Hranjenje po presaditvi ledvice

Vsebina

• Dieta za presaditev ledvic
• Kaj jesti po presaditvi ledvice
• Čemu se je treba izogniti po presaditvi ledvice

Pri hranjenju po presaditvi ledvic se je treba izogibati surovi hrani, na primer zelenjavi, premalo pečenemu ali jajčnemu mesu, in hrani, bogati s soljo in sladkorjem, da preprečimo zavrnitev presajene ledvice.

Tako mora prehrano voditi strokovnjak za prehrano, običajno pa jo je treba strogo vzdrževati, dokler vrednosti krvnih preiskav niso stabilne.

Po presaditvi ledvice mora bolnik jemati steroidna zdravila, na primer prednizolon, azatioprin in ciklosporin, da prepreči zavrnitev nove zdrave ledvice. Ta zdravila povzročajo neželene učinke, kot so zvišan krvni sladkor in holesterol, povečan apetit in zvišan tlak, poleg tega pa povzročajo izgubo mišične mase, je nujno tudi ustrezna prehrana za preprečevanje teh zapletov. Preberite več na: Presaditev ledvice.

Dieta za presaditev ledvic

Bolnik, ki mu je bila presadjena ledvica, bi moral jesti uravnoteženo prehrano, ki pomaga nadzorovati telesno težo, saj bo njen nadzor bolniku pomagal, da ne razvije zapletov, kot so bolezni srca in ožilja, diabetes in hipertenzija.

Kaj jesti po presaditvi ledvice

Po presaditvi ledvice je treba paziti, da se zmanjša tveganje za razvoj okužbe ali celo zavrnitev ledvice in jesti:

• Hrana, bogata z vlakninami, tako kot žita in semena, vsak dan;
• Povečajte količino hrane s kalcijem in fosforjem tako kot mleko, mandelj in losos, v nekaterih primerih vzemite dodatek, ki ga je navedel nutricionist, da ohranijo trdnost in trdnost kosti in zob;
• Prehranjevanje z nizko vsebnostjo sladkorja, kot sladkarije, ker vodijo do hitrega povečanja krvnega sladkorja, zato bi morali izbrati ogljikove hidrate, ki jih najdemo v rižu, koruzi, kruhu, testeninah in krompirju. Glej več na: Živila z veliko sladkorja.

Pacient naj poskuša vzdrževati uravnoteženo in raznoliko prehrano, da ohrani dobro delovanje organizma.

Čemu se je treba izogniti po presaditvi ledvice

Da bi ohranili dobro delovanje presajene ledvice, se izogibajte:

• Hrana z maščobo ki vodijo do zvišanja holesterola in lahko povzročijo zamašitev arterij ter lahko povzročijo srčni napad ali možgansko kap v možganih;
• Alkoholne pijače, saj ovirajo delovanje jeter;
• Ne uživajte natrija, ki ga najdemo v namizni soli ter konzervirani in zamrznjeni hrani, ki pomaga nadzirati zastajanje tekočine, napenjanje in visok krvni tlak. Poiščite nasvete za zmanjšanje porabe na: Kako zmanjšati porabo soli.
• Omejite količino kalija, ki ga najdemo v bananah in pomarančah, saj zdravilo povečuje kalij. Glej živila, bogata s kalijem, na: Živila, bogata s kalijem.
• Ne jejte surove zelenjave, odločite se za kuhanje, vedno umijte z 20 kapljicami natrijevega hipoklorita v dveh litrih vode in pustite stati 10 minut;
• Ne jejte morskih sadežev, jajčnega jajca in klobas;
• Hrano hranite v hladilniku le 24 ur, izogibanje uživanju zamrznjene hrane;
• Sadje zelo dobro operemo in se odločite za kuhano in praženo sadje;
• Ne omejujte količine tekočin, kot so voda in sokovi, če ni kontraindikacij.

Nekaterim bolnikom niso presadili ledvice, vendar so na hemodializi in morajo vzdrževati higiensko nego, vendar morajo slediti dieti z omejeno količino nadzora nad tekočinami, beljakovinami in soljo. Glej več na: Hranjenje za hemodializo.