Zakaj res, res sovražim trend Smoothie

Vsebina

• Pregled za

Samo poskusite, všeč vam bo! Ne morem vam povedati, kolikokrat sem te besede slišal od dobronamernih piščalcev smutijev. In iskreno, kot dekle, ki redno telovadi in se trudi jesti zdravo, sem želja Všeč mi je bilo smutije. Tako hranljivi so. In kako drugače lahko dobite toliko porcij sadja, zelenjave in beljakovin v eni super prenosni skodelici? Poleg tega so videti tako lepe in osvežujoče na Instagram posnetkih vseh mojih prijateljev. Po neštetih neuspelih poskusih, da bi našel smoothie, v katerem uživam, sem končno rekel: 'Preprosto niso zame, in to je v redu.' Toda sprejeti to ni bilo vedno lahko.

Vzemite ta nedavni nakupovalni izlet, ki je šel narobe: prejšnji dan je prijatelj naročil smoothie iz manga in ananasa, ko smo bili zunaj v nakupovalnem središču. Vztrajala je, naj poskusim samo požirek, in mi povedala, da je to okusna, nizkokalorična poslastica, sestavljena samo iz sadja in vode. Mislil sem: "Obožujem sadje! Obožujem vodo! Vse bo v redu!" Ne, pogoltnil sem en požirek, šel je dol, nato pa se je hotel vrniti gor.

Moj prijatelj je videl moj obraz in se začel smejati: "Kaj je tokrat narobe?"

"Mislim, da je bila kaša," sem zastokal.

Vljudno sem pogoltnil, a tako dramatično, kot se sliši, mi je preostanek dneva postalo slabo.

Že od otroštva je bilo pitje soka z pulpo kot da bi našel dlake v kozarcu. Ampak to je šele začetek mojih težav s teksturo. Vsi smutiji, ne glede na njihove sestavine, imajo tako sluzasto, a še tako bučno teksturo, ki je preprosto ne prenesem. Mogoče sem malo bolj občutljiv kot povprečen človek, priznam. Tudi zaradi teksture ne morem pogoltniti mleka, jogurtovih napitkov, pudinga, večine juh, ovsenih kosmičev, sveže stisnjenega soka in celo čokoladnih mlečnih napitkov. Sodo niti ne prenesem, ker me mehurčki motijo. Kakšno dekle ne more uživati ​​v mlečnem napitku ali dietni koka-koli? (Pravzaprav sem v redu, da se izogibam nepotrebnemu sladkorju iz zadnjih dveh.) Ne vem zakaj, a če pijača ni popolnoma gladka, kot je voda, potem sproži moj gagali refleks.

Moj mož, ki je resen dvigovalec uteži in beljakovinski napitek (oprostite, pretresite) ljubimec, poskušal mi je pomagati. Večkrat mi je potegnil serijo svoje slavne zmesi za izgradnjo mišic. Zmešal ga je celo izjemno gladko za moje uporniške brbončice. Ampak ali sem omenil, da v šejk da trdo kuhana jajca? In arašidovo maslo? Vonj po jajcih, oreščkih in čokoladnem beljakovinskem prahu... no, ni se dobro končalo. Zato sem naredil kompromis in jedel umešana jajca in toast iz arašidovega masla. Sami so odlične sestavine in jedilniki, vendar se zgodi, da se vse skupaj zmeša. In resno, zakaj pijem mojo hrano, ko jo lahko žvečim in okusim?

Moja zadnja težava s smutijem je z beljakovinskimi praški. Ne maram mesa, zato se trudim, da bi v prehrano vnesla dovolj beljakovin. Imeti priročen in cenovno ugoden vir hranil se v teoriji vseeno sliši odlično. Ne glede na to, katere različice sem preizkusil (grahove beljakovine, veganske beljakovine, sirotkine beljakovine, če jih poimenujete) ali s čim se odločim, da jih zmešam, se mi zdijo zelo kredaste. Glej, vsaj vedel sem, da sem poskusil in sem preizkusil, zato ne morem reči, da nisem dal čokoladnih pik. Poskušam jesti čim več živil v njihovi naravni obliki in v prahu v pločevinki ni prav nič naravnega.

Razumem privlačnost smutija, res, razumem. Nekateri ljudje morda menijo, da je arašidovo maslo, veganska beljakovinska mešanica je popolno, zadovoljivo kosilo, a bistvo zame? Pijača, ne glede na to, kako polna beljakovin in hranil, je še vedno samo pijačo po mojem - ni zakonit obrok.

In veš kaj? To je vredu. Jaz ne potreba imeti rad smutije. (To je tema Oblikaje #MyPersonalBest kampanja tega meseca-delajte stvari, ki jih počnete vi ljubezen in opustim stvari, ki jih sovražiš.) K sreči obstaja rešitev za moj problem s smutijem. Izkazalo se je, da obstaja okusen, priročen – upam si reči popoln? – način, da dobite velike porcije sadja in zelenjave, beljakovin in zdravih maščob v priročni skledi. Ne, ne govorim o açaí skledi. Kdo se mi želi pridružiti na solati? Lahko celo jeste iz skodelice (à la mason kozarec), če vas to veseli.

Pregled za