6 Nastajajoče zdravstvene koristi tigrovih oreščkov

Vsebina

• 1. Bogato s hranili
• 2. Lahko izboljša prebavo
• 3. Lahko zmanjša raven sladkorja v krvi
• 4. Lahko izboljša zdravje srca
• 5. Lahko okrepi vaš imunski sistem in pomaga v boju proti okužbam
• 6. Maj deluje kot afrodiziak
• Kako jih dodati v svojo prehrano
• Spodnja črta

Tigrasti oreščki, znani tudi kot čufa, rumeni oreščki ali zemeljski mandlji, pravzaprav niso oreški, temveč užitni gomolji.

Velikosti so čičerike, vendar gubaste, žvečilne teksture in sladkega orehovega okusa, podobnega kokosu.

Tigrasti oreški so bili ena prvih rastlin, ki so jih gojili v Egiptu in so jih tradicionalno uporabljali kot hrano in zdravila.

Bogati so z različnimi hranili in povezani z več koristmi za zdravje - od boljše prebave do manjšega tveganja za bolezni srca.

Tukaj je 6 nastajajočih koristi tigrastih oreščkov za zdravje.

1. Bogato s hranili

Tigrasti oreški vsebujejo različna hranila in koristne rastlinske spojine.

Njihova specifična vsebnost hranil je odvisna od vrste. Obstajajo tri glavne sorte tigrovih oreščkov: črni, rjavi in ​​rumeni.

V povprečju ena unča (28 gramov) zagotavlja (1):

• Kalorije: 103–121
• Vlakno: 2–7 gramov
• Ogljikovi hidrati: 9 gramov
• Beljakovine: 1 gram
• Maščoba: 7–9 gramov
• Vitamin E: 278% dnevne vrednosti (DV)
• Železo: 13–40% DV
• Fosfor: 9–11% DV
• Vitamin C: 2–8% DV
• Magnezij: 7% DV
• Cink: 5-7% DV
• Kalij: 3–5% DV
• Kalcij: 1% DV

Tigrasti oreški so tudi bogat vir antioksidantov, ki so koristne spojine, ki ščitijo vaše telo pred staranjem in boleznimi, kot so rak in bolezni srca (,).

Raziskave kažejo, da kalivanje tigrovih oreščkov pred jedjo poveča njihovo vsebnost antioksidantov ().

Kljub temu pa tigrovi oreški vsebujejo tudi antinutriente, kot so fitati, oksalati, saponini in tanini, ki lahko zmanjšajo absorpcijo hranil v črevesju.

Kalitev ali praženje gomoljev pred jedjo zmanjša raven protiteles, zato vaše telo lažje absorbira in porabi veliko hranilnih snovi, ki jih vsebujejo (5).

Povzetek Tigrasti oreški so gomolji, bogati z vlakninami, vitamini, minerali in drugimi koristnimi rastlinskimi spojinami. Kalitev ali praženje tigrovih oreškov pred jedjo lahko poveča njihovo raven antioksidantov in izboljša sposobnost vašega telesa, da absorbira svoja hranila.

2. Lahko izboljša prebavo

Tigrasti oreški lahko na različne načine spodbujajo zdravo prebavo.

Za začetek vsebujejo veliko netopnih vlaknin, ki prehajajo skozi črevesje, ne da bi jih prebavile. Netopne vlaknine dodajo veliko blatu in pomagajo hrani, da se skozi črevesje premika zlahka, kar zmanjša verjetnost zaprtja (1,).

Domneva se tudi, da tigrovi oreški vsebujejo odporen škrob, vrsto vlaknin, ki lahko hranijo prijazne bakterije v črevesju in pomagajo vaši prebavi gladko (7).

Poleg tega lahko tigrasti oreški vsebujejo encime, kot so katalaze, lipaze in amilaze, ki pomagajo razgraditi hrano v črevesju, lajšajo pline, prebavne motnje in drisko (7).

Upoštevajte, da lahko visoka vsebnost vlaknin tigrovih oreščkov na začetku povzroči neprijetne pline ali napihnjenost. Tisti, ki jih zanima, naj svoje porcije postopoma povečujejo.

Povzetek Tigrasti oreški so dober vir netopnih vlaknin, ki lahko preprečijo zaprtje in pomagajo vaši prebavi gladko. Dodajte jih v svojo prehrano postopoma, da se izognete neprijetnim plinom ali napihnjenosti.

3. Lahko zmanjša raven sladkorja v krvi

Tigrasti oreški lahko pomagajo pri nadzoru ravni sladkorja v krvi.

Študije na živalih kažejo, da lahko izvleček tigrovih oreščkov pomaga zmanjšati raven sladkorja v krvi. To je lahko v veliki meri posledica visoke vsebnosti vlaknin v gomoljih, ki lahko upočasnijo absorpcijo sladkorja v črevesju (5).

Tigrasti oreški so bogati tudi z aminokislino arginin, ki lahko poveča proizvodnjo in občutljivost inzulina, kar je pomembno za nadzor krvnega sladkorja (,,).

Poleg tega študije epruvet kažejo, da lahko ekstrakt tigrovih oreščkov zavira delovanje prebavnih encimov v črevesju.

Posledično se lahko iz črevesja absorbira manj sladkorja na podoben način kot nekatera diabetična zdravila za zniževanje krvnega sladkorja. To naj bi potencialno znižalo raven sladkorja v krvi, čeprav je potrebno več raziskav pri ljudeh ().

Povzetek Tigrasti oreški so bogati z vlakninami in argininom, kar lahko prispeva k znižanju ravni sladkorja v krvi. Vsebujejo tudi spojine, ki lahko zmanjšajo količino sladkorja, ki se absorbira v črevesju po obroku, bogatem z ogljikovimi hidrati.

4. Lahko izboljša zdravje srca

Tigrasti oreščki so lahko koristni tudi za zdravje vašega srca.

To je delno tudi zaradi velike količine mononenasičenih maščob, ki jih vsebujejo, zaradi česar imajo maščobni profil, podoben profilu oljčnega olja, zdravega za srce (12,,).

Diete, bogate z mononenasičenimi maščobami, so povezane z nižjo ravnijo "slabega" LDL holesterola in višjo ravnijo "dobrega" HDL holesterola. Povezani so tudi z manjšim tveganjem za srčni infarkt, možgansko kap in smrt zaradi bolezni srca (,).

Še več, tigrovi oreški so bogati z aminokislino arginin. Arginin lahko spodbuja zdravje srca, ker ga vaše telo lahko uporabi za tvorbo dušikovega oksida, spojine, ki pomaga arterijam in žilam, da se širijo in s tem znižujejo krvni tlak (,).

Raziskave tigrove oreščke povezujejo tudi z boljšim krvnim obtokom in manjšo verjetnostjo nastanka krvnih strdkov - oboje lahko zmanjša tveganje za bolezni srca (7).

Povzetek Tigrasti oreški so bogati z maščobami, zdravimi za srce. Lahko izboljšajo prožnost ven in arterij ter krvni obtok, kar lahko zmanjša tveganje za srčne bolezni.

5. Lahko okrepi vaš imunski sistem in pomaga v boju proti okužbam

Tigrasti oreški lahko prispevajo k močnejšemu imunskemu sistemu.

V eni študiji epruvete so bili ekstrakti tigrovih oreščkov testirani na več vrstah bakterij, ki lahko okužijo ljudi. Izvleček je bil učinkovit proti E. coli, Stafilokok in Salmonela bakterije ().

Druga celična študija je pokazala podobne rezultate. Raziskovalci so dodali, da so izvlečki tigrovih oreščkov lahko tudi učinkoviti v boju proti bakterijskim okužbam, odpornim na antibiotike ().

Pred sprejetjem trdnih zaključkov pa je potrebnih več študij.

Povzetek Tigrasti oreški lahko prispevajo k močnejšemu imunskemu sistemu z bojem proti okužbam, vključno s tistimi iz bakterij, odpornih na antibiotike. Kljub temu je potrebnih več raziskav.

6. Maj deluje kot afrodiziak

Tigrasti oreški se že v preteklosti uporabljajo za povečanje libida.

V ajurvedski medicini jih uporabljajo kot afrodiziak. Poleg tega moški v Nigeriji že več generacij uporabljajo tigrove oreške za zdravljenje erektilne disfunkcije, povečanje števila semenčic in povečanje libida.

Kljub temu je le nekaj študij raziskovalo te domnevne lastnosti afrodiziaka.

Ena študija na miših je pokazala, da so tigrasti oreški pomagali ohranjati težo testisov in proizvodnjo sperme po zastrupitvi s težkimi kovinami (21).

V študiji na podganah je uživanje velikih količin tigrovih oreščkov 30 dni povečalo raven testosterona, povečalo spolno aktivnost in skrajšalo čas intromisije med paritvami ().

Vendar ni nobenih študij o uporabi tigrovih oreščkov kot afrodiziak pri ljudeh, zato so potrebne dodatne raziskave, preden se lahko sprejmejo kakršni koli sklepi.

Povzetek Tigrasti oreščki se v nekaterih delih sveta uporabljajo kot naravni afrodiziak. Vendar so potrebne človeške raziskave, da se potrdi njihov učinek na povečanje libida.

Kako jih dodati v svojo prehrano

Tigrasti oreški so zelo vsestranski in jih lahko na različne načine dodate v svojo prehrano.

Uživamo jih lahko surove ali pražene, mehkejše in lažje žvečljive, ko so namočene ali kuhane v vodi.

Naredijo za okusen prigrizek, lahko pa jih uporabite tudi kot preliv za različne jedi, kot so žitarice za zajtrk, smutiji, solate in jogurti.

Poleg tega lahko tigrove oreščke pomešamo z oreščki in suhim sadjem, da nadomestimo mešanico sledi. Lahko jih tudi zmeljejo in uporabljajo v kruhu ali drugih pecivih. Mletji tigrovi oreščki so odlična brezglutenska zamenjava moke ali veziva v zelenjavnih burgerjih.

V Španiji se iz tigrovih oreščkov proizvaja priljubljeno rastlinsko mleko, znano kot horchata de chufa. Lahko jih spremenimo tudi v jogurte in sladoled brez mleka.

Povzetek Tigrove oreške lahko v svojo prehrano dodamo na več načinov. Uživajo jih lahko surove ali kuhane, jedo jih same ali pa jih uporabljajo kot del obrokov, izdelkov brez mlečnih izdelkov ali pekovskih izdelkov.

Spodnja črta

Čeprav tehnično oreški niso oreški, so zanimiv dodatek k zdravi prehrani.

So bogate z veliko hranili, prispevajo k dobri prebavi in ​​lahko ščitijo pred okužbami in zdravstvenimi težavami, kot so diabetes in bolezni srca.

Upoštevajte, da so ti gomolji bogati z vlakninami, zato jih tisti, ki jih želite dodati v svojo prehrano, postopoma, da se izognete morebitnemu in neprijetnemu napihnjenosti ali plinom.