Vprašajte zdravnika za prehrano: Ali je novi Burger King zadovoljen?

Vsebina

• Pregled za

V: So novi Burger King Satisfries dobra izbira?

O: Satisfries, nov pomfrit iz BK, so narejeni iz testa, ki absorbira manj olja za cvrtje, zato je končni izdelek nekoliko manj maščob. So a bolje če so vaše prehranjevalne izbire odvisne od tega, kateri krompirček v vaši najljubši restavraciji s hitro prehrano je boljša možnost, obstajajo druga bolj pereča vprašanja, ki jih je treba odpraviti v vaši prehrani.

Za začetek je ime "Satisfries" nekoliko zavajajoče, saj ni nujno, da ste več zadovoljen, še posebej, ker so izdelek z manj maščobami in je maščoba velik gonilo sitosti. Zadovoljstvo vsebuje 40 odstotkov manj maščobe kot pomfrit McDonald's in 21 odstotkov manj kalorij kot primerljiv krompirček na meniju Burger King. Ni pa tako, da bi stali v vrsti v McDonald'su in se odločili, da bi morali iti čez cesto v Burger King, da bi prihranili pet gramov maščobe. Če ste na vrsti v BK, se boste bolj verjetno odločili za Satisfries namesto običajnega krompirčka. Tako boste prihranili štiri grame maščobe in osem gramov ogljikovih hidratov. Poleg tega bodo prihranjene kalorije privedle do izgube teže, kajne?

Tu je umazana skrivnost industrije hujšanja: majhne spremembe ne naredijo nobene razlike. To je dobra ideja, vendar se v resničnem svetu ne izkaže. Koncept "majhne spremembe" izvira iz dejstva, da je v enem funtu maščobe 3500 kalorij in da če počasi odrežete to kalorično pito eno nizkokalorično možnost ali se povzpnete po stopnicah, na koncu izgubite težo. se bo res začel seštevati. To je preprosta matematika.

Če sledite tej liniji razmišljanja, če ste jedli veliko hitre hrane, ne veliko Morgan Spurlock, ampak štirikrat na teden (kot povprečen Američan), in vsakič, ko ste izbrali majhno porcijo Satisfriesa namesto majhne porcije običajnega krompirček, z vsakim obrokom bi prihranili 70 kalorij. Ob predpostavki, da bi po petih letih tega početja vsakič pojedli isto stvar, bi izgubili 20 funtov! Prav?

Ne. Telo ne deluje tako.

Da bi videli, kako telo v resnici deluje, si oglejmo še en pogost primer z načinom razmišljanja "naredite malo, izgubite veliko nadurno".

Če bi vsak dan prehodili še eno miljo, bi pokurili 100 dodatnih kalorij. Če bi to počeli vsak dan pet let, bi teoretično izgubili več kot 50 kilogramov maščobe. Toda v resnici ljudje izgubijo le približno 10 kilogramov.

Torej bo 70 prihranjenih kalorij toliko vplivalo na vašo težo? Verjetno ne. Tu pa je še vedno nekaj zaslug. Trdno verjamem, da je uspeh pri izgubi teže v veliki meri mentalni. Če želite biti vitki, boste morali imeti disciplino, da dosledno izbirate manj kalorične možnosti, ko jeste zunaj in na poti.

Vsi smo na različnih stopnjah naše poti hujšanja. Če štirikrat na teden jeste hitro hrano in želite spremeniti svoje telo, je to super. Super je, da se želite spremeniti. Torej morda za kakšen teden na meniju izberete nižje kalorični krompirček in nižje kalorično možnost. Po približno enem tednu (ali celo nekaj tednih) odločanja o nižjih kalorijah lahko začnete izbirati drug kraj za prehrano, kjer hrana ni ocvrta. To bi bile dobre spremembe v pravo smer. Izbira nizkokaloričnih krompirčkov je manj odvisna od kalorij, ki jih varčujete, in bolj od vedenja, ki ga utelešate.

Kot lahko vidite iz zgornjih primerov hujšanja, ena sprememba ne naredi tako velike razlike, vendar pa sestavljanje več sprememb vodi do večjih sprememb, ki se bodo sčasoma združile in vam omogočile, da spremenite svoje telo .

Ne glede na to, ali ste podobni meni in se ne spomnite, kdaj ste nazadnje jedli hitro hrano ali jeste hitro hrano vsak dan, prihranek 70 kalorij pri naročanju pomfrija ne bo močno vplival na vašo težo (zlasti če upoštevate, da ste še vedno naročanje krompirčka), če pa lahko s to spremembo ustvarite zagon za več sprememb, ki so vse večje in večje, potem pojdite. Vsi moramo nekje začeti.

Pregled za