Živila z veliko glicina

Vsebina

• Seznam živil z visoko vsebnostjo glicina

Glicin je aminokislina, ki jo na primer najdemo v živilih, kot so jajca, ribe, meso, mleko, sir in jogurti.

Glicin se poleg tega, da je prisoten v beljakovinsko bogatih živilih, pogosto uporablja tudi kot prehransko dopolnilo, ki se prodaja pod imenom železov glicinat, v tem primeru pa je njegova naloga boj proti anemiji, saj pomaga izboljšati absorpcijo železa iz prehrane.

Dodatek glicina, znan kot magnezijev glicinat, je indiciran v primerih fizične in duševne utrujenosti, ker izboljša absorpcijo magnezija, zelo pomembnega minerala za krčenje mišic in prenos živčnih impulzov.

Seznam živil z visoko vsebnostjo glicina

Glavna hrana, bogata z glicinom, je na primer Royalova običajna želatina, ker je njena glavna sestavina kolagen, beljakovina z veliko količino te aminokisline. Druga živila, ki imajo tudi glicin, so:

• Buča, sladki krompir, angleški krompir, korenje, pesa, jajčevci, kasava, gobe;
• Zeleni grah, fižol;
• Ječmen, rž;
• Mleko in mlečni izdelki;
• Lešniki, orehi, indijski oreščki, brazilski oreški, mandlji, arašidi.

Glicin je nebistvena aminokislina, kar pomeni, da je telo sposobno proizvesti to aminokislino, ko jo potrebuje.