5 nasvetov, kako ostati varen pri praznični peki

Vsebina

• Pregled za

Vemo, da v teh dneh verjetno preživite več časa v kuhinji in pečete slastne praznične piškote! Kaj pa je tisto, kar vam lahko hitreje pokvari praznično veselje, kot lahko rečete "Lime-Glazged Shortbread Cookies?" Zastrupitev s hrano. V teh prazničnih časih se prepričajte, da sledite našim najboljšim nasvetom o varnosti pri peki, da boste vi in ​​vaši ljubljeni želodčki resnično srečni in zdravi!

5 najboljših nasvetov za varno peko

1. Ne jejte surovega testa za piškote. Vemo, da je okusno in oh-tako mamljivo, vendar ne jejte nobenega surovega testa za piškote, tudi če v njem ni jajc ali je predpakirano. Po letu 2009 e.coli izbruha piškotov iz cestninske hiše, jesti surovo testo za piškote preprosto ni vredno tvegati!

2. Po rokovanju z jajci si umijte roke. Pri ravnanju z mesnimi izdelki katere koli vrste je pomembno preprečiti navzkrižno kontaminacijo. Enostaven način za to je umivanje rok s toplo vodo in milom. Dobro jih očistite in vsaj 20 sekund!

3. Pulti naj bodo čisti. Številni recepti za praznično testo za piškote zahtevajo, da svoje testo razvaljate na pultu. Pred in po tem Združenje za domačo peko priporoča uporabo razpršila za razkuževanje ali izpiranje za čiščenje pultov. Zmešajte eno čajno žličko belila v 1 liter vode, da bo vaš delovni prostor za peko varen in čist.

4. Naj pokvarljive sestavine ne stojijo predolgo na pultu. Vse, kar pride iz hladilnika, mora ostati v hladilniku čim dlje. Zato se upirajte želji, da med pečenjem na pultu hranite jajca, mleko in druge pokvarljive predmete. Namesto tega jih hranite v hladilniku!

5. Pribor in pekače dobro operite. Spet gre za preprečevanje navzkrižne kontaminacije. Zato po vsaki uporabi dobro operite posodo, pekače in sklede!

Ali ste vedeli, da jeste surovo testo za piškote? Ali ne boste letos, potem ko ste prebrali naše nasvete za varnost pri peki?

Jennipher Walters je izvršna direktorica in soustanoviteljica spletnih mest za zdravo življenje FitBottomedGirls.com in FitBottomedMamas.com. Pooblaščena osebna trenerka, trenerka za upravljanje življenjskega sloga in telesne teže ter inštruktorica skupinskih vadb, je tudi magistrica zdravstvenega novinarstva in redno piše o vsem, kar je primerno za fitnes in dobro počutje za različne spletne publikacije.

Pregled za