Tisočletniki močno povečujejo povpraševanje po kavi

Vsebina

• Pregled za

Najprej smo ugotovili, da tisočletniki pijejo vse vino. Ugotovili smo, da tudi oni srkajo vso kavo.

Povpraševanje po kavi v ZDA (največji porabnik kave na svetu) je uradno doseglo najvišjo vrednost. In zdaj vemo, zakaj: Millennials (vsi, stari od 19 do 35 let) pijejo vse. Kljub temu, da predstavljajo le 24 odstotkov prebivalstva države, milenijci predstavljajo približno 44 odstotkov povpraševanja po kavi v državi, po podatkih raziskovalnega podjetja Datassential s sedežem v Chicagu, kot poroča Bloomberg.

Po pravici povedano, milenijci so največja živa generacija v ZDA (še vedno presegajo druge generacije glede na odstotek), vendar to ne pomeni, da je njihova obsedenost s kavo manj močna. V zadnjih osmih letih se je dnevna poraba kave med 18- do 24-letniki povečala s 34 odstotkov na 48 odstotkov, med 25- do 39-letniki pa se je zvišala s 51 odstotkov na 60 odstotkov, poroča National Coffee. Association, poroča tudi Bloomberg. Medtem se je zmanjšalo število odraslih, starejših od 40 let, ki dnevno pijejo kavo.

Zakaj so milenijci tako nori za kavo? Verjetno zato, ker so stvari začeli prebijati prej v življenju kot kdaj koli prej; mlajši milenijci (rojeni po letu 1995) so začeli piti kavo pri približno 14,7 leta, starejši milenijci (rojeni bližje 1982) pa so začeli piti pri 17,1 letih, poroča Bloomberg. (Ahem, mogoče to zato tretjina Američanov ne spi dovolj.)

Glede na to, da so milenijci sestrelili toliko tega, se ne moremo spraševati: Kaj točno to pomeni za vaše zdravje? Že smo ugotovili, ali je kava slaba za vas-a je 14 prezgodaj, da bi začeli srkati latte?

"Dolgoročni učinki uživanja kave pri najstnikih so še vedno v veliki meri neznani, vsekakor pa obstajajo potencialne akutne posledice za zdravje, ki bi lahko nastale zaradi uživanja kavne navade v mladosti," pravi Marci Clow, MS, RDN, nutricionistka pri Rainbow Svetloba.

Prvič, kofein v kavi lahko vpliva na spanec, ki je izjemno pomemben za razvoj in rast možganov najstnikov, pomanjkanje zadostne količine zzz-jev pa lahko povzroči poslabšanje delovanja naslednji dan. (Živjo, SAT ali vozniški izpiti.) Vnos kofeina lahko izboljša vaše razpoloženje ali pa pri nekaterih ljudeh poslabša občutke stresa in tesnobe, kar je že običajno v najstniških letih, pravi Clow. Prevod: Ta najstniška nihanja razpoloženja so lahko še intenzivnejša.

Očitno je, da je učinke pitja ton kave vredno upoštevati za vsako starost; Dokazano je tudi, da kofein zvišuje krvni tlak in srčni utrip ter ima blag diuretični učinek, pravi Clow. Ker je kava stimulans, ki lahko poslabša vaš apetit, bi lahko zaradi prevelike količine jave preskočili kosilo in vam odvzeli hrano, bogato s hranili. Ali pa, če naročate frappuccinos, bi lahko naložili prazne kalorije.

Kaj pa odvisnost? Zagotovo, če začnete prej, boste bolj verjetno zasvojeni, kajne? "Večina raziskav o odvisnosti od kofeina je bila izvedena pri odraslih, toda če v življenju začnete mlajšo navado, bi zagotovo lahko prej razvili odvisnost," pravi Clow. (Tukaj je, koliko časa traja, da vaše telo začne ignorirati kofein.)

"Mislim, da ljudje postanejo fizično odvisni od kofeina," pravi. (Brez sodb – popolnoma razumemo preveč resnične težave zaradi odvisnosti od kave.) Če opustite vsakodnevno skodelico jave, lahko povzročite možgansko meglo, razdražljivost ali glavobole, ki lahko trajajo več dni, vendar so odtegnitveni simptomi lahko manj hudi ali še huje pri nekaterih ljudeh. "Kemično se zgodi, ko se izloči kofein, da so možgani preplavljeni z adenozinom, koncentracija dopamina pa pade, kar povzroči neravnovesje v možganski kemiji in vodi do nekaterih možnih odtegnitvenih simptomov."

In čeprav ta novica o kavi ni tudi strašljivo za vaše zdravje, je nekaj pravzaprav vznemirljivega v tej izjemni tisočletni ljubezni do kave; povečano povpraševanje in nenadzorovane podnebne spremembe pomenijo, da se soočamo z grozečim pomanjkanjem kave. Po podatkih The Climate Institute v Avstraliji bi lahko do leta 2050 izgubili polovico primernega svetovnega območja za pridelavo kave, če bi podnebne spremembe nadaljevale svojo smer, do leta 2080 pa morda ne bo več niti enega zrna. Joj. Pojdi zgrabi kavo v kornetu sladoleda, preden ne moreš več.

Pregled za