Acerola: kaj je to, koristi in kako narediti sok

Vsebina
Acerola je sadje, ki ga lahko uporabljamo kot zdravilno rastlino zaradi visoke koncentracije vitamina C. Plodovi acerole so poleg tega, da so okusni, zelo hranljivi, saj so tudi zelo bogati z vitaminom A, vitamini B, železom in kalcijem. .
Njegovo znanstveno ime je Malpighia glabra Linné in jih je mogoče kupiti na tržnicah in v trgovinah z zdravo hrano. Acerola je nizkokalorično sadje, zato ga lahko vključimo v dieto za hujšanje. Poleg tega je bogata z vitaminom C, ki pomaga krepiti imunski sistem.

Prednosti Acerole
Acerola je sadje, bogato z vitaminom C, A in B kompleksom, ki je na primer pomembno za krepitev imunskega sistema in boj proti okužbam. Poleg tega acerola pomaga na primer pri stresu, utrujenosti, težavah s pljuči in jetri, noricami in otroško paralizo, saj ima antioksidativne, remineralizirajoče in antiskorbutne lastnosti.
Zaradi svojih lastnosti acerola povečuje tudi proizvodnjo kolagena, preprečuje težave s prebavili in srcem ter preprečuje prezgodnje staranje, na primer, ker je bogata z antioksidanti in se bori proti prostim radikalom.
Poleg acerole obstajajo tudi druga živila, ki so odličen vir vitamina C in jih je treba uživati vsak dan, na primer jagode, pomaranče in limone. Odkrijte druga živila, bogata z vitaminom C.
Acerola sok
Acerolin sok je odličen vir vitamina C, poleg tega pa je precej osvežujoč. Če želite pripraviti sok, v mešalnik samo dodajte 2 kozarca acerole z 1 litrom vode in stepete. Pijte po pripravi, da se vitamin C ne izgubi. 2 kozarca acerole lahko premagate tudi z 2 kozarcema pomarančnega, mandarinskega ali ananasovega soka, s čimer povečate količino vitaminov in mineralov.
Poleg priprave soka si lahko pripravite tudi acerola čaj ali uživate naravno sadje. Oglejte si še druge prednosti vitamina C.
Prehranske informacije o aceroli
Komponente | Količina na 100 g acerole |
Energija | 33 kalorij |
Beljakovine | 0,9 g |
Maščobe | 0,2 g |
Ogljikovi hidrati | 8,0 g |
Vitamin C | 941,4 mg |
Kalcij | 13,0 mg |
Železo | 0,2 mg |
Magnezij | 13 mg |
Kalij | 165 mg |