15 najbogatejših živil s cinkom
Vsebina
Cink je temeljni mineral za telo, vendar ga človeško telo ne proizvaja, saj ga zlahka najdemo v živilih živalskega izvora. Njegove funkcije so zagotavljanje pravilnega delovanja živčnega sistema in krepitev imunskega sistema, s čimer se telo močneje upira okužbam, ki jih povzročajo virusi, glivice ali bakterije.
Poleg tega ima cink pomembno strukturno vlogo in je bistvena sestavina različnih beljakovin v telesu. Zato lahko pomanjkanje cinka povzroči spremembe občutljivosti na okuse, izpadanje las, težave pri zdravljenju in celo težave z rastjo in razvojem pri otrocih. Preverite, kaj lahko pomanjkanje cinka povzroči v telesu.
Nekateri glavni viri cinka so živalska hrana, kot so ostrige, govedina ali jetra. Kar zadeva sadje in zelenjavo, na splošno vsebuje malo cinka, zato bi morali ljudje, ki se na primer prehranjujejo z vegetarijansko prehrano, jesti zlasti sojo in oreščke, kot so mandlji ali arašidi, da bi ohranili bolje urejeno raven cinka.
Za kaj je cink
Cink je zelo pomemben za delovanje organizma in ima naslednje funkcije:
- Okrepite imunski sistem;
- Boj proti fizični in duševni utrujenosti;
- Povečati raven energije;
- Zakasnite staranje;
- Izboljšati spomin;
- Uravnavajo proizvodnjo različnih hormonov;
- Izboljšajte videz kože in okrepite lase.
Pomanjkanje cinka lahko povzroči zmanjšan okus, anoreksijo, apatijo, zastoj v rasti, izpadanje las, zapoznelo spolno zorenje, nizko proizvodnjo sperme, zmanjšano imunost, intoleranco za glukozo.Medtem ko se presežek cinka lahko kaže s slabostjo, bruhanjem, bolečinami v trebuhu, anemijo ali pomanjkanjem bakra.
Preberite več o delovanju cinka v telesu.
Tabela živil, bogatih s cinkom
Ta seznam predstavlja živila z največjo količino cinka.
| Hrana (100 g) | Cink |
| 1. Kuhane ostrige | 39 mg |
| 2. Pražena govedina | 8,5 mg |
| 3. Kuhan puran | 4,5 mg |
| 4. Kuhana teletina | 4,4 mg |
| 5. Kuhana piščančja jetra | 4,3 mg |
| 6. Bučna semena | 4,2 mg |
| 7. Kuhan sojin fižol | 4,1 mg |
| 8. Kuhana jagnjetina | 4 mg |
| 9. Mandelj | 3,9 mg |
| 10. Pecan | 3,6 mg |
| 11. Arašid | 3,5 mg |
| 12. Brazilski oreh | 3,2 mg |
| 13. Indijski oreščki | 3,1 mg |
| 14. Kuhan piščanec | 2,9 mg |
| 15. Kuhana svinjina | 2,4 mg |
Priporočen dnevni vnos
Priporočilo za dnevni vnos se razlikuje glede na življenjsko dobo, vendar uravnotežena prehrana zagotavlja oskrbo s potrebami.
Vsebnost cinka v krvi naj bi se gibala med 70 in 130 mcg / dl krvi, v urinu pa je normalno, da najdemo med 230 in 600 mcg cinka / dan.
| Starost / spol | Priporočeni dnevni vnos (mg) |
| 13 let | 3,0 |
| 48 let | 5,0 |
| 9 -13 let | 8,0 |
| Moški, stari med 14 in 18 let | 11,0 |
| Ženske, stare med 14 in 18 let | 9,0 |
| Moški, starejši od 18 let | 11,0 |
| Ženske, starejše od 18 let | 8,0 |
| Nosečnost pri otrocih, mlajših od 18 let | 14,0 |
| Nosečnost nad 18 let | 11,0 |
| Doječe ženske, mlajše od 18 let | 14,0 |
| Doječe ženske, starejše od 18 let | 12,0 |
Dolgotrajno zaužitje cinka, ki je manj od priporočenega, lahko povzroči zapoznelo spolno in kostno zorenje, izpadanje las, kožne lezije, povečano dovzetnost za okužbe ali pomanjkanje apetita.
Poglej
Ključna povezava med motnjami spanja in IPF
