5 zdravih receptov za pretres proteinov za otroke

Vsebina

• Mandljevo maslo in bananin protein pretresite
• Sestavine
• Navodila
• Anakosov kokosov mlečni smoothie
• Sestavine
• Navodila
• Oranžni kremasti zajtrk stresemo
• Sestavine
• Navodila
• Enostavno jagode in tofu potresemo
• Sestavine
• Navodila
• Čokoladno arašidovo maslo in sojino mleko
• Sestavine
• Navodila
• Odvzem

Prenosni, hitri in polni hranilnih snovi so beljakovinski stresi idealno gorivo za vašega otroka na poti.

Beljakovine so bistvenega makrohranila za ljudi katere koli starosti. Ne samo da pomaga telesu graditi, vzdrževati in popravljati celice, ampak je pomemben tudi za vaš imunski sistem in vse mišice telesa, vključno s srcem.

Najboljši viri beljakovin vključujejo:

• meso
• ribe
• fižol
• oreščki
• mleko
• sir
• jajca
• tofu
• jogurt

Potrebe po beljakovinah se razlikujejo glede na starost in spol, vendar je dobro pravilo, da otroci potrebujejo približno pol grama beljakovin za vsak kilogram, ki ga tehtajo. Na primer, 50-kilogramski malček bi moral vsak dan imeti približno 25 gramov beljakovin. Zelo aktivni otroci morda potrebujejo malo več beljakovin, vendar na splošno ne potrebujejo toliko beljakovin kot odrasla oseba.

Če vas skrbi, da vaš otrok ne bo zaužil dovolj beljakovin, so beljakovinski stresi čudovit način, kako lahko zajamete nekaj beljakovin skupaj s kopico drugih zdravih vitaminov in mineralov. Izdelava doma je ponavadi veliko cenejša od nakupa v trgovini.

Poskusite pripraviti enega od teh preprostih in zdravih receptov za beljakovinski stres za preprost zajtrk ali prigrizke po športnih tekmah.

Mandljevo maslo in bananin protein pretresite

Mandljevo maslo je odličen vir srčno zdravih mononenasičenih maščob, vitamina E, vlaknin in železa. Poleg tega ima žlica mandljevega masla več kot 3 grame beljakovin. Majhna porcija skute doda še 7 gramov beljakovin.

Sestavine

• 1 zamrznjena zrela banana
• 1 skodelica nesladkanega mandljevega mleka
• 1 žlica mandljevega masla
• 1/4 skodelice skute

Navodila

Vse sestavine zmešajte do gladke. Dodajte ščepec medu, če mora biti nekoliko slajši. Seveda, če nimate mandljevega masla pri roki, nadomestite z bolj varčnim arašidovim maslom. Arašidovo maslo je tudi veliko rastlinskih beljakovin.

Anakosov kokosov mlečni smoothie

Kdo je vedel, da ima kokosovo mleko toliko beljakovin? Ta recept za nadaljevanje z bloga The Yummy Life je zagotovo eden najljubših zajtrkov vašega otroka. In z ovsom, chia semeni in jogurtom na vrhu kokosovega mleka je tudi veliko beljakovin.

Sestavine

• 1/4 skodelice nekuhanega valjanega ovsa
• 1 čajna žlička chia semen
• 1 skodelica nesladkanega kokosovega mleka
• 1/4 skodelice jogurta (po možnosti grški jogurt)
• 1 skodelica zamrznjenih, svežih ali konzerviranih ananasovih kosov
• 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
• 1 do 2 čajni žlički medu ali drugega sladila

Navodila

Najprej zmešajte seme ovsa in chia, da ustvarite teksturo moke. Nato vmešajte kokosovo mleko, dodajte jogurt in ananas ter premešajte. Dodamo poljubno sladilo po okusu in vsaj štiri ure ali čez noč hladimo, da se oves zmehča. Pred pitjem pretresite.

Oranžni kremasti zajtrk stresemo

Ta beljakovinski šejk je odličen za aktivne otroke, saj ne vsebuje le veliko beljakovin, ampak je narejen tudi s kokosovo vodo. Kokosova voda (drugačna od kokosovega mleka) vsebuje veliko kalija, kar je elektrolit, ki se izgubi, ko se znojite. Grški jogurt je v primerjavi z navadnim jogurtom izredno kremast in tudi izredno veliko beljakovin.

Ta zajtrk za zajtrk ima tudi okus popskusa, tako da je gotovo naklonjen množici.

Sestavine

• 1/2 skodelice kokosove vode
• 1/2 skodelice nemastnega vanilijevega grškega jogurta
• 1/2 skodelice zamrznjenega manga
• 2 žlici zamrznjenega koncentrata pomarančnega soka
• 1 skodelica ledu

Navodila

Sestavine zmešajte in postrezite hladno. Po potrebi dodajte več ledu. Uporabljajte čisto kokosovo vodo brez dodanega sladkorja.

Enostavno jagode in tofu potresemo

Zamrznjene jagode so polne vitaminov in antioksidantov in eno najlažjih sadežev, ki jih lahko dodate smoothieju. Tofu mešanici zagotavlja nekaj debeline in beljakovin, ne da bi spremenil okus jagodičja. Preizkusite ta preprost recept za jagodni beljakovinski shake.

Sestavine

• 1 zrela banana
• 2 skodelici zamrznjenega mešanega jagodičja (borovnice, robide, maline ali jagode)
• 1/2 skodelice svilenega tofua
• 1/2 skodelice granatnega soka

Navodila

Samo sestavine sestavite v mešalniku in mešajte do gladkega. Nadomestite granatni sok za drugo vrsto sadnega soka, če ga nimate pri roki.

Čokoladno arašidovo maslo in sojino mleko

Tako kot mleko ima tudi sojino mleko 8 gramov beljakovin na skodelico, zato je odličen nadomestek. Ta smoothie je resnično zavit v beljakovine s svilnatim mehkim tofujem, arašidovim maslom in chia semeni, ki so vsa z veliko beljakovin. Še pomembneje pa je, da bodo vaši otroci všeč, ker je po okusu podoben mlečnemu šejku iz arašidovega masla.

Sestavine

• 1 skodelica sojinega mleka
• 1/2 skodelice svilenega mehkega tofuja
• 2 žlici arašidovega masla
• 1 do 2 žlici kakava v prahu
• 1 do 2 žlici medu
• 1 žlica chia semen

Navodila

Sestavine zmešamo in postrežemo na hladnem. Jum!

Odvzem

Seveda lahko vedno preizkusite svoj zdrav zdravi recept za beljakovinske mešanice, tako da poljubno sadje mešate z beljakovinami, bogatimi z mlekom ali sojinim mlekom, jogurtom in tofujem. Ne pozabite samo, da se izognete preveč dodanega sladkorja, vključno z dodanim sladkorjem v obliki sokov in jogurtov z aromatiziranjem.

Proteinski šejki so čudovit prigrizek na poti kot del uravnotežene prehrane. Poskrbite pa, da vaš otrok dobi beljakovine tudi iz drugih živil, bogatih z beljakovinami, kot so:

• pusto meso
• jajca, fižol
• oreščki
• zrnje