9 koristi za suhe slive za zdravje in kako jih zaužiti

Vsebina

• 1. Boj proti zaprtju
• dva.Ščiti pred boleznimi srca in ožilja
• 3. Pomaga pri zniževanju holesterola
• 4. Nadzira glukozo v krvi
• 5. Pomaga vam pri hujšanju
• 6. Izboljša zdravje kosti
• 7. Preprečuje raka
• 8. Ščiti pred pljučnimi boleznimi
• 9. Preprečuje slabokrvnost
• Tabela s podatki o hranilni vrednosti
• Zdravi slivi recepti
• Suhi vitamin
• Solata s suhimi slivami

Suha sliva je dehidrirana oblika slive in vsebuje veliko hranil, potrebnih za pravilno delovanje telesa, in je lahko odlična strategija za lajšanje zaprtja in uravnavanje delovanja črevesja, ker je zelo bogata z vlakninami.

Poleg tega ima suhe slive tudi druge prednosti, kot je izboljšanje krvnega obtoka, zmanjšanje tveganja za bolezni srca in ožilja ter na primer zmanjšanje apetita.

Suha sliva pomaga tudi pri razstrupljanju telesa, ker ima pektin, ki je vrsta vlaknin, ki pomagajo iz telesa odstranjevati strupene težke kovine, kot sta svinec ali živo srebro, ki so lahko prisotne v ribah ali sadju in zelenjavi, kupljeni v supermarketu.

Glavne prednosti suhih sliv so:

1. Boj proti zaprtju

Suha sliva je zelo bogata z topnimi vlakni, kot so pektin, in netopnimi vlakni, kot sta celuloza in hemiceluloza, ki absorbirajo vodo iz prebavnega trakta in tvorijo gel, ki pomaga uravnavati črevesje, lajša zaprtje in zmanjšuje tveganje za hemoroide.

Poleg tega ima suhe slive sorbitol, ki je naravno odvajalo, ki olajša izločanje blata. Oglejte si 5 načinov uživanja suhe slive pri zaprtju.

dva.Ščiti pred boleznimi srca in ožilja

Suha sliva ima v svoji sestavi več hranil, ki zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja, kot sta miokardni infarkt in ateroskleroza.

Rutin in vitamin C v suhih slivah sta odgovorna za ohranjanje zdravih krvnih žil, vitamin K preprečuje poapnenje arterij, pektin pa pomaga pri zmanjševanju holesterola z zmanjšanjem absorpcije maščob iz hrane.

Nekatere študije poleg tega kažejo, da uživanje suhe slive vsak dan pomaga nadzorovati krvni tlak, saj ima flavonoide in polifenole, ki delujejo protivnetno in antioksidativno. Spoznajte druga živila za zniževanje krvnega tlaka.

3. Pomaga pri zniževanju holesterola

Pektin, topna vlaknina, ki je prisotna v suhih slivah, deluje tako, da zmanjša absorpcijo maščobe iz hrane in tako pomaga zniževati holesterol, ki je odgovoren za nastanek maščobnih oblog v arterijah, ki se ožijo in postanejo manj prožne, kar povzroči aterosklerozo, ki lahko vodi v srce napad, srčno popuščanje in možganska kap.

4. Nadzira glukozo v krvi

Topna vlakna suhe slive, kot je pektin, pomagajo zmanjšati absorpcijo glukoze iz prehrane, saj spodbujajo zmanjšanje ravni sladkorja v krvi in ​​izboljšujejo odziv telesa na inzulin, kar pomaga pri preprečevanju in zdravljenju diabetesa mellitusa.

Poleg tega sorbitol, ki je prisoten v suhih slivah, omogoča, da se sladkor v hrani počasi absorbira in tako omogoča boljši nadzor glukoze v krvi.

Oglejte si video, če želite izvedeti, kako nadzorovati glukozo v krvi.

5. Pomaga vam pri hujšanju

Suhe slive lahko pomagajo pri zmanjševanju telesne teže, saj so bogate z vlakninami, ki skrajšajo čas prebave in povečajo občutek sitosti po jedi, kar zmanjša apetit.

Polifenoli slive delujejo antiadipogeno, kar pomeni, da pomagajo zmanjšati tvorbo maščobnega tkiva v telesu in spodbujajo zmanjšanje telesne teže.

Pomembno pa je biti previden pri uporabi tega sadja v prehrani za hujšanje, saj lahko uživanje v velikih količinah povzroči nasproten učinek. Če želite imeti suhe slive pri hujšanju, je idealno, da jeste največ 2 enoti na dan. Oglejte si 10 drugih živil, ki vam pomagajo pri hujšanju.

6. Izboljša zdravje kosti

Suhe slive so vir hranil, kot so bor, vitamin K in kalcij, ki imajo zaščitne učinke in pomagajo pri tvorbi in vzdrževanju kostnih celic, zato delujejo pri preprečevanju in zdravljenju osteoporoze.

Nekatere študije kažejo, da suhe slive lahko zmanjšajo tveganje za osteoporozo pri ženskah v menopavzi, zato je priporočljivo, da zaužijete vsaj 1 suho slivo na dan, da dosežete to korist.

7. Preprečuje raka

Polifenoli v suhih slivah delujejo antioksidativno in protivnetno, kar zmanjšuje poškodbe celic in preprečuje razvoj raka. Nekatere študije kažejo, da suhe slive povečajo in izboljšajo črevesno bakterijsko floro in s tem zmanjšajo tveganje za nastanek raka na črevesju.

Poiščite več živil, ki pomagajo preprečevati raka.

8. Ščiti pred pljučnimi boleznimi

Antioksidanti v suhi slivi, kot so polifenoli, se borijo proti prostim radikalom, ki lahko povzročijo poškodbe pljuč, zlasti pri kadilcih. Poleg tega polifenoli izboljšujejo zdravje pljuč in pomagajo zmanjšati tveganje za pljučni emfizem, kronično obstruktivno pljučno bolezen (KOPB) in pljučnega raka.

9. Preprečuje slabokrvnost

Suha sliva je bogata z železom, ki pomaga preprečevati in zdraviti slabokrvnost, ki se pojavi, ko kri nima dovolj železa, potrebnega za pravilno delovanje rdečih krvnih celic. Oglejte si 7 drugih živil za boj proti anemiji.

Tabela s podatki o hranilni vrednosti

Naslednja tabela prikazuje hranilno sestavo za 100 gramov suhih sliv.

Pomembno je omeniti, da je treba za zagotovitev vseh zgoraj omenjenih koristi slive vključiti v uravnoteženo in zdravo prehrano.

Zdravi slivi recepti

Enostaven način uživanja tega sadja, ki povečuje količino vlaknin v prehrani, je mešanje mešalnika suhih sliv z granolo, žitaricami in jogurtom.

Drugi hitri, enostavni za pripravo in hranljivi recepti slive so:

Suhi vitamin

Sestavine

• 400 ml hladnega kravjega mleka ali drugega mleka;

• 2 zamrznjeni banani, narezani na rezine;

• 2 suhi slivi;

• 1 žlica 100% kakava;

• 1 žlica arašidovega masla.

Način priprave

Slive temeljito operemo, prerežemo na pol in odstranimo koščice. Vse sestavine damo v mešalnik in stepemo. Postrezite takoj.

Solata s suhimi slivami

Sestavine

• 1/3 solate;

• 200 g špinače;

• 1 nariban korenček;

• 3 suhe slive;

• 90-100 g sira, narezanega na kocke;

• 90-100 g na kocke narezane šunke;

• 1 kapljica oljčnega olja;

• Sol po okusu.

Način priprave

Operite solato, špinačo, korenje in suhe slive. Solato narežemo na trakove in nato na polovico. Korenček olupite in naribajte. Suhe slive odrežite in odstranite koščice. Dodajte sestavine in po okusu začinite s kapljico olivnega olja in soli.