Neredna kuhinja lahko povzroči povečanje telesne mase

Vsebina

• Pregled za

Med dolgimi delovnimi tedni in trdnimi urniki fitnesa komaj imamo čas za spremljanje našega družabnega življenja, kaj šele, da bi vsak dan prišli domov in čistili hišo. Brez sramu. Toda obstaja ena soba, za katero se boste morda še bolj potrudili, da bi bila urejena: kuhinja.

Med preizkušanjem zamisli, da nas nered in kaotično okolje obremenjuje, kar nas je spodbudilo, da posežemo po nezdravi hrani, so raziskovalci iz laboratorija Cornell Food and Brand Lab nedavno ugotovili, da je nered v kuhinji ljudi porabil več kalorij-in obratno, čisto kuhinjsko okolje zmanjšati kalorije. (P.S. Ali kaj je na vašem kuhinjskem pultu povzroča povečanje telesne mase?)

V študiji z 98 ženskami so raziskovalci polovico udeležencev prosili, naj nekoga počakajo v čisti, tihi kuhinji, drugo polovico pa naj počaka v neurejeni kuhinji s časopisi, raztresenimi po mizi in umazano posodo v umivalniku. V obeh kuhinjskih okoljih so sedeli skledi piškotov, krekerjev in korenja. Ugotovili so, da so ženske, ki so morale čakati v kaotičnem okolju, porabile več na splošno, še posebej, ko gre za nezdravo hrano-imele so dvakrat več piškotkov kot skupina v čistem okolju!

Zanimivo je, da so raziskovalci manipulirali tudi z razpoloženjem udeležencev, preden so stopili v kuhinjska okolja. Nekatere ženske so bile najprej pozvane, naj napišejo o času v svojem življenju, ko so se počutile še posebej pod nadzorom, medtem ko so druge prosile, naj napišejo o času, ko so se počutile še posebej brez nadzora. Skupina, ki se je počutila bolj obvladovano, ko je hodila v kuhinje, je na splošno porabila približno sto manj kalorij kot ženske, ki so vstopile, da se počutijo brez nadzora. (Ugotovite, kako lahko čiščenje in organiziranje izboljšata vaše fizično in duševno zdravje.)

Kaj to pomeni za našo rutino čiščenja? Vsaj vemo, da nas stres vodi k porabi več kalorij. Torej, če ste nekdo, ki ne prenese pogleda nereda ali se zaradi nereda zelo razburja, ohranjanje čistega in urejenega prehranjevalnega okolja ni le boljše za vaše splošno zdravje, je bolje tudi za vaš pas. (Evo, kako založiti svojo kuhinjo, če želite shujšati.)

Pregled za