Mono načrt prehrane je ena modna prehrana, ki je ne bi smeli upoštevati
Vsebina
Seveda lahko rečete, da bi lahko preživeli samo s pico-ali pa v bolj zdravih trenutkih prisegli, da bi lahko preživeli svoje najljubše sadje. Kaj pa, če bi bilo to vse, kar bi lahko pojedli za vsak obrok, vsak dan? To je ideja mono diete. In ne govorimo o šaliranju banane, ker ste zamudili kosilo. Govorimo o tem, da ob vsakem obroku popihamo približno 15 banan.
Mono diete niso nič novega: jabolčna dieta, čokoladna prehrana, ki je preveč dobra, da bi bila prava, in celo mlečna dieta (ki sta jo dejansko razvila dva zdravnika). Na nekoliko manj hardcore področju obstajajo frutarijanci ali ljudje, ki svoje gorivo omejujejo na skupino sadja (sadje je prehrana, ki je Ashtona Kutcherja leta 2013 znano poslala v bolnišnico). Danes ima hashtag #monomeal na Instagramu, ki poudarja čudovite slike ljudi na krožniku, napolnjenem z eno samo vrsto hrane, več kot 24.000 naloženih. (Toda ali je tako slabo kot 8 najslabših diet za hujšanje v zgodovini?)
Najbolj znan med ljubitelji mono diete pa je Freelee the Banana Girl, Avstralka, ki redno zmeša 10 do 15 banan v en smoothie za zajtrk, nato pa to ponovi za kosilo in večerjo, pri čemer popije približno 50 banan na dan (to vključuje nekaj celih banan na dan). tiste, ki jih poje, da se med obroki preplavi). Freelee je zadnja leta ali dve razstrelil internet, si zbral ogromno družabnih medijev in celo napisal knjigo, 30 banan na dan.
Zakaj bi pojedel 50 banan v enem dnevu? Zagovorniki trdijo, da uživanje ene vrste hrane ne more samo pomagati pri izgubi teže in reševanju prebavnih težav, kot je napihnjenost, ampak tudi odpravi ugibanja o zdravi prehrani in poenostavi vaše obroke.
Toda čeprav je raven trebuh in psevdo poverilnice Freelee the Banana Girl morda mamljiv, se noben družabni medij ne ujema z dejansko stopnjo prehranjenosti. "Nikoli ne bi priporočala mono diete in mislim, da noben dietetik ne bi predlagal, da ješ sadje samo daljše časovno obdobje," pravi holistična nutricionistka Laura Lagano, RD. hranilne sponke lahko zagotovo pomagajo ljudem, ki so preobremenjeni pri odločitvah o hrani.Toda če se držite le nekaj živil - kaj šele enega vira - dlje kot to, vaše telo prikrajša za bistvena hranila, pravi.
"Jesti moramo raznovrstno hrano, ker vsaka zagotavlja različna hranila, ki so bistvena za delovanje našega telesa," pravi Manuel Villacorta, R.D., avtor knjige Ponovni zagon celega telesa: perujska dieta s super živili za razstrupljanje, energijo in povečanje izgube maščobe. "Uživanje 50 banan na dan je noro-povzročilo bi veliko pomanjkanje hranil." (In tudi teh 7 sestavin, ki vas oropajo hranil.)
Učenci mono prehrane si običajno dovolijo, da včasih prodajajo hrano po svoji izbiri. Freelee se bo na primer obrnila na eno samo sadje, ki je tisti dan v prodaji, nekajkrat na teden pa poje eno glavico solate-svojim "bananašicam" pa priporoča 2500 kalorij na dan, vključno z majhno količino viri, kot so kokosova voda, krompir ali drugo sadje in zelenjava. Mimogrede, ena banana ima 105 kalorij. To pomeni, da sama porabi več kot 5000 kalorij.
Njene smernice o tem, od kod naj prihajajo vaše kalorije, pa predlagajo 90 odstotkov ogljikovih hidratov in največ pet odstotkov maščob in beljakovin na dan. Večina drugih mono obrokov, kot so plodovi, spadajo v podobno področje. Težava? Maščobe, ki jih nobeno sadje nima zadostne količine, so bistvene za nevrološko delovanje, pravi Lagano. In mnogi vitamini, kot so E, D in K, so topni v maščobah, zato vaše telo ne more niti prebaviti odličnih hranil, s katerimi ga poskušate napolniti, pojasnjuje Villacorta. Kar zadeva beljakovine, količina sadja ne zadošča za preživetje sedeče osebe, kaj šele tiste ravni, ki jih potrebuje telo aktivne osebe-za katero domnevamo, da spadajo ljudje, ki uporabljajo to ekstremno prehrano za "zdravo", dodaja . (Potrebujete tudi teh 7 hranil, ki pomagajo povečati mišični tonus.)
In to so le makrohranila. Razlog, zakaj nutricionisti priporočajo uživanje mavričnih barv, je, ker so v vsaki vrsti hrane različna mikrohranila, kot so fitohranila, antioksidanti in vitamini. Če jeste samo pomaranče ali banane, vaše telo ne pridobiva likopena v paradižniku in rdeči papriki ali beta-karotena v korenju in sladkem krompirju, da ne omenjam neštetih drugih bistvenih hranil.
Poleg vse fiziološke škode, ki jo monomeali povzročajo vašemu zdravju, je lahko psihološko škodljiva. "Omejevanje hrane na en sam vir zveni kot moteče prehranjevanje," pravi Lagano in se sklicuje na motnjo hranjenja. Pravzaprav Freelee na svojem spletnem mestu pravi, da ima v preteklosti bulimijo, anoreksijo in ekstremno dieto (ki jo je njena bananska dieta domnevno pozdravila, ko so monomeadi zavrgli nadzor porcije skozi okno). Ta ideja o kvalificiranju mono diet kot motnje hranjenja, ki jo odmeva večina nutricionistov, je še bolj strašna glede na dejstvo, da ima Freelee več kot 230.000 sledilcev na Instagramu. A privrženci niso vse: Mono dieta lahko omeji tudi vašo socializacijo-toliko našega družabnega življenja se vrti okoli hrane, interakcija s prijatelji pa je eden najpomembnejših dejavnikov tudi za vaše zdravje, dodaja Lagano. (Sliši se znano? Oglejte si teh drugih 9 znakov, da ste na modni dieti.)
Tako kot pri vseh modnih dietah vam tudi mono obroki ne bodo pomagali shujšati ali »resetirati« vaše psihe, ne da bi pri tem resno škodovali vašemu zdravju. Obstajajo pa načini za doseganje obojega: izključitev predelane hrane in vključitev več smoothijev vseh barv lahko pomagata, da se vaše telo ponovno zažene, pravi Villacorta. Odločite se za nekaj, kot je Clean Clean Food & Drink Cleanse, ki se osredotoča na robustne smoothije in čisto hrano. Na dan morate pobrati samo dve banani, prisegamo.