavobole, omotico, epileptične napade, zmedenost in težave s koncentracijo, pravi Linsenmeyer. .

Ta študija iz BMJ poročali so tudi, da je glavni simptom onemogočanja med stradanjem občutek omedlevice in omotičnosti, v skoraj vseh primerih pa so ugotovili tudi, da imajo ljudje nenormalno nizek srčni utrip, težave s ščitnico, bolečine v trebuhu in depresijo.

Kako preživeti brez hrane ali vode

Čeprav se na večino stvari ne morete upreti, če se znajdete ujeti v, recimo, poplavljeni jami, obstaja nekaj stvari, ki vam lahko pomagajo preživeti dlje.

Najpomembneje je, da želite zmanjšati telesno aktivnost. "Osnovni metabolizem posameznika je energija, potrebna za vzdrževanje normalnega delovanja telesa, to je delovanja možganov in dihanja," pravi Linsenmeyer. "Vsaka telesna dejavnost zahteva dodatno energijo, ki presega osnovni metabolizem, zato bi teoretično zmanjšanje telesne dejavnosti zmanjšalo naše skupne energetske potrebe," kar bi vašemu telesu pomagalo pri varčevanju z energijo, ko ne prejema dodatne energije iz hrane ali vode.

Prav tako boste želeli ostati čim bolj hladni, ne glede na to, ali to pomeni, da dobesedno poiščete hladno mesto, kjer lahko počakate na reševanje, ali pa se preprosto znojite. "Izgubljamo vodo z urinom, znojem in dihanjem, zato je nemogoče ohraniti vse, vendar bodo naša telesa poskušala zmanjšati količino, ki jo zapusti," pravi Weinandy in vse, kar lahko storite, da telesu pomagate, bo pomagalo tvoje preživetje.

Pregled za