Hrana, bogata z vitamini skupine B.
Vsebina
- Vitamin B1 (tiamin)
- Vitamin B2 (riboflavin)
- Vitamin B3 (niacin)
- Vitamin B5 (pantotenska kislina)
- Vitamin B6 (piridoksin)
- Vitamin B7 (biotin)
- Vitamin B9 (folna kislina)
- Vitamin B12 (kobalamin)
- Miza z živili, bogatimi z vitaminom B kompleksa
Vitamini skupine B, kot so vitamini B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 in B12, so pomembna mikrohranila za pravilno delovanje metabolizma in delujejo kot koencimi, ki sodelujejo v reakcijah katabolizma hranil, kar vodi v proizvodnjo energije, potrebne za delovanje organizma.
Ker jih telo ne sintetizira, jih je treba pridobiti s hrano, kot so meso, jajca, mleko in mlečni izdelki, žita, žita in nekaj zelenjave, po potrebi pa vitamine lahko dobimo tudi z uživanjem dodatkov , priporočljivo predvsem nosečnicam, vegetarijancem, alkoholičarjem ali s kakršnim koli zdravstvenim stanjem, pri katerih se povpraševanje po teh vitaminih povečuje.
Vitamin B1 (tiamin)
Vitamin B1 prispeva k metabolizmu in pomaga uravnavati porabo energije. Zato je bistvena sestavina za rast, vzdrževanje normalnega apetita, pravilno delovanje prebave in vzdrževanje zdravih živcev.
Vitamin B1 lahko najdemo v živilih, kot so svinjska jetra, klavnični proizvodi, polnozrnata žita in obogatena žita. Oglejte si, katera hrana je bogata z vitaminom B1.
Vitamin B2 (riboflavin)
Vitamin B2 prispeva k proizvodnji energije iz vitaminov in sladkorjev iz hrane, kar je bistvenega pomena za rast.
Živila, bogata z vitaminom B2, so mleko in mlečni izdelki, meso, zelenolistna zelenjava in obogatena žita. Spoznajte druga živila, bogata z vitaminom B2.
Vitamin B3 (niacin)
Vitamin B3 je odgovoren za preoblikovanje maščob v energijo v telesu in pomaga pri izgorevanju kalorij. Poleg tega je pomemben tudi za presnovo ogljikovih hidratov in aminokislin.
Živila, bogata z vitaminom B3, so ribe, drobovina, meso in žitarice. Oglejte si druge primere virov vitamina B3.
Vitamin B5 (pantotenska kislina)
Ta vitamin, ki je prav tako bistven za presnovo, deluje pri proizvodnji hormonov in protiteles in je povezan z odzivom telesa na stres.
Živila, ki vsebujejo večje količine vitamina B5, so živila živalskega in rastlinskega izvora, jajca, drobovina, losos in kvas. Oglejte si več primerov živil, bogatih z vitaminom B5.
Vitamin B6 (piridoksin)
Vitamin B6 pomaga telesu, da proizvaja protitelesa, proizvaja energijo iz beljakovin in ogljikovih hidratov ter pretvarja triptofan v niacin. Poleg tega je tudi pomemben vitamin za presnovo in normalno rast.
Vitamin B6 lahko najdemo v mesu, žitih, ovsu in zelenjavi. Oglejte si več živil z vitaminom B6.
Vitamin B7 (biotin)
Vitamin B7 pomaga tudi pri ohranjanju metabolizma in je zelo pomemben sestavni del zdravja kože, las in nohtov, saj prispeva k njegovi hidraciji in krepitvi. Poleg tega pomaga tudi pri nadzoru glukoze v krvi pri diabetesu tipa 2, saj posega v uporabo ogljikovih hidratov.
Živila, ki so vir teh hranil, so jetra, gobe, oreški, meso in večina zelenjave. Oglejte si druga živila z biotinom.
Vitamin B9 (folna kislina)
Vitamin B9 spodbuja proizvodnjo krvi in celic, ki prenašajo kisik v telesu, kar preprečuje pogosto utrujenost in slabokrvnost. Je tudi zelo pomembno hranilo za razvoj ploda, saj je bistvenega pomena za sintezo nukleinskih kislin.
Folna kislina je prisotna v živilih, kot so zelenolistna zelenjava, jetra, govedina, žita, brokoli in kvas.
Vitamin B12 (kobalamin)
Ta vitamin pomaga tudi pri tvorbi krvi in vzdrževanju zdravja živčnega sistema in metabolizma ter je bistvenega pomena za sintezo nukleinskih kislin in nukleoproteinov, presnovo v živčnem tkivu in folatah ter za rast.
Vitamin B12 je prisoten v živalskih živilih, kot so drobovine, mleko in mlečni izdelki, jetra, ledvice, mleko in mlečni izdelki, meso in jajca. Vedeti več hrane s kobalaminom.
Miza z živili, bogatimi z vitaminom B kompleksa
Naslednja tabela povzema živila, bogata z vitamini B:
| Vitamini | Živila, bogata z B kompleksom |
| B1 | Pomarančni sok, grah, oreški, arašidi, morski sadeži, grozdje, beli kruh, neolupljen krompir, ostrige, beli riž, lubenica, mango, govedina, bučna semena, jogurt in avokado. |
| B2 | Pivski kvas, goveja jetra, piščanec in puran, ovseni otrobi, mandlji, skuta, jajca, sir, morski sadeži, listi pese in bučna semena. |
| B3 | Pivski kvas, piščančje meso, ovseni otrobi, ribe, kot so skuše, postrvi in losos, govedina, bučna semena, morski sadeži, indijski oreščki, pistacije, gobe, oreški, jajca, siri, leča, avokado in tofu. |
| B5 | Sončnična semena, gobe, sir, losos, arašidi, pistacijski indijski oreščki, jajca, lešnik, piščanec in puran, avokado, ostrige, morski sadeži, jogurt, leča, brokoli, buča, jagode in mleko. |
| B6 | Banana, losos, kokoš, neolupljen krompir, lešnik, kozice, paradižnikov sok, oreh, avokado, mango, sončnična semena, lubenica, paradižnikova omaka, paprika, arašidi in leča. |
| B7 | Arašidi, lešniki, pšenični otrobi, mandlji, ovseni otrobi, oreški, jajca, gobe, indijski oreščki, blitva, sir, korenje, losos, sladki krompir, paradižnik, avokado, čebula, banane, papaja in solata. |
| B9 | Brstični ohrovt, grah, avokado, špinača, tofu, papaja, brokoli, paradižnikov sok, mandlji, beli riž, fižol, banana, mango, kivi, pomaranča, cvetača in melona. |
| B12 | Goveja jetra, morski sadeži, ostrige, piščančja jetra, ribe, kot so sled, postrv, losos in tuna, govedina, kozice, jogurt, mleko, sir, jajca, piščančje meso. |
Več Podrobnosti
Preveliko odmerjanje peroralnih hipoglikemikov
