11 živil, bogatih s selenom

Vsebina

• Količina selena v živilih
• Prednosti selena
• Priporočena količina

Živila, bogata s selenom, so predvsem brazilski oreški, pšenica, riž, rumenjaki, sončnična semena in piščanec.Selen je mineral, ki je prisoten v tleh, zato se njegova količina v hrani spreminja glede na bogastvo tal v njem.

Priporočena količina selena za odraslo osebo je 55 mikrogramov na dan, njegova ustrezna poraba pa je pomembna za funkcije, kot sta krepitev imunskega sistema in vzdrževanje dobre proizvodnje ščitničnih hormonov. Vse prednosti si oglejte tukaj.

Količina selena v živilih

Naslednja tabela prikazuje količino selena v 100 g vsakega živila:

Selen, prisoten v živilih živalskega izvora, črevesje bolje absorbira v primerjavi z rastlinskim selenom, zato je pomembno spremeniti prehrano, da dobimo dobro količino tega minerala.

Prednosti selena

Selen ima v telesu pomembne vloge, kot so:

• Deluje kot antioksidant in preprečuje bolezni, kot sta rak in ateroskleroza;
• Sodelujte v presnovi ščitničnih hormonov;
• Razstrupite telo iz težkih kovin;
• Okrepite imunski sistem;
• Izboljšati plodnost moških.

Če želite koristiti selen za zdravje, je dober nasvet, če na dan jeste brazilski oreh, ki ima poleg selena tudi vitamin E in prispeva k zdravju kože, nohtov in las. Oglejte si še druge prednosti brazilskih oreškov.

Priporočena količina

Priporočena količina selena se razlikuje glede na spol in starost, kot je prikazano spodaj:

• Dojenčki od 0 do 6 mesecev: 15 mcg
• Dojenčki od 7 mesecev do 3 let: 20 mcg
• Otroci od 4 do 8 let: 30 mcg
• Mladi od 9 do 13 let: 40 mcg
• Od 14 let: 55 mcg
• Nosečnica: 60 mcg
• Doječe ženske: 70 mcg

Z uravnoteženo in raznoliko prehrano lahko priporočeno količino selena pridobimo naravno s hrano. Dodatek smete izvajati le pod vodstvom zdravnika ali strokovnjaka za prehrano, saj lahko presežek škoduje zdravju.