Najmanj koristna stvar, ki jo lahko dodate oznakam za živila

Vsebina

• Enote, ki bi ustrezala vsem, ni
• Spodbuja nezdrav odnos s hrano in telesno vadbo
• Kam sodi zdrava visokokalorična hrana?
• Pregled za

Da, še vedno drži, da če je vaš cilj shujšati, kalorije ne smejo presegati porabljenih kalorij, kar pomeni, da mora vaše telo porabiti več kalorij, kot jih zaužijete na dan, da lahko vidite napredek na lestvici. Vendar to ne pomeni, da morate šteti vsako zaužito kalorijo ali natančno spremljati označevalnik kalorij na tekalni stezi. (P.S. To pa vseeno ni tako natančno.) Da ne omenjam, trening moči in mišična masa vam pomagata porabiti več kalorij, ko ne delate nič. (Glej: 9 razlogov, da bi vsaka ženska morala dvigniti uteži)

Kljub temu britanska Kraljeva družba za javno zdravje predlaga, da se na etikete živil dodajo "ekvivalenti dejavnosti". Čas poročila. Z drugimi besedami, vedeti morate, kaj bi bilo potrebno, da bi zažgali hrano, ki jo nameravate jesti. Objavljeno v BMJ, Shirley Cramer, izvršna direktorica RSPH, pravi, da prebivalstvo Združenega kraljestva "obupno potrebuje inovativne sheme za spremembo vedenja". Glede na to, da ima dve tretjini Britancev prekomerno telesno težo ali debelost, se lahko vsi strinjamo s tem delom.

Cramer v svoji izjavi nadaljuje, da je "cilj spodbuditi ljudi, da so bolj pozorni na energijo, ki jo porabijo, in na to, kako se te kalorije nanašajo na dejavnosti v njihovem vsakdanjem življenju, ter jih spodbuditi k večji telesni aktivnosti." Toda pozornost in aktivnost sta vsekakor pomembna, "se ne smemo osredotočati le na potrebo po porabi kalorij," pravi Carissa Bealart, R.D., in solastnica Evolution Fitness Orlando.

Pravzaprav je v tem načrtu več rdečih zastav in pomanjkljivosti:

Enote, ki bi ustrezala vsem, ni

Prvič, vsi ne pokurijo enake količine kalorij, tudi če opravljajo isto dejavnost. Vse je odvisno od tega, koliko tehtate, koliko mišične mase imate, kako hiter je vaš metabolizem, koliko ste stari, med drugimi dejavniki. Bealert tudi poudarja, da intenzivnost vadbe ni navedena na teh predlaganih oznakah, kar je pomembno. Trideset minut šprintov zagotovo porabi več kalorij kot lahek tek. Vsega tega nikakor ne morete spraviti na majhno pločevinko sode.

Spodbuja nezdrav odnos s hrano in telesno vadbo

Hrana je gorivo. Ne glede na to, ali gre za to, da vas dobesedno napaja za vadbo HIIT, ali pa vas ohranja siti in budni, da vas popelje čez dan, je hrana bistveni del zdravega življenjskega sloga – da ne omenjam, ima dober okus! V hrani je treba uživati, spodbujanje potrošnikov, da na ta način spremljajo razmerje med hrano in aktivnostjo, pa povzroča težave. Hrano iz nečesa zabavnega spremeni v nekaj, česar se morate "znebiti" ali na nek način odpraviti. Čeprav Bealert ne misli, da bi samo ta pobuda povzročila moteno prehranjevanje (in po pravici povedano, Cramer to priznava v prispevku), bo ta način označevanja "zgolj zmedel širšo javnost in lahko privede do motenega prehranjevanja pri tistih, ki morda nagnjeni k takšni vrsti obsesivnega vedenja. " (Preberite več o tem, kako se počutite ob vadbi bulimije.)

Kam sodi zdrava visokokalorična hrana?

Ne pozabite: ta koncept upošteva samo kalorije – na primer, koliko kalorij je potrebnih za izgorevanje tega kolačka. Vendar niso vse kalorije enake. Kremast in okusen avokado (ali lahko dobimo amen za vsemogočnega avokada ?!) vas stane skoraj 250 kalorij, dobite pa tudi več kot 9 gramov vlaknin in veliko zdravih mononenasičenih maščob. Uporabite ta avokado tako, da ga potegnete čez dva kosa polnozrnatega kruha, in po standardih Kraljeve družbe bi morali vso uro dolg odmor za kosilo porabiti za odhod iz teh kalorij. (Ne, punca. Sprejmi teh 10 slanih receptov iz avokada, ki niso gvakamole.)

Konec koncev prehrana preprosto ni tako preprosta. Sto kalorij čipsa proti 100 kalorij svežih jagod sta dve zelo različni stvari, pravi Bealert. Oba tehnično lahko zahtevata enako količino časa, da izgorevata, vendar vam jagode nudijo antioksidante in vlaknine, medtem ko masten čips nima skoraj nič hranilne vrednosti in vas ne bo dolgo hranil. "Bolja reforma bi lahko bila, če bi to oznako dodali živilom, ki izpolnjujejo posebna merila, kot so presežne kalorije zaradi dodanega sladkorja," pravi Bealert. "Živila se ne morejo uvrstiti samo po kalorijah."

Pregled za