Trader Joe's Paddle Latkes cvetače, da bo vaša hanuka nekoliko bolj zdrava

Vsebina

• Pregled za

Če še nikoli niste jedli latkes, the Glavna hrana Hanuke, resno pogrešate. Te hrustljave, slane krompirjeve palačinke pogosto postrežejo z jabolčno omako ali kislo smetano in bodo zagotovo poslale vaše brbončice po strehi. Da ne omenjam, so odličen prigrizek pred vadbo.

Te tradicionalne dobrote niso nujno prijazne do čiste hrane, vendar je Trader Joe's našel rešitev za to težavo: pravkar so predstavili bolj zdrave latkes, narejene v celoti iz cvetače (in ne skrbite – ne bo vam treba sklepati kompromisov glede okusa ).

Te dobrote boste našli v zamrznjenem hodniku, v pakiranjih po šest, ki vam bodo pomagali zmanjšati pretirano uživanje. Tako kot njihov prototip krompirja so tudi ti cvetačni latkes "rahlo ocvrti (v sončničnem olju), dokler niso popolnoma hrustljavi na zunanji strani in mehki znotraj," pravi Trader Joe's. Prav tako so sirasti (zahvaljujoč parmezanu), čebulni (po zaslugi pora) in "pripravljeni za požiranje". Narejeno cvetačo, ki jo izdeluje italijanski dobavitelj, držijo skupaj škrob in riževa moka, zaradi česar so tudi brez glutena. (BTW, popolnoma bi morali praznovati Hanuko z osmimi lenobnimi nočmi samooskrbe.)

Kar zadeva prehransko razčlenitev, je ena porcija dva kosa, ki vsebuje le 170 kalorij – vendar s 7 gramov maščobe, od tega 2,5 gramov nasičenih maščob in 21 gramov ogljikovih hidratov. Zato boste morda želeli premisliti, preden žvečite teh osem noči zapored. Kot rečeno, te priboljške vsebujejo 7 gramov beljakovin (!!), 2 grama vlaknin, kalcija in železa, zato nudijo nekaj zakonitih prehranskih koristi. Poleg tega se cvetača po podatkih centrov za nadzor in preprečevanje bolezni uvršča med 25 najbolj priljubljenih vrst sadja in zelenjave. Prav tako je zelo bogata s fitohranili in antioksidanti, ki lahko pomagata pri preprečevanju kroničnih bolezni.

Tako kot vse dobre ugotovitve trgovca Joea so tudi ekonomične; škatla teh cvetačnih palačink vam bo stala le 4 dolarje. Žal so sezonski, zato ne bodo večno prisotni. (Prevod: Teči k TJ's, ASAP.) Nobenega ne moreš dobiti v roke? Tudi ta zdrav recept za sladke krompirjeve sladice iz krompirja bi moral narediti svoj trik.

Pregled za