Vam lahko pivo da velik trebuh?
Vsebina
- Kaj je pivo?
- Dejstva o prehrani piva
- 3 načini, kako lahko pivo povzroči povečanje maščobe
- 1. Poveča vnos kalorij
- 2. Pivo lahko preprečuje izgorevanje maščob
- 3. Vsebuje fitoestrogene
- Ali pivo resnično povzroči, da pridobivate maščobe na trebuhu?
- Moški imajo večje tveganje kot ženske
- Ali druge vrste alkohola povzročajo maščobe na trebuhu?
- Kako se znebiti pivskega trebuha
- Spodnja črta
Pitje piva je pogosto povezano s povečanjem telesne maščobe, zlasti okoli trebuha. To se celo pogosto imenuje "pivski trebuh".
Toda ali pivo resnično povzroča maščobe na trebuhu? Ta članek si oglejte dokaze.
Kaj je pivo?
Pivo je alkoholna pijača iz žita, kot je ječmen, pšenica ali rž, ki je bila fermentirana s kvasom ().
Aromatizira ga s pomočjo hmelja, ki je za pivo odličen arom, saj je precej grenak in uravnoteži sladkost sladkorja v zrnih.
Nekatere sorte piva so aromatizirane tudi s sadjem ali zelišči in začimbami.
Pivo kuhamo v petstopenjskem postopku:
- Sladanje: Zrna segrejemo, posušimo in razpokamo.
- Mashing: Zrna so namočena v vodi, da sprostijo sladkor. Rezultat tega je sladka tekočina, imenovana "pivina".
- Vreti: Pivina kuhamo in dodamo hmelj, da pivo naredi okus.
- Fermentacija: K mešanici dodamo kvas in pivina fermentira, da nastane alkohol in ogljikov dioksid.
- Ustekleničenje: Pivo ustekleničimo in pustimo, da se postara.
Moč piva je odvisna od količine alkohola, ki ga vsebuje, ki se meri kot volumenski alkohol (ABV). ABV se nanaša na količino alkohola v 3,4-oz (100 ml) pijači, izraženo v odstotkih.
Vsebnost alkohola v pivu je običajno 4–6%. Lahko pa je od zelo šibkega (0,5%) do izjemno močnega (40%).
Glavne vrste piva vključujejo pale ale, krepko, blago, pšenično pivo in najbolj priljubljeno pivo, lager. Različni stili piva so narejeni, kadar pivovarji spreminjajo zrna, čas kuhanja in arome, ki jih uporabljajo.
Povzetek:Pivo je alkoholna pijača, ki nastane s fermentacijo zrn s kvasom. Obstaja veliko različnih sort, ki se razlikujejo po jakosti, barvi in okusu.
Dejstva o prehrani piva
Hranilna vrednost piva se lahko razlikuje glede na vrsto. Spodaj pa so zneski za 12-oz (355-ml) porcijo običajnega piva z približno 4-odstotno vsebnostjo alkohola (2):
- Kalorije: 153
- Alkohol: 14 gramov
- Ogljikovi hidrati: 13 gramov
- Beljakovine: 2 grama
- Maščoba: 0 gramov
Pivo vsebuje tudi majhne količine mikrohranil, vključno z natrijem, kalijem in magnezijem. Vendar to ni posebno dober vir teh hranil, saj bi morali popiti ogromne količine, da bi zadovoljili svoje dnevne potrebe.
Pomembno je omeniti, da piva z večjo vsebnostjo alkohola vsebujejo tudi več kalorij. To je zato, ker alkohol vsebuje približno sedem kalorij na gram.
To je višje od ogljikovih hidratov in beljakovin (4 kalorije na gram), vendar nižje od maščob (9 kalorij na gram).
Povzetek:Pivo vsebuje veliko ogljikovih hidratov in alkohola, vendar skoraj vse druge hranilne snovi. Vsebnost kalorij v pivu je odvisna od njegove moči - več alkohola vsebuje, več kalorij vsebuje.
3 načini, kako lahko pivo povzroči povečanje maščobe
Predlagano je, da pitje piva lahko na več načinov poveča maščobo na trebuhu.
Ti vključujejo povzročanje prekomerne porabe kalorij, preprečevanje izgorevanja maščob v telesu in povečanje vsebnosti fitoestrogena v vaši prehrani.
Tu so trije glavni razlogi, zakaj je pivo lahko še posebej učinkovit dejavnik povečanja maščobe v trebuhu:
1. Poveča vnos kalorij
Gram za gram, pivo vsebuje toliko kalorij kot brezalkoholna pijača, zato lahko vaši prehrani doda veliko kalorij (2, 3).
Nekatere študije so tudi pokazale, da lahko uživanje alkohola kratkoročno poveča apetit in povzroči, da jeste več, kot bi sicer ().
Poleg tega se je izkazalo, da ljudje kalorij, ki jih zaužijejo iz alkohola, ne nadomestijo vedno tako, da namesto tega jedo manj drugih živil (,).
To pomeni, da bi lahko redno pitje piva prispevalo k vaši prehrani veliko število kalorij.
2. Pivo lahko preprečuje izgorevanje maščob
Uživanje alkohola lahko prepreči telesu, da bi sežgal maščobe. To je zato, ker vaše telo daje prednost razgradnji alkohola pred drugimi viri goriva, vključno s shranjeno maščobo.
Teoretično bi lahko redno pitje prispevalo k povečanju telesne maščobe.
Vendar so študije, ki to preučujejo, pokazale mešane rezultate. Dolgoročno se zdi, da redno, a zmerno pitje piva v količinah, manjših od 500 ml na dan, ne vodi do povečanja telesne teže ali trebušne maščobe (,).
Kljub temu pa lahko pitje več kot tega sčasoma zelo privede do velikega povečanja telesne mase.
3. Vsebuje fitoestrogene
Cvetovi rastline hmelja se pivu dajo po okusu.
Znano je, da ima ta rastlina zelo veliko fitoestrogenov, rastlinskih spojin, ki lahko posnemajo delovanje ženskega spolnega hormona estrogena v telesu ().
Zaradi vsebnosti fitoestrogena domnevajo, da lahko hmelj v pivu pri moških povzroči hormonske spremembe, ki povečajo tveganje za shranjevanje maščobe na trebuhu.
Čeprav je možno, da so moški, ki pijejo pivo, izpostavljeni višjim nivojem fitoestrogenov, ni znano, kako te rastlinske spojine vplivajo na njihovo težo ali maščobo na trebuhu, če sploh ().
Povzetek:Pivo lahko poveča število kalorij, ki jih zaužijete, in prepreči telesu, da bi sežgal maščobe. Učinki fitoestrogenov na trebušno maščobo niso znani.
Ali pivo resnično povzroči, da pridobivate maščobe na trebuhu?
Maščoba, shranjena okoli trebuha, velja za najnevarnejšo vrsto maščobe za vaše zdravje.
Znanstveniki to vrsto maščobe imenujejo visceralna maščoba ().
Visceralna maščoba je presnovno aktivna, kar pomeni, da lahko moti delovanje hormonov vašega telesa.
To lahko spremeni način delovanja vašega telesa in poveča tveganje za bolezni, kot so presnovni sindrom, diabetes tipa 2, bolezni srca in rak (,).
Tudi ljudje z normalno telesno težo imajo večje tveganje za zdravstvene težave, če imajo veliko maščobe na trebuhu ().
Nekatere študije povezujejo visok vnos alkohola s pijačami, kot je pivo, z večjim tveganjem za povečanje maščobe v trebuhu ().
Dejansko je ena študija pokazala, da imajo moški, ki pijejo več kot tri pijače na dan, 80% večjo verjetnost, da imajo veliko trebušne maščobe kot moški, ki ne pijejo toliko ().
Zanimivo je, da druge študije kažejo, da pitje piva v zmernih količinah, manjših od 500 ml na dan, morda ne predstavlja tega tveganja (,,).
K tej razliki pa lahko prispevajo tudi drugi dejavniki. Na primer, ljudje, ki pijejo zmerne količine piva, imajo morda tudi bolj zdrav način življenja kot tisti, ki zaužijejo večje količine ().
Večina študij kaže, da je uživanje piva povezano s povečanjem obsega pasu in telesna teža. To pomeni, da pitje piva posebej ne obremenjuje vašega trebuha. Na splošno se samo zredite ().
To tveganje za povečanje telesne mase je lahko pri ljudeh s prekomerno telesno težo še večje v primerjavi z ljudmi z normalno telesno težo, ki pijejo pivo ().
Na splošno velja, da bolj ko pijete, večje je tveganje za pridobivanje kilogramov in razvoj pivskega trebuha (,).
Povzetek:Pitje velikih količin piva je povezano s povečanim tveganjem za povečanje telesne mase in trebušne maščobe.
Moški imajo večje tveganje kot ženske
Povezava med povečanjem telesne mase in uživanjem alkohola je močnejša pri moških kot pri ženskah. To naj bi bilo zato, ker moški pijejo bolj pogosto kot ženske, morda tudi do trikrat več (,,,).
Moški imajo tudi veliko večjo verjetnost, da bodo imeli androidno porazdelitev maščobe, kar pomeni, da shranijo maščobo okoli trebuha, ko se zredijo (,).
Poleg tega moški pogosteje pijejo pivo kot ženske. To bi lahko bilo pomembno, saj pivo vsebuje več kalorij kot mnogi drugi viri alkohola.
Na primer, 1,5 oz (45 ml) žganih pijač vsebuje približno 97 kalorij, običajna 148-ml porcija rdečega vina pa 125 kalorij. Standardna 12-oz (355-ml) porcija piva vsebuje več kot obe pri 153 kalorijah (2, 25, 26).
Drug razlog, da so moški bolj izpostavljeni pivskemu trebuhu, je vpliv alkohola na moški spolni hormon testosteron. Uživanje alkoholnih pijač, kot je pivo, dokazano znižuje raven testosterona (,,).
To je pomembno omeniti, saj lahko nizka raven testosterona poveča tveganje za povečanje telesne mase, zlasti okoli trebuha (,,,).
Dejansko ima 52% debelih moških nivo testosterona na spodnjem koncu meje normalne vrednosti ().
Ta raziskava kaže, da je pri moških veliko večja verjetnost, da bodo razvili pivski trebuh.
Povzetek:Moški ponavadi pijejo več kot ženske, kar lahko povzroči večjo telesno težo. Pitje alkohola lahko tudi zniža raven moškega spolnega hormona testosterona in poveča tveganje za maščobe v trebuhu.
Ali druge vrste alkohola povzročajo maščobe na trebuhu?
Pivo najverjetneje prispeva k trebušni maščobi s presežnimi kalorijami, ki jih doda vaši prehrani.
Druge vrste alkohola, kot so žgane pijače in vino, imajo manj kalorij na običajno pijačo kot pivo. To pomeni, da je manj verjetno, da bodo povzročili povečanje telesne mase in trebušne maščobe.
Zanimivo je, da nekatere študije povezujejo pitje zmernih količin vina z nižjo telesno težo ().
Razlog za to ni jasen, čeprav se domneva, da imajo pivci vina bolj zdravo in uravnoteženo prehrano kot pivci in žgane pijače (,).
Še več, študije so pokazale, da je količina pasu, ki ga zaužijete, in kako pogosto ga uživate, prav tako pomembna pri pasu.
Pravzaprav se zdi, da je eno najbolj tveganih vedenj za razvoj pivskega trebuha popivanje. Študije so pokazale, da lahko pitje več kot štirih pijač hkrati poveča tveganje za maščobe na trebuhu, ne glede na to, katero pijačo izberete (,,,).
Poleg tega je ena študija pokazala, da imajo ljudje, ki pijejo eno pijačo na dan, najmanj maščob. Tisti, ki so v celoti uživali manj, vendar so v dneh pitja uživali štiri ali več pijač, so bili v največji nevarnosti za povečanje telesne mase ().
Povzetek:Druge alkoholne pijače imajo manj kalorij kot pivo. Vendar pa boste ob močnem pitju alkoholnih pijač povečali tveganje za pridobivanje maščobe na trebuhu.
Kako se znebiti pivskega trebuha
Pivskega trebuha se najbolje rešimo s prehrano in gibanjem.
Če močno pijete, razmislite tudi o tem, kako omejiti vnos alkohola ali se popolnoma odpovedati.
Poskusite se izogniti popivanju ali uživanju veliko alkohola v enem ali dveh dneh.
Na žalost ni ene popolne prehrane za zmanjšanje maščobe na trebuhu. Vendar pa so diete, ki vsebujejo majhne količine predelanega mesa, sladkih pijač in rafiniranih žitnih izdelkov, povezane z manjšimi pasovi (,).
Torej, če poskušate shujšati in izboljšati svoje zdravje, preklopite na prehrano, ki temelji predvsem na celih nepredelanih živilih in zmanjšajte dodani sladkor (,,).
Vadba je tudi za moške in ženske res učinkovit način za izgubo maščobe na trebuhu. Pomagajo lahko tako kardio kot tudi intenzivna vadba (,,,,,,,).
Poleg tega ima vadba poleg hujšanja še veliko neverjetnih koristi za zdravje, zaradi česar je ena najboljših stvari za izboljšanje zdravja.
Če želite izvedeti več, si oglejte teh 20 odličnih nasvetov za zmanjšanje maščobe na trebuhu.
Povzetek:Najboljši način, kako se znebiti pivskega trebuha, je zmanjšanje vnosa alkohola, redno gibanje in izboljšanje prehrane.
Spodnja črta
Pitje piva lahko povzroči povečanje telesne teže katere koli vrste - vključno s trebušno maščobo.
Upoštevajte, da bolj ko pijete, večje je tveganje za povečanje telesne mase.
Zdi se, da zmerno pitje enega piva na dan (ali manj) ni povezano s pridobivanjem "pivskega trebuha".
Če pa redno pijete veliko piva ali pijače, imate zelo veliko tveganje za povečanje maščobe na trebuhu, pa tudi za različne druge resne zdravstvene težave.
Da bi zmanjšali tveganje za pridobivanje telesne teže, poskrbite, da boste uživali alkohol v priporočenih mejah in vodili zdrav, aktiven življenjski slog.