Vprašajte zdravnika dietetike: Najnovejša znanost o trebušni maščobi

Vsebina

• Pregled za

V: Da izgubim trebušno maščobo, vem, da moram počistiti svojo prehrano in redno telovaditi, toda ali lahko kaj posebej naredim s svojo dieto, da hitreje dobim raven trebuh?

O: Prav imate: čiščenje vaše prehrane in sprejemanje rednega urnika vadbe (mešanica kardio treninga in treninga z utežmi) sta bistvena za izgubo trebušne maščobe, vendar obstaja ena skrivnost, ki je še učinkovitejša. S strateško spreminjanjem značilnosti vaše prehrane lahko dejansko ciljate na določene regije telesne maščobe. In ne govorim o kakšnem poznonočnem infomercialnem zdravilu za trebušno maščobo; to temelji na resničnih znanstvenih raziskavah.

Študija iz leta 2007, objavljena v znanstveni reviji Skrb za sladkorno bolezen razkrije, kaj morate storiti, da odstranite maščobo s svojega sredinskega dela. Med študijo je bil vsak udeleženec nastavljen na tri različne načrte prehrane za en mesec - dva sta pomembna za našo razpravo, zato se bom osredotočil na te:

1. mesec: načrt prehrane z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in nizko vsebnostjo maščob

To bi veljalo za tradicionalni pristop k izgubi teže. Za tiste, ki vas zanima krčenje hranilnih vrednosti, je prehrana z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov vsebovala 65 odstotkov kalorij iz ogljikovih hidratov, 20 odstotkov kalorij iz maščob in 15 odstotkov kalorij iz beljakovin.

2. mesec: Prehrana z visoko vsebnostjo mononenasičenih maščob

Ta načrt prehrane je zelo podoben sredozemski prehrani, ki vsebuje 47 odstotkov kalorij iz ogljikovih hidratov, 38 odstotkov kalorij iz maščob in 15 odstotkov kalorij iz beljakovin. Večina maščobe v tej dieti je bila iz ekstra deviškega oljčnega olja; vendar so avokado in oreščki makadamije drugi dobri primeri živil z visoko vsebnostjo enkrat nenasičenih maščob.

Po enem mesecu so raziskovalci uporabili rentgenski aparat za pregled telesne maščobe (stroj, ki so ga uporabili, se imenuje DEXA). Udeleženci so bili nato za en mesec pripravljeni na drugi načrt prehrane, preden so raziskovalci ponovno pregledali njihovo porazdelitev telesne maščobe.

Rezultati: Ko so udeleženci prešli z diete z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov na prehrano z visoko vsebnostjo mononenasičenih maščob, se je porazdelitev telesne maščobe spremenila in maščoba se je odmaknila od sredine. Precej neverjetno.

Torej, kako lahko uporabite to raziskavo pri iskanju ravnega trebuha? Tu so trije preprosti načini, kako začeti spreminjati svojo prehrano:

1. Izogibajte se solatnim prelivom z nizko vsebnostjo maščob ali brez maščob. Ti prelivi nadomestijo olja, ki jih običajno najdete v solatnem prelivu s sladkorjem. Namesto tega uporabite ekstra deviško oljčno olje. Lahko ga zmešate z različnimi kisi, da spremenite okus solatnih prelivov. Nekateri moji najljubši so balzamični, rdeče vino ali pehtranov kis. Bonus: kis pomaga nadzorovati krvni sladkor, kar bo dodatno pomagalo pri vaših prizadevanjih za hujšanje.

2. Jejte fajitas goli. Naslednjič, ko boste jedli mehiško hrano, preskočite tortilje iz moke in uživajte v svojih fajitah goli. Pojejte piščanca/govejega mesa/kozico s salso, solato ter dušeno papriko in čebulo. Dodajte guacamole, da dobite zdrav odmerek mononenasičenih maščob in dodatno okrepite okus. Škrobnega ohišja ne boste zamudili.

3. Prigrizek pametnejši. Prigrizki, kot so preste in krekerji, so ogljikovi hidrati, ki vam ne delajo uslug. Preskočite te zlahka zaužite ogljikove hidrate (tudi polnozrnate) in prigriznite 1oz oreščkov makadamije (10-12 jedrc). Orehi makadamije so polni mononenasičenih maščob, raziskave pa dosledno ugotavljajo, da so orehi boljši prigrizek za hujšanje in zdravje srca kot pereci ali podobna prigrizki.

Dr.Mike Roussell, doktor znanosti, je prehranski svetovalec, znan po svoji sposobnosti, da zapletene prehranske koncepte pretvori v praktične navade in strategije za svojo stranko, ki vključuje profesionalne športnike, direktorje, živilska podjetja in vrhunske fitnese. Mike je avtor knjige Mikeov 7 -stopenjski načrt hujšanja in 6 stebrov prehrane.

Povežite se z dr.Mikeom in si oglejte preprostejše nasvete glede prehrane in prehrane, tako da sledite @mikeroussell na Twitterju ali postanete oboževalec njegove Facebook strani.

Pregled za