Špinačni izvleček: Učinkovito dopolnilo za hujšanje?

Vsebina

• Kaj je špinačni ekstrakt?
• Kako deluje?
• Ali vam lahko pomaga shujšati?
• Maj boj proti hrepenenju
• Varnost in stranski učinki
• Odmerjanje in način uporabe
• Spodnja črta

Ljudje, ki želijo shujšati, se pogosto obrnejo na dodatke in upajo na enostavno rešitev. Vendar so učinki večine dodatkov običajno razočarajoči.

En dodatek za hujšanje, ki je pred kratkim vstopil na trg, se imenuje špinačni ekstrakt. Trdi se, da povzroča izgubo teže z zmanjšanjem apetita in hrepenenja.

Ta članek ponuja podroben pregled izvlečka špinače in njenih učinkov izgube teže.

Kaj je špinačni ekstrakt?

Špinačni ekstrakt je dodatek za hujšanje, narejen iz špinačnih listov.

Znana je tudi po blagovni znamki Appethyl, ki je v lasti švedskega podjetja Greenleaf Medical AB.

Špinačni ekstrakt je zeleni prah, ki ga lahko mešamo z vodo ali smoothijem. Prav tako se prodaja v drugih oblikah, vključno s kapsulami in okrepčevalnicami.

Prah je sestavljen iz koncentriranih tilakoidov špinačne liste, ki so mikroskopske strukture, ki jih najdemo znotraj kloroplastov zelenih rastlinskih celic.

Vloga tilakoidov je pridobivanje sončne svetlobe - procesa, znanega kot fotosinteza -, ki rastlinam zagotavlja energijo, ki jo potrebujejo za proizvodnjo ogljikovih hidratov (1).

Thylakoidi so sestavljeni iz približno 70% beljakovin, antioksidantov in klorofila, ostalih 30% pa večinoma sestavljajo maščobe (2).

Thylakoidi niso edinstveni za liste špinače. Pravzaprav jih najdemo v listih vseh zelenih rastlin - podobne dodatke bi lahko naredili tudi iz teh rastlin.

Upoštevajte, da se lahko druga dodatka imenujejo tudi špinačni ekstrakt, vendar se ta članek nanaša le na vrsto koncentrata tilakoidov, ki ga najdemo v Appethyl-u.

POVZETEK Špinačni ekstrakt - znan tudi kot Appethyl - je dodatek za hujšanje. Vsebuje tilakoide, ki so večinoma sestavljeni iz beljakovin, antioksidantov in klorofila.

Kako deluje?

Tilakoidi iz špinačnega ekstrakta zavirajo aktivnost lipaze, encima, ki prebavi maščobe.

To pomaga odložiti prebavo maščob, kar poveča raven hormonov, ki zmanjšujejo apetit, kot glukagonu podoben peptid-1 (GLP-1). Zmanjša tudi raven grelina, hormona lakote (3, 4, 5, 6).

Za razliko od farmacevtskih zdravil za hujšanje, kot je orlistat, tilakoidi povzročijo začasno zamudo pri prebavi maščob, vendar je ne preprečijo v celoti.

Kot rezultat, špinačni ekstrakt nima neprijetnih stranskih učinkov drugih zdravil, ki zavirajo lipazo, na primer maščobne blato in želodčne krče (7).

Ni povsem jasno, kateri del tilakoidov je odgovoren za te učinke, vendar jih lahko povzročijo nekateri proteini ali maščobe, imenovani galaktolipidi (3, 8).

POVZETEK Špinačni izvleček spodbuja izgubo teže, tako da zavira prebavo maščob, začasno zmanjša apetit in povzroči, da jeste manj.

Ali vam lahko pomaga shujšati?

Študije na živalih kažejo, da lahko uživanje špinačnega ekstrakta, bogatega s tilakoidi, zmanjša telesno maščobo in težo (9, 10).

Študije pri odraslih s prekomerno telesno težo kažejo, da dodajanje 3,7–5 gramov špinačnega ekstrakta obroku za nekaj ur zmanjša apetit (5, 7, 11).

Z zatiranjem apetita lahko špinačni ekstrakt povzroči izgubo teže, če ga jemljemo redno v nekaj mesecih.

Ena izmed raziskav pri ženskah s prekomerno telesno težo je pokazala, da je uživanje 5 gramov špinačnega izvlečka vsak dan kot del trimesečnega programa za hujšanje povzročilo 43% večjo izgubo teže kot placebo (6).

Indeks telesne mase (BMI), maščobna masa in vitka masa so se prav tako znižali, vendar so bile razlike med skupinami nepomembne.

Poleg tega je treba opozoriti, da so imeli nekateri raziskovalci, vključeni v to študijo, finančne vezi s podjetjem, ki je razvilo dodatek.

Zato mora ugotovitve potrditi neodvisna raziskovalna skupina.

POVZETEK Študije kažejo, da lahko jemanje dodatkov iz špinačevega mesa nekaj mesecev povzroči izgubo teže. Zaradi morebitnega navzkrižja interesov pa so potrebne nadaljnje študije.

Maj boj proti hrepenenju

Špinačni izvleček lahko zavira vaš sistem nagrajevanja s hrano v možganih in zmanjša hrepenenje.

Ko so ženske s prekomerno telesno težo zaužile 5 gramov špinačnega ekstrakta na dan, se je hrepenenje po sladicah in čokoladi zmanjšalo za 95% oziroma 87% (6).

Druga raziskava pri ženskah kaže, da 5 gramov špinačnega izvlečka zmanjšuje hrepenenje po prigrizkih, tudi tistih, ki so slani, sladki in maščobni. Vendar pa v kasnejšem bifeju niso opazili nobenih učinkov na vnos kalorij (11).

Zmanjšanje hrepenenja je lahko, ker špinačni ekstrakt spodbuja sproščanje glukagonu podobnega peptida-1 (GLP-1), ki deluje na vaš sistem nagrajevanja s hrano (6, 12).

POVZETEK Špinačni izvleček lahko zavira sistem nagrajevanja s hrano za možgane in začasno zmanjša hrepenenje. Sčasoma to prispeva k izgubi teže.

Varnost in stranski učinki

Zdi se, da špinačni ekstrakt nima resnih stranskih učinkov.

Pri zdravih ljudeh lahko začasno zmanjša raven inzulina in poveča krvni sladkor.

Kljub temu se zdi, da nima dolgoročnih učinkov na nadzor krvnega sladkorja (4, 6, 7, 13).

Kljub temu so potrebne dodatne študije za oceno varnosti ekstrakta špinače za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2.

POVZETEK Špinačni ekstrakt lahko začasno zmanjša raven insulina. V nasprotnem primeru se zdi, da je njegova uporaba varna in brez stranskih učinkov.

Odmerjanje in način uporabe

Učinkovit odmerek špinačnega ekstrakta je približno 4–5 gramov, če ga zaužijemo skupaj z obrokom. Vendar pa ga boste morda morali vzeti nekaj mesecev, preden boste opazili učinke na svojo težo (6).

Ker ekstrakt špinače zavleče prebavo maščob in zmanjša apetit za nekaj ur, je večja uporaba, če jo zaužijemo pred obrokom, ki vsebuje maščobe.

Ne bi smeli pričakovati, da boste videli samo pomembne koristi od dodatka. Kot pri vseh dodatkih za hujšanje morate tudi vi spremeniti nekaj zdravega načina življenja.

POVZETEK Špinačni ekstrakt je najbolj koristen, če ga jemljemo skupaj z obroki, ki vsebujejo maščobe. Učinkovit odmerek je 4–5 gramov na dan.

Spodnja črta

Dokazi kažejo, da je špinačni izvleček lahko učinkovito dopolnilo za hujšanje.

Z zamudo prebave maščob začasno zmanjša apetit in hrepenenje. V kombinaciji z drugimi modifikacijami življenjskega sloga lahko to povzroči znatno izgubo teže.

Vendar pa imajo mnogi znanstveniki, ki preučujejo ekstrakt špinače, industrijske vezi. Nadaljnje študije neodvisnih raziskovalnih skupin bi okrepile dokaze.