13 Zdravstvene koristi kave na osnovi znanosti

Vsebina

• 1. Lahko izboljša raven energije in postane pametnejši
• 2. Vam lahko pomaga pri izgorevanju maščob
• 3. Lahko drastično izboljša telesno zmogljivost
• 4. Vsebuje bistvena hranila
• 5. Lahko zmanjšate tveganje za sladkorno bolezen tipa 2
• 6. Lahko vas zaščiti pred Alzheimerjevo boleznijo in demenco
• 7. Naj zmanjša tveganje za Parkinsonovo bolezen
• 8. Lahko zaščitite jetra
• 9. Se lahko bori proti depresiji in vas naredi srečnejše
• 10. Lahko zmanjša tveganje za nekatere vrste raka
• 11. Ne povzroča bolezni srca in lahko zmanjša tveganje za možgansko kap
• 12. Lahko vam pomaga živeti dlje
• 13. Največji vir antioksidantov v zahodni prehrani
• Spodnja črta

Kava je ena izmed najbolj priljubljenih pijač na svetu.

Zaradi visoke ravni antioksidantov in koristnih hranilnih snovi se zdi, da je tudi povsem zdrav.

Študije kažejo, da imajo uživalci kave veliko manjše tveganje za več resnih bolezni.

Tukaj je 13 glavnih koristi kave za zdravje.

1. Lahko izboljša raven energije in postane pametnejši

Kava lahko pomaga ljudem, da se počutijo manj utrujene, in poveča raven energije (, 2).

To pa zato, ker vsebuje poživilo, imenovano kofein - najpogosteje zaužita psihoaktivna snov na svetu (3).

Ko popijete kavo, se kofein absorbira v krvni obtok. Od tam potuje do možganov (4).

Kofein v možganih blokira zaviralni nevrotransmiter adenozin.

Ko se to zgodi, se poveča količina drugih nevrotransmiterjev, kot sta noradrenalin in dopamin, kar vodi do povečanega sprožitve nevronov (5,).

Številne nadzorovane študije na ljudeh kažejo, da kava izboljšuje različne vidike delovanja možganov - vključno s spominom, razpoloženjem, budnostjo, nivojem energije, reakcijskim časom in splošno duševno funkcijo (7, 8, 9).

Povzetek Kofein blokira zaviralni nevrotransmiter v možganih, kar povzroči stimulativni učinek. To izboljša raven energije, razpoloženje in različne vidike delovanja možganov.

2. Vam lahko pomaga pri izgorevanju maščob

Kofein najdemo v skoraj vseh komercialnih dodatkih za izgorevanje maščob - in to z dobrim razlogom. Je ena redkih naravnih snovi, ki dokazano pomagajo pri izgorevanju maščob.

Številne študije kažejo, da lahko kofein poveča vaš metabolizem za 3–11% (,).

Druge študije kažejo, da lahko kofein pri debelih posameznikih poveča izgorevanje maščob za 10% in pri vitkih ljudeh za 29% ().

Vendar je možno, da se ti učinki zmanjšajo pri dolgotrajnih uživalcih kave.

Povzetek Številne študije kažejo, da lahko kofein poveča izgorevanje maščob in poveča presnovo.

3. Lahko drastično izboljša telesno zmogljivost

Kofein spodbuja vaš živčni sistem in signalizira maščobnim celicam, da razgrajujejo telesno maščobo (, 14).

Poveča pa tudi raven adrenalina (adrenalina) v krvi (,).

To je hormon boj ali beg, ki vaše telo pripravi na intenziven fizični napor.

Kofein razgrajuje telesno maščobo, zaradi česar so proste maščobne kisline na voljo kot gorivo (, 18).

Glede na te učinke ni presenetljivo, da lahko kofein v povprečju izboljša telesno zmogljivost za 11–12% (, 29).

Zato je približno pol ure pred odhodom v telovadnico smiselno močno popiti kavo.

Povzetek Kofein lahko poveča raven adrenalina in sprosti maščobne kisline iz maščobnih tkiv. Prav tako vodi do bistvenih izboljšav telesne zmogljivosti.

4. Vsebuje bistvena hranila

Številna hranila v kavnih zrnih se prebijejo v končno kuhano kavo.

Ena skodelica kave vsebuje (21):

• Riboflavin (vitamin B2): 11% referenčnega dnevnega vnosa (RDI).
• Pantotenska kislina (vitamin B5): 6% RDI.
• Mangan in kalij: 3% RDI.
• Magnezij in niacin (vitamin B3): 2% RDI.

Čeprav se to morda ne zdi veliko, večina ljudi uživa več skodelic na dan, kar omogoča hitro seštevanje.

Povzetek Kava vsebuje več pomembnih hranilnih snovi, vključno z riboflavinom, pantotensko kislino, manganom, kalijem, magnezijem in niacinom.

5. Lahko zmanjšate tveganje za sladkorno bolezen tipa 2

Sladkorna bolezen tipa 2 je glavni zdravstveni problem, ki trenutno prizadene milijone ljudi po vsem svetu.

Zanj je značilna povišana raven sladkorja v krvi, ki jo povzroča insulinska rezistenca ali zmanjšana sposobnost izločanja insulina.

Iz neznanega razloga imajo pivci kave znatno zmanjšano tveganje za diabetes tipa 2.

Študije ugotavljajo, da imajo ljudje, ki pijejo največ kave, za 23–50% manjše tveganje za to bolezen. Ena študija je pokazala zmanjšanje do 67% (22,,, 25, 26).

Po velikem pregledu 18 študij na skupaj 457.922 ljudeh je bila vsaka dnevna skodelica kave povezana s 7% manjšim tveganjem za diabetes tipa 2 ().

Povzetek Številne opazovalne študije kažejo, da imajo uživalci kave veliko manjše tveganje za sladkorno bolezen tipa 2, resno bolezen, ki prizadene milijone ljudi po vsem svetu.

6. Lahko vas zaščiti pred Alzheimerjevo boleznijo in demenco

Alzheimerjeva bolezen je najpogostejša nevrodegenerativna bolezen in vodilni vzrok demence po vsem svetu.

To stanje običajno prizadene ljudi, starejše od 65 let, in ni znanega zdravila.

Vendar pa lahko na prvi način preprečite, da bi se bolezen pojavila.

Sem spadajo običajni osumljenci, kot sta zdrava prehrana in gibanje, vendar je lahko tudi pitje kave neverjetno učinkovito.

Številne študije kažejo, da imajo uživalci kave do 65% manjše tveganje za Alzheimerjevo bolezen (28,).

Povzetek Pivci kave imajo veliko manjše tveganje za Alzheimerjevo bolezen, ki je vodilni vzrok za demenco po vsem svetu.

7. Naj zmanjša tveganje za Parkinsonovo bolezen

Parkinsonova bolezen je drugo najpogostejše nevrodegenerativno stanje, takoj za Alzheimerjevo boleznijo.

Vzrok je smrt nevronov, ki tvorijo dopamin, v vaših možganih.

Tako kot pri Alzheimerjevi bolezni ni znanega zdravila, zaradi česar je toliko bolj pomembno, da se osredotočimo na preventivo.

Študije kažejo, da imajo uživalci kave veliko manjše tveganje za Parkinsonovo bolezen, saj se tveganje zmanjša med 32–60% (30, 31,, 33).

V tem primeru je sam kofein koristen, saj ljudje, ki pijejo kofein, nimajo manjšega tveganja za Parkinsonovo bolezen ().

Povzetek Uživalci kave imajo do 60% manjše tveganje za Parkinsonovo bolezen, drugo najpogostejšo nevrodegenerativno motnjo.

8. Lahko zaščitite jetra

Vaša jetra so neverjeten organ, ki opravlja stotine pomembnih funkcij.

Številne pogoste bolezni prizadenejo predvsem jetra, vključno s hepatitisom, maščobnimi boleznimi in številnimi drugimi.

Mnoga od teh stanj lahko privedejo do ciroze, pri kateri jetra v veliki meri nadomestijo brazgotinasta tkiva.

Zanimivo je, da kava lahko ščiti pred cirozo - ljudje, ki pijejo 4 ali več skodelic na dan, imajo do 80% manjše tveganje (,,).

Povzetek Pivci kave imajo veliko manjše tveganje za cirozo, ki jo lahko povzroči več bolezni, ki prizadenejo jetra.

9. Se lahko bori proti depresiji in vas naredi srečnejše

Depresija je resna duševna motnja, ki povzroča znatno zmanjšano kakovost življenja.

To je zelo pogosto, saj približno 4,1% ljudi v ZDA trenutno izpolnjuje merila za klinično depresijo.

V Harvardski študiji, objavljeni leta 2011, je bilo pri ženskah, ki so popile 4 ali več skodelic kave na dan, 20% manjše tveganje, da bodo zmedene ()

Druga študija na 208.424 posameznikih je pokazala, da so tisti, ki so popili 4 ali več skodelic na dan, 53% manj verjetni, da bodo umrli zaradi samomora ().

Povzetek Zdi se, da kava zmanjšuje tveganje za razvoj depresije in lahko drastično zmanjša tveganje za samomor.

10. Lahko zmanjša tveganje za nekatere vrste raka

Rak je eden vodilnih vzrokov smrti na svetu. Zanj je značilna nenadzorovana rast celic v telesu.

Zdi se, da kava ščiti pred dvema vrstama raka: rakom jeter in debelega črevesa in danke.

Rak jeter je tretji največji vzrok smrti zaradi raka na svetu, kolorektalni rak pa na četrtem mestu ().

Študije kažejo, da imajo uživalci kave do 40% manjše tveganje za raka na jetrih (41, 42).

Podobno je ena študija na 489.706 ljudeh pokazala, da imajo tisti, ki pijejo 4-5 skodelic kave na dan, 15% manjše tveganje za nastanek raka debelega črevesa in danke ().

Povzetek Rak jeter in debelega črevesa in danke sta tretji in četrti vzrok smrti zaradi raka po vsem svetu. Pivci kave imajo manjše tveganje za oboje.

11. Ne povzroča bolezni srca in lahko zmanjša tveganje za možgansko kap

Pogosto trdijo, da lahko kofein zviša krvni tlak.

To je res, toda z dvigom le 3-4 mm / Hg je učinek majhen in se običajno razblini, če redno pijete kavo (,).

Vendar pa lahko pri nekaterih ljudeh vztraja, zato imejte to v mislih, če imate povišan krvni tlak (, 47).

Glede na to študije ne podpirajo ideje, da kava povečuje tveganje za srčne bolezni (, 49).

Nasprotno, obstajajo nekateri dokazi, da imajo ženske, ki pijejo kavo, manjše tveganje (50).

Nekatere študije tudi kažejo, da imajo uživalci kave 20% manjše tveganje za možgansko kap (,).

Povzetek Kava lahko povzroči blago zvišanje krvnega tlaka, ki se sčasoma običajno zmanjša. Pivci kave nimajo večjega tveganja za srčne bolezni in nekoliko nižje tveganje za možgansko kap.

12. Lahko vam pomaga živeti dlje

Glede na to, da uživalci kave redkeje zbolijo za številnimi boleznimi, je smiselno, da bi vam kava lahko pomagala živeti dlje.

Številne opazovalne študije kažejo, da imajo uživalci kave manjše tveganje za smrt.

V dveh zelo obsežnih študijah je bilo pitje kave povezano z 20% manjšim tveganjem za smrt pri moških in 26% z manjšim tveganjem za smrt pri ženskah, starejših od 18–24 let ().

Ta učinek se zdi še posebej močan pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2. V eni 20-letni študiji so imeli posamezniki s sladkorno boleznijo, ki so pili kavo, 30% manjše tveganje za smrt (54).

Povzetek Številne študije kažejo, da uživalci kave živijo dlje in imajo manjše tveganje za prezgodnjo smrt.

13. Največji vir antioksidantov v zahodni prehrani

Za ljudi, ki jedo običajno zahodnjaško prehrano, je kava lahko eden najbolj zdravih vidikov njihove prehrane.

To je zato, ker kava vsebuje precej antioksidantov. Študije kažejo, da veliko ljudi dobi več antioksidantov iz kave kot iz sadja in zelenjave skupaj (,, 57).

Dejansko je kava ena najbolj zdravih pijač na planetu.

Povzetek Kava je bogata z močnimi antioksidanti in veliko ljudi antioksidantov dobi več iz kave kot iz sadja in zelenjave skupaj.

Spodnja črta

Kava je zelo priljubljena pijača po vsem svetu, ki se ponaša s številnimi impresivnimi koristmi za zdravje.

Ne samo, da vam lahko vsakodnevna skodelica joe pomaga, da se počutite bolj pod napetostjo, pokurite maščobe in izboljšate telesno zmogljivost, lahko tudi zmanjša tveganje za več bolezni, kot so diabetes tipa 2, rak ter Alzheimerjeva in Parkinsonova bolezen.

Kava lahko celo podaljša življenjsko dobo.

Če uživate v njegovem okusu in dopuščate njegovo vsebnost kofeina, si ne oklevajte, da si ves dan natočite skodelico ali več.