Je pitje sojinega mleka slabo?
Vsebina
Prekomerno uživanje sojinega mleka je lahko škodljivo za zdravje, saj lahko ovira absorpcijo mineralov in aminokislin in vsebuje fitoestrogene, ki lahko spremenijo delovanje ščitnice.
Vendar pa je to škodo mogoče zmanjšati, če uživanje sojinega mleka ni pretirano, saj lahko sojino mleko prinaša koristi za zdravje, saj vsebuje manj kalorij v primerjavi s kravjim mlekom in dobro količino pustih beljakovin in majhno količino holesterola, kar je koristno pri prehrani shujšati, na primer.
Tako jemanje 1 kozarca sojinega mleka na dan na splošno ni škodljivo za zdravje, saj je koristno za tiste, ki želijo shujšati. Sojino mleko je lahko alternativa mleku za tiste, ki imajo intoleranco za laktozo, vendar uživanje ni priporočljivo za otroke in posameznike z diagnozo hipotiroidizma in anemije.
Ta navodila veljajo tudi za druge sojine pijače, na primer jogurt.
Ali lahko dojenčki pijejo sojino mleko?
Vprašanje škodljivosti sojinega mleka za dojenčke je kontroverzno in bolj sporazumno je, da se sojino mleko ponuja otrokom od 3. leta dalje in nikoli kot nadomestek za kravje mleko, temveč kot prehransko dopolnilo, saj tudi otroci, ki so alergični na kravje mleko, lahko imajo težave s prebavo sojinega mleka.
Sojino mleko lahko dojenčku ponudimo le, če pediater navede, v primeru alergije na mlečne beljakovine ali celo ob preobčutljivosti na laktozo pa so na trgu poleg sojinega mleka tudi dobre alternative, ki jih lahko vodi usposobljen zdravstveni delavec. glede na otrokove potrebe.
Prehranske informacije za sojino mleko
Sojino mleko ima v povprečju naslednjo hranilno sestavo za vsakih 225 ml:
| Hranilo | Znesek | Hranilo | Znesek |
| Energija | 96 kcal | Kalij | 325 mg |
| Beljakovine | 7 g | Vitamin B2 (riboflavin) | 0,161 mg |
| Skupaj maščobe | 7 g | Vitamin B3 (niacin) | 0,34 mg |
| Nasičena maščoba | 0,5 g | Vitamin B5 (pantotenska kislina) | 0,11 mg |
| Mononenasičene maščobe | 0,75 g | Vitamin B6 | 0,11 mg |
| Polisanasičene maščobe | 1,2 g | Folna kislina (vitamin B9) | 3,45 mcg |
| Ogljikovi hidrati | 5 g | Vitamin A | 6,9 mcg |
| Vlakna | 3 mg | Vitamin E | 0,23 mg |
| Izoflavoni | 21 mg | Selen | 3 mcg |
| Kalcij | 9 mg | Mangan | 0,4 mg |
| Železo | 1,5 mg | baker | 0,28 mg |
| Magnezij | 44 mg | Cink | 0,53 mg |
| Fosfor | 113 mg | Natrij | 28 mg |
Tako je priporočljivo, da uživanje sojinega mleka ali soka, pa tudi drugih živil na osnovi soje, poteka v zmernih količinah, le enkrat na dan, tako da to ne bo edini način nadomestitve živil, bogatih s prehransko maščobo. . Druga zdrava nadomestila za kravje mleko sta ovseno riževo mleko in mandljevo mleko, ki ju lahko kupite v supermarketih, lahko pa jo pripravite tudi doma.
Odkrijte zdravstvene koristi sojinega mleka.
Več Podrobnosti
Fitična kislina 101: vse, kar morate vedeti
