Vprašajte zdravnika za prehrano: rastlinski vs sintetični dodatki
Vsebina
V: Ali so rastlinski vitamini in dodatki zame boljši od sintetičnih različic?
O: Čeprav se zdi, da bi vaše telo bolje absorbiralo rastlinske vitamine in minerale od sintetičnih, res, to ni res. To napako pogosto naredimo z zelenimi dodatki. Preprosto je domnevati, ker je prah zelene barve in seznam sestavin se kot v oddelku za izdelke v Whole Foods glasi, da lahko nadomesti vaše multivitamine in zagotovi vse vitamine in minerale, ki jih potrebujete. In to je nevarna predpostavka. Razen če vaš zelenjavni dodatek ne navaja izrecne ravni vitaminov in mineralov, ne domnevajte, da so tam - verjetno niso.
Biološka uporabnost vitamina ali minerala je pomembnejša od njegovega izvora. Na primer, če izbirate med vitaminom D2 iz rastlinskega dodatka ali vitaminom D3 iz sintetičnega dodatka, izberite sintetični dodatek z vitaminom D3, saj ima boljšo biološko uporabnost.
Pomembno je tudi: pazite na mega odmerke vitaminov in raje izberite zmerno odmerjene različice, ki zagotavljajo 100 odstotkov RDA ali manj, kar je pogostejše pri prehranskih dopolnilih rastlinskega izvora.
Ker pa so dodatki rastlinskega izvora zelo neučinkovit način dostave vitaminov in mineralov, lahko pogosto potrebujemo štiri do šest kapsul, da zagotovimo enako količino hranil kot en majhen sintetični vitamin. To je zato, ker obstajajo dodatne sestavine iz prehranskih dopolnil, ki vsebujejo vitamine in minerale, medtem ko sintetični vitamin običajno vsebuje le same vitamine in minerale. Mnoge moje stranke se glede dopolnil odločajo glede na to, koliko tablet ali kapsul morajo pogoltniti, zato je ta razlika pri mnogih ljudeh pomembna.
Upoštevajte le, da so na splošno prednostni manjši odmerki vitaminov, saj bi morali s hrano, ki jo zaužijete, zadostiti čim večjim potrebam po vitaminih in mineralih. Ta pristop bo izboljšal splošno kakovost vaše prehrane. Nato lahko z dodatnimi vitamini in minerali zapolnite vse prehranske vrzeli ali osebne prehranske potrebe, ki jih imate.