8 Presenetljive koristi za zdravje šipkovega čaja za zdravje

Vsebina

• 1. Bogata z antioksidanti
• 2. Lahko podpira zdrav imunski sistem
• 3. Lahko ščiti pred boleznimi srca
• 4. Lahko pomaga pri hujšanju
• 5. Lahko ščiti pred diabetesom tipa 2
• 6. Lahko zmanjša vnetje in bolečino
• 7. Lahko se bori proti staranju kože
• 8. Enostaven za kuhanje doma
• Previdnostni ukrepi
• Spodnja črta

Čaj iz šipka je zeliščni čaj iz psevdo-plodov rastline vrtnic.

Ima nežen cvetličen okus, ki je rahlo sladek z izrazitim trpkim okusom.

Najdemo tik pod cvetnimi listi vrtnic, so boki vrtnic majhni, okrogli in običajno rdeči ali oranžni.

Obstaja več sto vrst rastlin vrtnic, čeprav so se raziskave rožnih bokov osredotočile na psevdo sadje Rosa canina rastlina (1).

Rozini bokov so povezani s številnimi koristmi, vključno z izboljšano imunostjo, zdravjem srca, izgubo telesne mase in staranjem kože.

Tukaj je 8 zdravstvenih koristi pitja čaja iz šipka.

1. Bogata z antioksidanti

Antioksidanti so snovi, ki ščitijo ali zmanjšujejo poškodbe celic, ki jih povzročajo molekule, imenovane prosti radikali.

Uživanje hrane in pijač, bogatih z antioksidanti, lahko ščiti pred kroničnimi stanji, kot so bolezni srca, rak in sladkorna bolezen tipa 2 (2).

V raziskavi o vsebnosti antioksidantov v šestih sadnih izvlečkih je bilo ugotovljeno, da ima širokoder največjo antioksidativno sposobnost (3).

Natančneje, ugotovljeno je bilo, da vsebuje visoke ravni polifenolov, karotenoidov ter vitamina C in E, vsi pa imajo močne antioksidativne lastnosti (1, 4).

Količine teh antioksidantov v bokih vrtnic se lahko močno razlikujejo, odvisno od vrste rastlin, časa nabiranja in nadmorske višine, na kateri je rastlina gojena (4, 5).

Zanimivo je, da imajo rastline z večje nadmorske višine višjo raven antioksidantov (4).

Raziskave poleg tega kažejo, da lahko posušeni borovnice ponudijo manj antioksidantov kot sveže sorte (6).

Ker je čaj iz šipkovega šipka lahko pripravljen s katerim koli, lahko dobite več antioksidantov, če namesto posušenih ali čajnih vrečk uporabite sveže boke.

Povzetek Rozini bokov so bogati z antioksidanti, ki lahko pomagajo zaščititi pred poškodbami celic prostih radikalov. Medtem ko se natančna količina razlikuje glede na rastlino, je dokazano, da sveži boki vrtnice vsebujejo več antioksidantov kot posušeni.

2. Lahko podpira zdrav imunski sistem

Ena najbolj impresivnih prednosti vrtnic borovnic je njihova visoka koncentracija vitamina C.

Medtem ko se natančna količina razlikuje glede na rastlino, je dokazano, da imajo boki vrtnice med najvišjo vsebnostjo vitamina C v vsem sadju in zelenjavi (1, 4).

Vitamin C ima v vašem imunskem sistemu številne ključne vloge, vključno z (7, 8, 9, 10):

• spodbujanje proizvodnje belih krvnih celic, imenovanih limfociti, ki ščitijo vaše telo pred okužbo
• izboljšanje funkcije limfocitov
• pomaga ohranjati zaščitno barvo kože pred zunanjimi patogeni

Rožični boki poleg vitamina C vsebujejo veliko polifenolov ter vitamina A in E, ki pomagajo krepiti in zaščititi vaš imunski sistem (11, 12, 13, 14).

Čeprav nekatere raziskave na živalih kažejo, da dopolnjevanje s koncentriranim izvlečkom šipka lahko poveča imunsko funkcijo, človeških raziskav primanjkuje (10).

Povzetek V primerjavi z drugim sadjem in zelenjavo rožni boki ponujajo eno najvišjih ravni vitamina C. Ta vitamin skupaj z drugimi spojinami v čaju iz šipka pomaga pri krepitvi in ​​zaščiti imunskega sistema.

3. Lahko ščiti pred boleznimi srca

Čaj iz šipkovega šipka lahko zaradi visoke koncentracije antioksidantov koristi zdravju srca.

Študije kažejo na povezavo med vnosom vitamina C in tveganjem za srčne bolezni.

En pregled 13 študij je ugotovil, da je dopolnjevanje z vsaj 500 mg vitamina C na dan povezano s pomembnim znižanjem LDL (slabega) holesterola in trigliceridov v krvi, kar sta dva dejavnika tveganja za bolezni srca (15).

Poleg tega so opazovalne študije povezale nezadostni vnos vitamina C s povečanim tveganjem smrti zaradi bolezni srca (16).

Rogovi bokov so tudi veliko flavonoidov. Pokazalo se je, da ti antioksidanti znižujejo krvni tlak pri ljudeh s povišano ravnijo in izboljšajo dotok krvi v srce (17).

Šesttedenska raziskava pri 31 odraslih z debelostjo je pokazala, da so tisti, ki so uživali pijačo, ki vsebuje 40 gramov prahu iz šipka na dan, v primerjavi s kontrolno skupino (18) znatno izboljšali raven krvnega tlaka in LDL (slabega) holesterola.

Vendar so raziskovalci menili, da so lahko ti koristni učinki delno posledica visoke vsebnosti vlaken v prahu, ki ga v čaju iz šipka ni.

Povzetek Medtem ko rožni boki vsebujejo antioksidante, za katere je dokazano, da ščitijo pred srčnimi boleznimi, je treba natančneje raziskati učinkovitost čaja iz šipkovega šipka.

4. Lahko pomaga pri hujšanju

Raziskave kažejo, da lahko čaj iz šipka pomaga pri hujšanju.

Študije kažejo, da so boki vrtnic iz Rosa canina rastline imajo veliko antioksidanta tilirosida, ki ima lahko lastnosti kurjenja maščob.

V 8-tedenski študiji pri miših, nagnjenih k debelosti, so tiste, ki so se prehranjevale z visoko maščobno prehrano, ki vsebuje 1% ekstrakta šipka, pridobile bistveno manj telesne teže in želodčne maščobe kot živali, ki niso prejele dodatka (19).

Raziskave na ljudeh kažejo podobne rezultate. V 12-tedenski študiji pri 32 odraslih s prekomerno telesno maso je jemanje 100 mg izvlečka šipka na dan znatno zmanjšalo telesno maso in želodčno maščobo v primerjavi s placebo skupino (20).

Vendar pa so trenutne raziskave omejene na učinke koncentriranega ekstrakta šipka - ne na čaj. Potrebnih je več študij na ljudeh, da bi ocenili razmerje med čajem iz šipka in hujšanjem.

Povzetek Nekatere študije na miših in ljudeh kažejo na povezavo med izvlečkom šipka in zmanjšano telesno težo in želodčno maščobo. Kljub temu pa je potrebnih več raziskav o čaju iz šipka.

5. Lahko ščiti pred diabetesom tipa 2

Medtem ko je natančen mehanizem nejasen, nekatere raziskave kažejo, da lahko borovnice ščitijo pred diabetesom tipa 2.

V študiji na miših na dieti z veliko maščobami je dopolnjevanje s šipkovim prahom v 10–20 tednih znatno zmanjšalo raven sladkorja v krvi, raven insulina na tešče in rast maščobnih celic v jetrih - trije dejavniki tveganja za diabetes tipa 2 (21).

V drugi raziskavi je izvleček šipka občutno znižal raven krvnega sladkorja na tešče pri podganah s sladkorno boleznijo (22).

Vendar pa v študiji pri odraslih z debelostjo dopolnjevanje šipkovega prahu na dan ni imelo pomembnih učinkov na raven glukoze na tešče ali občutljivost na inzulin. Ti rezultati so veljali za ljudi z zdravimi in oslabljenimi ravnmi sladkorja v krvi (20).

Tako kot pri izgubi teže je tudi trenutna raziskava omejena na ekstrakt šipkovega šipka, zato je potrebno več študij o razmerju med čajem iz šipka in tveganjem za sladkorno bolezen tipa 2.

Povzetek Medtem ko študije na glodalcih kažejo, da ima izvleček šipka antidiabetične učinke, pri ljudeh to razmerje še ni potrjeno. Poleg tega je potrebnih več študij, ki uporabljajo posebej čaj iz šipkovega šipka.

6. Lahko zmanjša vnetje in bolečino

Čaj iz šipkovega šipka je bogat s spojinami s protivnetnimi učinki, vključno s polifenoli in galaktolipidi (1, 23).

Galaktolipidi so glavne vrste maščob v celičnih membranah. V zadnjem času so preučevali njihove močne protivnetne lastnosti in potencial za zmanjšanje bolečin v sklepih (1, 24).

V pregledu treh študij je dopolnjevanje s šipkom znatno zmanjšalo bolečine v sklepih pri ljudeh z osteoartritisom. Poleg tega je pri tistih, ki so prejemali širino, dvakrat pogosteje poročali o izboljšanju ravni bolečine v primerjavi s placebo skupino (24).

Druga štirimesečna študija pri 100 ljudeh z osteoartritisom je pokazala, da so tisti, ki so dopolnili 5 gramov ekstrakta šipka na dan, občutili manj manj bolečin in povečali gibljivost kolčnih sklepov v primerjavi s kontrolno skupino (25).

Dejansko je 65% udeležencev v skupini s šipkom poročalo o zmanjšanju bolečine (25).

Ekstrakt šipkovega šipka je bil tudi predlagan za revmatoidni artritis, čeprav so raziskave omejene, manjkajo pa kakovostne študije na ljudeh (1).

Ne pozabite, da so se raziskave o protivnetnih koristih bokov vrtnic osredotočile na koncentriran ekstrakt namesto na čaj.

Povzetek Čaj iz šipkovega šipka je bogat s protivnetnimi spojinami, vključno z galaktolipidi. Raziskave so pokazale povezavo med izvlečkom šipka in zmanjšano bolečino zaradi artritisa. Kljub temu je za potrditev teh rezultatov potrebnih več raziskav s čajem iz šipka.

7. Lahko se bori proti staranju kože

Kolagen je najpogostejša beljakovina v telesu in je odgovoren za zagotavljanje elastičnosti koži.

Dokazano je, da vitamin C spodbuja sintezo kolagena in ščiti kožne celice pred poškodbami sonca, kar lahko pomaga, da bo vaša koža videti bolj napeta in mladostna. Ker je čaj iz šipkovega šipka veliko tega vitamina, bi pitje tega lahko koristilo vaši koži (26).

Poleg tega čaj iz šipkovega šipka vsebuje karotenoid astaksantin, ki ima lahko učinke proti staranju, saj pomaga preprečiti razpad kolagena (27, 28).

Tudi drugi karotenoidi v čaju iz šipka lahko koristijo zdravju kože. Zlasti sta znana vitamin A in likopen, ki ščitijo kožne celice pred poškodbami sonca (28).

8-tedenska raziskava pri 34 ljudeh je pokazala, da so tisti, ki so uživali 3 grame prahu iz šipka na dan, imeli manj gub na nogah, kot tudi izboljšanje vlažnosti in elastičnosti kože (27).

Nejasno pa je, ali bi pitje čaja iz šipka enako vplivalo na zdravje kože (27).

Povzetek Čaj iz šipkovega šipka je bogat s spojinami, ki ščitijo kožo pred staranjem, vključno z vitaminom C in karotenoidi. Medtem ko je bilo ugotovljeno, da širok prah zmanjšuje gube, je treba opraviti še več raziskav, da bi potrdili, ali bi pitje čaja iz šipka prinesel te iste koristi.

8. Enostaven za kuhanje doma

Čaj iz šipkovega šipka ima trpki okus, podoben okusu zelenega jabolka, in ga lahko naredimo iz psevdo plodov katere koli rastline vrtnic.

Kljub temu je priporočljivo, da se izognete uporabi borovih vrtnic iz rastline, ki je poškropljena s pesticidom, ki ni označen kot varen za prehrano ljudi.

Rogovi bokov so videti kot miniaturna rdeča ali oranžna jabolka in jih najdemo tik pod cvetnimi listi cvetov vrtnic.

Sveže boke vrtnic lahko uporabite za čaj, tako da jih najprej dobro izperete, da odstranite morebitno umazanijo in naplavine.

Nato v skodelico (240 ml) kuhane vode položite 4–8 bokov vrtnic. Čaj naj vzhaja 10–15 minut, nato pa plodove odstranite.

Uporabljajo se lahko tudi posušeni boki vrtnic. Lahko si posušite sveže borove vrtnice ali kupite predhodno posušen čaj iz šipkovih listov.

Za pivo postavite 1-2 žlički posušenih bokov vrtnice v infuzer in ga potopite v skodelico (240 ml) kuhane vode. Potrajajte 10–15 minut in nato odstranite infuzer.

Če se vam zdi čaj preveč trpinčen, mu dodajte sladilo, kot je med, da boste lažje izravnali okus.

Čaj iz šipkovca je okusen tako sveže, kot tudi leden.

Povzetek Čaj iz šipkovega šipka lahko pripravite doma z uporabo svežih ali suhih borovnic. Pogosto se doda sladilo, kot je med, da uravnovesi ostrino.

Previdnostni ukrepi

Čaj iz šipkovega šipka ni dokazano, da bi pri večini zdravih odraslih povzročil resne stranske učinke. Vendar pa se morajo nekateri posamezniki izogibati čajem iz rozin kolka.

Na primer, varnosti in učinkovitosti čaja iz šipka ni bilo raziskanih pri ženskah, ki so noseče ali dojijo. Najbolje je, da se pred nosečnostjo tega čaja posvetujete s svojim zdravnikom, če ste noseči ali dojite.

Poleg tega lahko čaj iz šipkovega šipka zaradi visokih vsebnosti vitamina C pri nekaterih ljudeh poveča tveganje za nastanek ledvičnih kamnov (29).

Nazadnje, če trenutno jemljete litij - zdravilo, ki se uporablja za zdravljenje psihiatričnih motenj - priporočamo, da se izogibate čaju iz šipka, saj lahko njegov diuretični učinek poveča koncentracijo litija v telesu in povzroči resne neželene učinke (30).

Povzetek Čeprav je čaj iz šipkovega šipka na splošno varen za odrasle, manjkajo dokazi o njegovi varnosti med nosečnostjo in dojenjem. Poleg tega lahko poveča tveganje za ledvične kamne in toksičnost za litij pri nekaterih ljudeh.

Spodnja črta

Čaj iz šipka je zeliščni čaj iz psevdo-plodov rastlin vrtnic. Ima rahlo cvetličen okus z izrazito ostrino.

Poleg tega, da ga je enostavno narediti doma, ima številne potencialne koristi.

Čaj iz šipkovega šipka lahko zaradi visokih vsebnosti antioksidantov poveča vaš imunski sistem, pomaga hujšati, zmanjša bolečine v sklepih, podpre zdravo kožo in zaščiti pred srčnimi boleznimi in diabetesom tipa 2.

Vendar pa so dokazi o mnogih od teh koristi omejeni na študije o izvlečku šipka in ni jasno, koliko čaja iz šipkovega šipka bi morali piti, da bi izkusili te učinke.

Kljub temu lahko ta okusna pijača vaši prehrani doda kanček okusa - ne glede na to, ali jo kupite posušeno ali jo naredite svežo.