Vprašajte zdravnika za prehrano: Živila za preprečevanje Alzheimerjeve bolezni
Vsebina
V: Ali obstajajo živila, ki lahko zmanjšajo tveganje za nastanek Alzheimerjeve bolezni?
O: Alzheimerjeva bolezen je najpogostejša oblika demence, ki predstavlja do 80 odstotkov diagnosticiranih primerov. Kar eden od devetih Američanov, starejših od 65 let, ima bolezen, za katero je značilno nastajanje posebnih nadlog v možganih, ki spodbujajo upad kognitivnih sposobnosti. Medtem ko sta dve tretjini bolnikov z Alzheimerjevo boleznijo ženske, se zdi, da bolezen ne cilja posebej na ženske, ampak je zaradi njihove daljše življenjske dobe v primerjavi z moškimi več žensk kot moških.
Raziskave o preprečevanju Alzheimerjeve bolezni so v teku, dokončen prehranski protokol pa še ni določen. Vendar pa obstajajo nekateri vzorci prehranjevanja, živila in hranila, za katere raziskave kažejo, da lahko zmanjšajo tveganje za Alzheimerjevo bolezen.
1. Oljčno olje. Pregled 12 študij iz leta 2013 je pokazal, da je spoštovanje sredozemske prehrane povezano z zmanjšanim tveganjem za Alzheimerjevo bolezen. Ekstra deviško oljčno olje, po možnosti prvo hladno stiskano oljčno olje zaradi višje vsebnosti antioksidantov, je glavna značilnost sredozemske prehrane. Leta 2013 so bile objavljene predhodne raziskave v PLOSONE ugotovili, da je najbolj bogat antioksidant, ki ga najdemo v oljčnem olju, oleuropein aglikon, učinkovit pri zmanjševanju nastajanja plakov, značilnih za Alzheimerjevo bolezen.
2. Losos. Možgani so veliko skladišče omega-3 maščobnih kislin EPA in DHA. Te maščobe igrajo pomembno strukturno vlogo kot del celičnih membran v možganih, pa tudi pri nadzoru in gašenju prekomernega vnetja. Teorija o uporabi EPA in DHA pri preprečevanju in zdravljenju Alzheimerjeve bolezni je močna, vendar klinična preskušanja še niso pokazala nedvoumnih rezultatov. To je lahko posledica nezadostnega odmerjanja EPA in DHA ali prekratkih študijskih obdobij. Doslej ni bilo dokazano, da bi omega 3 izboljšale situacije, ko je Alzheimerjeva bolezen že prisotna, vendar so bili pozitivni rezultati v zvezi z upočasnitvijo upadanja kognitivnih sposobnosti pred nastopom Alzheimerjeve bolezni. Losos je dober vir EPA in DHA z malo živega srebra.
3. Souvenaid. To medicinsko prehransko pijačo so razvili raziskovalci na MIT leta 2002 za zmanjšanje simptomov Alzheimerjeve bolezni. Zasnovan je tako, da hranilno podpira tvorbo novih nevronskih sinaps v možganih in vsebuje maščobe omega-3, vitamine B, holin, fosfolipide, vitamin E, selen in uridin monofosfat, ki se uporablja pri tvorbi celičnih membran, z poseben poudarek na možganih.
Souvenaid trenutno ni na voljo v prodaji, vendar lahko skoraj vse hranilne snovi, ki jih najdemo v formuli, dobite v svoji prehrani z živili, kot so oreščki (viri vitamina E, vitaminov B in selena), mastne ribe (omega-3 maščobe), in jajca (holin in fosfolipidi). Uridin monofosfat se v svoji obliki mRNA nahaja v številnih živilih, vendar se na žalost ta oblika zlahka razgradi v črevesju. Torej, če želite izkoristiti potencialne koristi te spojine, je dodatek upravičen.
Na koncu je treba omeniti, da vaše splošno zdravje vpliva na tveganje za Alzheimerjevo bolezen. Posamezniki z drugimi zdravstvenimi težavami, kot so visok krvni tlak, povišan holesterol in celo povišana telesna teža (debelost), so lahko bolj izpostavljeni Alzheimerjevi bolezni. Če se osredotočite na izboljšanje splošnega zdravja, boste lahko zmanjšali tudi tveganje za Alzheimerjevo bolezen.